Melamín Tainted mlieko stále zásoby v Číne
Súbor pod: Pozor s týmito Foods , Detské výrobkov stiahnutých z obehu , Čína , Čína bezpečnosti výrobkov , Nebezpečné Foods , efekty melamínu , Melamín , Product pripomína , Recall , spomínal Foods , USA a Melamín zdesenie , čo to je?
Čína bojuje o udržanie dôvery verejnosti v jeho bezpečnosti potravín po masívne zásoby z melamínu, pokazené mlieko bolo zhabané počas nájazdov na skladoch v národe je najväčšie mesto.
Záchvaty v Chongqing prišiel tri roky po škandále v roku 2008 mlieka Sanlu, v ktorej tri deti zomrel a 300.000 ďalších bolo znechutený melamín-pokazené mlieko v epizóde, ktorá osudovo podkopali už krehkú dôveru verejnosti v schopnosť vlády udržať jedlo bezpečné.
Objav pokazené mlieka, ktorá mala byť vykonaná do pečiva a zmrzlinou, upozornila na neschopnosť Číny vlády k rozsiahlej a roztrieštené policajného Číny potravinového reťazca.
V snahe obnoviť dôveru, mestské úrady v Chongqing, komunálnu oblasť s 35m obyvateľov, oznámila, 100-denný zásah proti Food and Drug podvodov v zrkadlový obraz záťahu vlani mafie zločinu.
V pondelok boli niektoré 7900 polícia v Chongqing údajne nasadené v rámci celomestskej nájazdy na 600 objektov podozrivých z výroby nedovoleného alebo falošný potravín a farmaceutických výrobkov.
Melamín pridaný do mlieka v Číne bola verejným tajomstvom.
Tainting mlieka je verejným tajomstvom, v Číne
ZHANGZHUANG, Čína - Pred melamín-prichytená mlieko zabitých a znechutený čínskej deti a viedol k pripomína na celom svete, rutinné stúpli mlieka, omamných látok bolo verejným tajomstvom v regiónoch mliečnych Číny, podľa účtovnej závierky poľnohospodárov a ďalšie osoby so znalosťou priemyslu.
Poľnohospodári tu v provincii Hebei hovoria v rozhovoroch, že "proteínový prášok" z často nejasného pôvodu je zamestnaný rokov ako lacný spôsob, ako pomôcť mlieko kvalitných podvyživených kráv spoločností oklamať mlieka a mliečnych šekov. Pri veľkej spoločnosti pochopili, niektoré prísady tvorcovia prepnúť do toxického melamínu - ktorý napodobňuje bielkoviny v laboratórnych testoch a môže spôsobiť vážne poškodenie obličiek - sa vyhnúť detekciu.
Bežné výkyvy mlieka s omamných látok bol verejným tajomstvom v regiónoch mliečnych Číny, podľa poľnohospodárov a ľudia so znalosťou oboru.
Obavy o rozsahu kontaminácie potravín v Číne sa na nové naliehavosti tento víkend. Po melamín bol objavený vo vajciach v Hongkongu a pevninskej Číny, Peking vyzval k národnej zákrok zastaviť kontaminácie krmív, ktoré úrady veria, že je zdrojom melamínu s vajcami. Ministerstva poľnohospodárstva povedal, že našiel melamínu v 2,4% v krmive to kontrolovať od polovice septembra, a zničil alebo zhabaný viac ako 3600 ton. Ministerstvo vyzvalo miestnych úradníkov "rezolútne zničiť temné brlohy" výrobou a predajom melamínu pre krmivá, ktorá tvrdí, že našiel 238 a vyšetroval 278 viac.
Melamínu v krmivách neviedlo k rovnakému druhu vysokých koncentrácií chemickej látky v vajíčok, ktoré boli zistené, keď to bolo priamo naleje do mlieka - tisíce ppm v niektorých prípadoch. Ale množstvo nájdené vo vajciach boli vyššiu úroveň bezpečnosti Číny a niekoľko ďalších krajín založilo o 2,5 ppm.
