Sadje smoothije Povezano izbruhu trebušnim tifusom v ZDA
Pila pod: ? Ali je varno , izdelek opozarja , opozoriti Foods , tifus
Petek, 13. avgust, 2010
Redki ZDA izbruh trebušnim tifusom bil povezan z zamrznjeno tropskega sadja, ki se uporablja, da bi napitke, zdravstveni uradniki poročali četrtek.
Sedem primerov je bilo potrjeno - trije v Kaliforniji in štiri v Nevadi. Še dve California zadeve se še raziskati. Pet ljudi je bilo hospitaliziranih, po poročanju Centra za nadzor in preprečevanje bolezni dejal.
CDC je dejal pet žrtev pil mlečne napitke ali napitke narejene z zamrznjeno sadje kaše mamey. Štiri izmed njih uporabljajo celulozo, ki jih prodajajo Goya Foods Inc v Secaucus, NJ
Mamey je sladka, rdečkasto tropsko sadje pridelujejo predvsem v Srednji in Južni Ameriki. Prav tako je znan kot zapote ali sapote. To je olupljeni in pire, da bi celuloze, CDC je dejal.
Družba je opozoril pakete celuloze, ki se prodaja v večini zahodnih držav. Vzorec iz enega paketa je v Las Vegasu pozitivno pri testiranju na bakterije, ki povzroča tifus, Food and Drug Administration poročali sredo.
Telefonski klic, da Goya, ki išče komentar ni takoj vrnil četrtek.
Nobena druga hrana je bila povezana z boleznimi, ki so se zgodili med aprilom in julijem. Žrtve segajo v starosti od 4 do 31, je dejal tiskovna predstavnica CDC Arleen Porcell-Pharr.
Tifus je smrtno nevarna bolezen, ki jo povzroča vrsto bakterije Salmonella typhi imenom. To je postala redkost v Združenih državah Amerike. Obstaja le okoli 400 primerov letno, in večina ljudi jo ujeli med potovanjem v tujini.
Tri hrano povezanih izbruhov, so poročali v zadnjih 12 letih. Ena je povezana tudi zamrznjene celuloze mamey, zaradi treh bolezni v Floridi leta 1999. Ena, povezana s zalivskih ostrig Coast, sickened šest v Teksasu leta 2006. Tretji, povezan z restavracijo Maryland, povzročil štiri bolezni.
Simptomi vključujejo trajno visoko vročino, kot je 103 do 104 stopinj, skupaj z glavobolom. slabost, bolečine v želodcu ali izguba apetita. Nekateri bolniki imajo izpuščaj ploščatih, rose barve mestih. To je mogoče zdraviti z antibiotiki.
To ni jasno, če bo prišlo do dodatnih primerov, je dejal dr Ezra Barzilay, epidemiologinja CDC nadzor nad preiskavo. To lahko traja od tri dni do osem tednov za okuženo osebo, da razvijejo simptome, je opozoril.
Bolezen je še vedno pogosta v državah v razvoju. Bakterije skozi prebavni trakt in pogosto širi na druge s blato-Okužen hrane in vode. Zamrzovanje ga ne ubije.
Opozoriti mamey kaša je bila prodana v plastičnih 14-unča paketov v Aljaski, Arizona, Kalifornija, Kolorado, Havaji, Nova Mehika, Nevada, Oregon, Teksas, Utah in Washington.
CDC poročilo: http://www.cdc.gov/salmonella/typhoidfever/
FDA odpoklic: http://www.fda.gov/ varnost
/ Recalls/ucm222223.htm
Prevajalec
