Ovocné koktaily V súvislosti s Vypuknutie brušného týfusu v USA

Piatok 13 august 2010

Unikátny americký vypuknutí týfusu bolo spojené s mrazené tropické ovocie produkt používaný robiť kokteily, ministri zdravotníctva hlásil vo štvrtok.

Siedmich prípadoch boli potvrdené - tri v Kalifornii a štyroch v Nevade. Ďalšie dva prípady, Kalifornia sú vyšetrovaní. Päť ľudí bolo hospitalizovaných, podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb povedal.

CDC hovorí päť obetí pili mliečne koktaily, alebo sa s mrazeným ovocím mame vlákniny. Štyri z nich používa buničiny predávané Goya Foods Inc v Secaucus, NJ

Máme ich sladký, červený tropické ovocie pestuje najmä v Strednej a Južnej Ameriky. To je tiež známe ako Zapojí alebo Sapo. Je olúpané a roztlačené, aby rezne, CDC povedal.

Spoločnosť pripomenula balíčky buničiny, predáva väčšinou v západných štátoch. Vzorka z jedného balíka nájdete v Las Vegas pozitívne testovaný na baktérie, ktorá spôsobuje týfus, potravín a liekov hlásil v stredu.

Telefonát Goya snaží vyjadriť nebol okamžite vrátil vo štvrtok.

Žiadne iné jedlo bolo spojené s chorobou, ku ktorým došlo v období od apríla do júla. Obete pohybuje vo vekovom rozmedzí 4 až 31, povedal hovorca CDC Arleen Porcell-Pharr.

Brušný týfus je život ohrozujúce ochorenie spôsobené typ baktérie zvanej Salmonella typhi. To sa vzácne v Spojených štátoch. Tam je len asi 400 prípadov ročne, a väčšina ľudí ho chytil pri cestách do zahraničia.

Tri súvisiacich s potravinami prepuknutí boli zaznamenané v posledných 12 rokoch. Jeden, a to aj súvisí s mrazené rezne mame, spôsobil tri choroby na Floride v roku 1999. Jeden, spojené s Gulf Coast ustrice, ochorelo šesť v Texase v roku 2006. Tretia, spojené s reštauráciou Maryland, spôsobil štyri ochorenia.

Príznaky patrí horúčka trvalo dosahovať 103 až 104 stupňov, spolu s bolesťou hlavy. slabosť, bolesti žalúdka alebo strata chuti do jedla. Niektorí pacienti majú vyrážku z plochých, ružové škvrny. To sa dá liečiť antibiotikami.

To nie je jasné, či bude ďalšie prípady, povedal Dr Ezra Barzilay, epidemiológ CDC dohliada na vyšetrovanie. To môže trvať tri dni, ôsmich týždňov u infikovanej osoby k rozvoju príznakov, poznamenal.

Toto ochorenie je stále bežné v rozvojovom svete. Baktérie prechádza zažívacom trakte a často šíri na iné výkaly pokazené jedlo alebo vodu. Zmrazenie nezabije ju.

Pripomína mame vlákniny bol predávaný v 14-unca plastové obaly na Aljaške, Arizona, Kalifornia, Colorado, Havaj, Nové Mexiko, Nevada, Oregon, Texas, Utah a Washington.

CDC správy: http://www.cdc.gov/salmonella/typhoidfever/

FDA spomínať: http://www.fda.gov/ Bezpečnostné

/ Recalls/ucm222223.htm

WordPress · Prihlásiť sa