Vaječné predaja klesajú, rovnako ako dopyt po kuracím mäsom, a niektorí poľnohospodári začali porážkou kurčiat už nemôžu použiť. Štátne médiá kritizoval potravinárskych spoločností a vládnych organizácií, ktoré sú na ochranu spotrebiteľa pre zaniká, ako Pekingu odpoveď ukázala svoje pobúrenie k rozšíreniu ohrozenie dôvery verejnosti v oblasti bezpečnosti potravín. Medzitým miestni úradníci v niektorých oblastiach boli kontroly mäsa a vzhľadom na rozšírenie kontroly na poľnohospodárskej chovaných rýb.
Výrobcovia melamínu, priemyselnej chemikálie používanou v plastoch a hovoria, že ste si všimli, dopyt po ich továrne šrot rastie. V malej dedine v poľnohospodárstve Hebei Zhangzhuang, obyvatelia hovoria, melamín kúpil ako šrot z neďalekej továrne často bol uložený na chodníku mimo dedinské školy pred tým, než bol otočený do mlieka látky. "Stále to vo veľkých zhromaždeniach," hovorí jedna dedina starší. Podnikanie v prášku sa stal tak ostrý, počas ktorých dedinčania pracovali dlhé hodiny a cez prázdniny na uspokojenie dopytu, obyvatelia hovoria.
Čína je najväčší miestny predajca tekutého mlieka, Mengniu Dairy Co a nadnárodné potravinárske spoločnosti Nestlé SA ako povedať, že boli vedomí toho, že čínski farmári a obchodníci pridal nepovolených látok pre surové mlieko, ale to nevedeli, melamín bol medzi nimi. "Vedeli sme, že tam bolo falšovanie" prebieha už mnoho rokov, hovorí Čao Yuanhua, Mengniu hovorca. Medzi ďalšie bežné mliečne prídavných látok: ". K zachovaniu čerstvé tekutiny" viskózna žltá tekutina, ktorá obsahuje tuk a kombinácie konzervantov a antibiotikami, známych ako
Kliknite na obrázok pre zväčšenie.
Ako sa dostať melamín do mlieka?
Viac ako 2300 čínskych detí zostáva hospitalizovaný melamínom súvisiacich s problémami s obličkami, takmer dva mesiace po falšovanie bolo zverejnené. Najmenej tri deti zomreli a desiatky tisíc ďalších bolo robilo zle. Národný škandál ťažko otrasená vieru čínskych spotrebiteľov v bezpečnosť potravín a ich prebudil obavy v zahraničí o normy čínskych výrobkov. Niektoré značky potravín vyrobených s čínskym mliekom, ako sú cukríky, boli pripomína ako preventívne opatrenie ako ďaleko preč ako v USA
Melamín je chemické vlastnosti zvýšiť zdanlivú prítomnosť bielkovín v potravinách. Aktuálne proteínové prášky - ktoré majú poľnohospodári tiež zakázané pridávať do surového mlieka - využitie bielkovín z dielov pozemných zvierat, sójové a iných zdrojov. Aditívne tvorcovia občas premiešajte melamínu sa potravinárskych prídavných látok, ako je maltodextrín škrobu derivátu, a prebaliť ju na predaj mlieka, bez toho aby sa zmienili o prísady.
Podobne, melamín bol zmiešaný na krmivo od pestovateľov, ktorí chcú, aby krmivo sa zdá, ako by ich vyšší obsah bielkovín ako v skutočnosti je. Yang Yong, čiastočný vlastník doplnkové mlyna v provincii Henan hovorí, že prax je "veľmi častý" a ťažko odhaliť. Snaží sa vybrať dôveryhodné dodávateľa, pretože "naše testovanie nemôže vyzdvihnúť," hovorí. "Nemôžem zaručiť, že žiadny melamín v našom kŕmenie."
Dvaja chovatelia dojníc z provincie Che-pej, ktorý popísal mlieka falšovanie proces, ale žiadal o to, aby ich mená nebola použitá, hovorí prídavné látky už dlho pomohla poľnohospodárom oklamať mliečne výrobky, firemné testy bielkovín, tuku a sviežosti. Niektorí farmári tiež pridať peroxid vodíka, antimikrobiálne, povedali.
Jeden z nich, kto vzniesol dojníc na 20 rokov a je farma-združenie vodcu, tvrdí predajcovia za roky by ísť od farmy k farme v mliečnej kravy oblastiach Hawking "proteínový prášok" Len na použitie ako doplnková látka. To by často byť dodané v neoznačených hnedých papierových vreciach s hmotnosťou 25 kg alebo 55 libier o, a stojí 300 juanov do 400 juanov, alebo $ 44 až $ 60, hovorí.
Asi pred dvoma rokmi, farmári a čínske úrady hovoria, niektorí výrobcovia ponúkajú novú verziu proteínový prášok, že povedal, mohol ešte oklamať mliekarne, ktoré bolo ulovené na iných proteínových aditív. To obsahovalo melamín, ale nebol označený ako taký. "Všetci jednoducho nazval proteínový prášok," hovorí druhý poľnohospodár. "Nikde sa to, že to bola melamín," hovorí. "Ľudia nikdy nenapadlo a nikdy si mysleli, že potreboval vedieť viac podrobností."
Liu Wuqiang, ďalšie mlieka, v Che-pej, hovorí: "sedliaci mali tušenie, to bolo otravné." On hovorí: "Boli sme len strach, že naše mlieko by sa vrátil a zbytočná." Hovorí, že nikdy nič pridal do svojho mlieka.
Guan Huizhen, obchodný manažér spoločnosti Hebei Factory chemické Guangtong v meste, v blízkosti Zhangzhuang, hovorí, že ľudia sú stále viac hľadajú továrne melamínu šrotu v posledných rokoch. "Nikdy som jedno, prečo sa moji zákazníci kúpiť," povedal pán Guan hovorí.
Desiatky firiem vyrábajúcich "proteínový prášok" stále on-line reklamu, ale mnoho z odkazov boli zrušené, pretože škandál melamínom sa stal verejnosťou na začiatku septembra.
Jeden muž, ktorý kúpil mlieko od farmárov v severnej provincii Šen-si a predal ju na mliečne firiem, Ťiang weisuo a išiel verejnosť v minulom roku so svojimi obavami o nepovolených látok, vrátane antibiotík, sa pridávajú do mlieka konkurencie. Hovorí, že sa sťažoval na regulátory a mliečnych tvorcov v rokoch 2005 a 2006. "Všetci povedali, že by sa na to, ale nikdy nedošlo výsledok," hovorí. On potom si sťažoval štátnej behu Čína televízia centrálnej a jeho sťažnosti popchol správu kompletný zábermi pracovníkov dumpingu prísady do sudov mlieka. Úradníci v kvalite Shaanxi a technický dozor predsedníctva potvrdil pána Jiang počiatočnú podnet, ale vyšetrovateľ povedal, že sa nepodarilo nájsť dôkazy o zločinoch.
Mengniu Dairy v podstate zaoberal na mačku a myš, hru s dodávateľmi, hovorí pani Zhao, hovorca. Firma sa menil svoje testy, aby sa pokúsili zachytiť látky sa používajú poľnohospodári. "Keď sme zistili, že hladiny sušiny v mlieku sa náhle zdvihol, museli by sme zistiť, či niektoré veci boli pridané," hovorí pani Zhao. Spoločnosť teraz zisťuje melamínu, rovnako ako rezíduí pesticídov, veterinárnych liečiv a antibiotík.
Ak chcete Nestlé, ktorá používa čínske mlieko v produktoch predávaných takmer výhradne v Číne, neoprávneného doplnenie bielkovín, tukov, konzervačných látok a antibiotiká na mlieko "dobre známy" problémy v Číne a ďalších rozvojových krajín, hovorí Robin Tickle, hovorca Nestlé. Hovorí, že spoločnosť nakupuje mlieko priamo od výrobcov, ktorí dostávajú pokyny od Nestlé.
Firma využíva viac ako 70 testov, aby bola zaistená bezpečnosť mlieka Nestlé. "Sme na stále hľadá prímesí," povedal pán Tickle hovorí. Napriek tomu regulátori v Hong Kongu a Tchaj-wan nájdené veľmi nízke úrovne melamínu v niektorých mliečnych výrobkov Nestlé v septembri, tesne po Nestlé sa začala testovanie melamínu. Nestlé pripomenula produkty, aj keď spoločnosť uviedla, že stopové množstvá nepredstavuje žiadne zdravotné riziko.
Vzhľadom k intenzívnej úradník sa teraz pozornosť zameraná na dodávky mlieka, ľudia v priemysle tvrdia, že očakávajú, že melamín falšovanie mlieka z veľkej časti zastavil. Ale oni hovoria, že základné problémy pre dodávky potravín zostávajú: chyby v chove a pomerne laxný dohľad.
Čínske légie malých výrobcov mlieka sa ťažko políciu a relatívne málo majú kapitál a know-how, aby sa držala na dobré mliečne-poľnohospodárskej praxe, hovorí Qiao Fulong, Peking báze mlieka a mliečnych výrobkov poradcu, ktorého firma Beijing Farmunity as ponúka technické poradenstvo pre poľnohospodárov. Falšovanie sa stal "obyčajný liek," hovorí.
Komplikuje výzvu pre mlieko je relatívna novosť dojníc do Číny, pretože dopyt sa vyšvihla v posledných rokoch. Pán Qiao hovorí, že preto, že mnohí poľnohospodári nevedia, ako kŕmiť a starať sa o dojnice správne, mlieko produkujú často nespĺňa štandardy pre mliečne výrobky firiem. Dokonca aj tí poľnohospodári, ktorí vedia, čo kŕmiť kravy často volia lacnejšie doplnkové možnosti, pán Qiao hovorí. Mnoho krmív kravy kukuričnej slamy miesto obilia uloženého v sile, pretože je to lacnejšie - ale menej pravdepodobné, že povedie k dobrej produkciu mlieka.
Kersten-Zhang v Pekingu a Ellen Zhu a Bai Lin v Šanghaji prispel k tomuto článku.
Melamín účinky na telo, alebo čo Melamín robiť?
Čo robiť melamín v tele?
Cornell veterinár nám povedal, že v minulom roku melamín nie je považovaný za "veľmi toxická zlúčenina," ale môže viesť k obličkové kamene a zlyhanie obličiek, najmä u malých zvierat. Vyšetrovatelia našli kryštály vyrobené z melamínu a jeho vedľajších produktov v moči a obličky v psov a mačiek, ktoré boli otrávené v minulom roku. Vzhľadom k tomu, že tvoria kryštály v tele a nie je úplne rozpustí v moči, melamín sa zhromaždili v obličkách, gunking až na varhany a tvárniace kamene. Domáce zvieratá, ktorá zomrela trpel akútne zlyhanie obličiek.
To je to, čo sa deje s malými deťmi, ktoré prijali melamínu.
Kto je zodpovedný za túto tragédiu?
Stručná história
Melamín
Kate Pickert Streda, September 17, 2008
melamín
Sanlu, Čína najväčším producentom mlieka pripomenula 700 ton sušeného mlieka po tom, čo inšpektori našli priemyselné znečisťujúce látky, melamín v niektorých svojich balíčkov.
Čína Fotografie / Getty
Melamín, lacná zlúčenina používaná pre hromadný až dieťa vzorec v Číne, ktorý znechutený najmenej 1200 detí po celej krajine a zabili najmenej dva tak ďaleko, raz mal oveľa menej pochybný zmysel a v skutočnosti, možno nájsť v nejakej forme v väčšina amerických domy.
Skladá sa z dusíka, uhlíka a vodíka, bola zmes vynájdený v roku 1830 nemecký vedec a prišiel do módy ako materiál sa používa na výrobu plastov a laminátov na konci 1930. V kombinácii s formaldehydom a vystavené extrémnym teplotám, melamín vytvára tvarovateľný materiál, ktorý, keď sa ochladil, je prakticky nerozbitný a umývať v umývačke.
Toto robilo to trvanlivé riadu voľby na niektorých amerických námorných lodí počas druhej svetovej vojny.
Po vojne, vyvinul dizajnér Russel Wright a St Louis-založená spoločnosť Branchell, okrem iného, lisované dinnerware von z melamínu, známy ako Melmac, projektovanie sady pod menami ako "Flair", "Fortiflex" a "Color-Flyte."
Počas 1950, kedy sa Američania začali kupovať spracované potraviny a práčky, dožadujú niečoho, ktorý vyjadruje "moderné" farebné drevotrieskových misy a taniere sa stal Nosným pilierom v kuchyni po celej krajine. Bohužiaľ, Melmac Riad bol náchylný k poškriabaniu a škvŕn, a tak sa riad vypadol z láskavosti 1970, ako viac odolné plasty pre domácnosť bola zavedená, a rodiny sa vrátil do keramiky, porcelánu a skla-vyrobené pokrmy.
V poslednom desaťročí alebo tak, Melmac stal sa populárny znova, s kolektory a pútavé eBay predajcovia predávajú Wright a Branchell kusy a nové dizajnérmi pomocou materiálu pre retro-themed domácnosti položiek.
Ale ako melamín zažil obnovu v kuchyniach amerických, materiál - v práškovej forme - tiež sa dostala do užívania niektorých bezohľadných potravinárskych firiem ako lacný a hojný plniacej látky pre produkty od krmív pre hospodárske zvieratá v záujmovom chove - a teraz, zdá sa, že sa dieťa vzorec. V niektorých testov používaných na určenie nutričnej hodnoty potravín, melamín sa ukáže ako proteín - takže výrobcovia môžu použiť zmes, aby sa ich výrobky sa zdajú byť výživný.
Melamín je nie je toxický, ale vo vnútri tela môže spôsobiť obličkové kamene a zlyhanie obličiek.
V roku 2007 materiál obsahujúci melamín - ale boli označené ako pšeničného lepku a ryžové bielkoviny - bol dodávaný od čínskych výrobcov domácich potravinárskych firiem v USA a inde. Po kanadskej krmivo spoločnosť oznámila, že dobrovoľne sťahuje z trhu potraviny, ktoré bolo odporným miláčikov, US Food and Drug Administration chytal tisíce podobných sťažností naprieč USA Čoskoro potom, bol odvolaný nespočetné množstvo kontaminovaných krmív pre domáce zvieratá s skazené lepku a bielkovín z Číny z trhu, ale nie skôr, než tisícky domácich maznáčikov zomrel na zlyhanie obličiek.
Tento mesiac, pod tlakom od vlády Nového Zélandu, ktorá dostala sťažnosti, že čínsky výrobca bola ignoruje správy, že jej dieťa vzorec bol chorľavejúcu deti, Čína oznámila, že vyšetrovanie. O niekoľko dní neskôr sa ukázalo, že viac ako 1000 detí bolo chorých, veľa kameňov zmluvné obličiek, po požití melamín-pokazené vzorca. Najmenej dve deti zomreli. 13. septembra, Čína povedal, že 19 ľudí bolo zadržaných v nasledujúcej sondy. Niektorí kritici však naznačujú, Čína vedela o vzťahu medzi chorými deťmi a malamine-šnurovacie formula mesiacmi - a pred letnou olympiádou v Pekingu - ale neskúmali, kým vonkajší tlak nechal žiadny výber.
I will continue to update this as I learn more and find more information for you.
FREQUENTLY ASKED QUESTIONS (FAQ)
Melamine in Food Products Manufactured in China
* Printer-friendly version
I will continue to update this as I learn more and find more information for you.
FREQUENTLY ASKED QUESTIONS (FAQ)
Melamine in Food Products Manufactured in China
* Printer-friendly version
Spravodajstvo a Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) uvádza, že desiatky tisíc detí v Číne, ktorí konzumujú dojčenskej výživy kontaminované melamínom trpí kamene močových ciest, poškodenie obličiek a zlyhanie obličiek. Pre viac informácií navštívte Food and Drug Administration webové stránky.
Čo je melamín?
Melamín je chemická s rôznymi priemyselné účely, vrátane výroby živíc a peny, čistiacich prostriedkov, hnojív a pesticídov. Nie je prirodzene vyskytujú v potravinách.
Prečo je nebezpečný melamín v potravinách?
Štúdie na zvieratách preukázali, že vystavenie nízkej úrovni melamín nevyvolal žiadne pozorovateľné toxické účinky. Expozície voči vysokým obsahom melamínu, alebo expozíciami, na nižších dávkach melamínu spolu s niektorými ďalšími chemickými látkami, ktoré spôsobili problémy močových ciest u zvierat. Patrí medzi ne močových ciest a obličiek kryštálu a kameňov a zlyhania obličiek. Expozícia zvierat na vysokých dávok melamínu na dlhé časové obdobie (roky) boli spájané s rakovinou močového mechúra.
Mala by som sa obávať potravín kúpených alebo spotrebovanej v Spojených štátoch?
Spojené štáty nedovolia melamín sa používa ako potravinárska prísada. Väčšina správ o melamínu v potravinách a zdravotných problémov súvisiacich s melamínu v potravinách sústredili v Číne. US Food and Drug Administration (FDA) spolupracuje s miestnou, štátnou, federálnej a medzinárodnej agentúry pre zaistenie bezpečnosti amerického potravinového reťazca, vrátane rozšírenia jej domáce a dovoz odber vzoriek a testovanie získaných z mlieka surovín a hotových potravinárskych produktov, ktoré obsahujú mlieko, ako sú cukríky, dezertov a nápojov, ktoré by mohli obsahovať tieto zložky z čínskych zdrojov. Od 6. októbra 2008, FDA skúšanie mliečnych výrobkov dovážaných do Spojených štátov z Číny našli melamínové kontaminácii len v niekoľkých málo výrobkov (napr. White Rabbit Krémové bonbóny a pána Browna kávové zmesi). Pre aktuálne informácie o tom, či potravinárske výrobky zakúpené v USA by mohli predstavovať záujem o melamínu, navštívte Food and Drug Administration webové stránky.
Prečo sú deti obzvlášť postihnuté?
Deti môžu byť ovplyvnené viac ako iných ľudí, pretože vzorec je ich hlavný zdroj potravy a teda spotrebujú viac melamínu na jednotku hmotnosti ako staršie deti a dospelých, ktorí konzumujú rôzne potraviny.
Čo mám robiť, keď verím ja, alebo moje dieťa už boli vystavení melamínu, napríklad pri cestovaní do Číny?
Pozrite sa na lekára, ak vy alebo vaše dieťa má niektorý z nasledujúcich príznakov: bolesti žalúdka, vracanie, horúčka, podráždenosť alebo nadmerné plakať; krv, kryštály alebo častice v moči, bolestivé močenie, malá alebo žiadna moč, opuchy rúk, nohy alebo tvár.
Či som tehotná alebo dojčiaca a myslím, že môže byť vystavený melamínu, bolo by to byť toxické pre moje dieťa?
Ak ste tehotná a už požití niektoré z týchto uvedených výrobkov alebo dojčíte pri požití uvedených produktov, prestaňte ich použitia. Účinky na nenarodené dieťa nie je známy. Melamín len zostáva v tele po dobu niekoľkých dní. Účinky na obličky tohto vzorca dojčatá v Číne je myšlienka výsledkom nepretržitého používania produktov, ktoré obsahujú relatívne vysoké koncentrácie melamínu v priebehu mnohých dní.
Ak by moje dieťa, alebo som byť testované na melamín expozície?
Laboratórne testy na melamínu v krvnom sére a moči existujú, ale sú stále hodnoteným a doteraz komerčne dostupné. Pretože mnoho ľudí sú vystavené veľmi malé, netoxické množstvo melamínu z rôznych zdrojov v oblasti životného prostredia a priemyslu, detekcia melamínu v tele, by nutne predpovedať budúce ochorenia.
Ako dlho trvá pobyt melamín v tele?
Vedci nevedia presne, ako dlho to trvá ľudského tela odstrániť melamínu. Štúdie na zvieratách naznačujú, že vylučovanie je pomerne rýchly, napríklad, bola polovica z celkového množstva spotrebovanej melamín odstránená do 4 hodín u ošípaných a 3 hodiny u potkanov.
Ako by poskytovatelia zdravotnej starostlivosti liečbe potenciálne drevotrieskových expozíciami?
Najdôležitejšie akcie je, aby zastavili všetky pokračujúcej expozícii. Zvláštne laboratórne a zobrazovacie štúdie môže byť použitá na základe pacientových symptómov, napríklad k hodnotenie funkcie obličiek alebo močových kameňov.
Melamín Banned Foods Zoznam
Melamín je nebezpečná položka, ktorá bola používaná ako výplň alebo prídavné látky sa do obsahu bielkovín potravín.
Táto kríza sa šíri takmer denne a bol dôvod, prečo sme začali túto stránku.
Budeme sledovať a udržať tento náš zoznam denne aktualizovaná.
Prekladateľ
