Увозна храна изазива болест и избијање попут салмонеле или Е. цоли
Филед ундер: Опасне намирнице и Е-цоли и ? је безбедно и Листериа , листериозе , Салмонела , савете о безбедности хране
Избијања болести везане за увезене хране порасле су од касних 1990-их, бацају акценат на федералне инспекције стандардима за производњу рибе, и друге хране која уносе из иностранства.
У 39 случајева обољевања од увезене хране пријављених између 2005 и 2010 представљају мали део укупних случајева храна-преносе болести као што су салмонела или Е. цоли, према подацима из Центара за контролу болести и превенцију представљен у среду. Међутим, раст увозне хране избијања-углавном од рибе и зачина-наглашавају недостаци у систему безбедности хране који свеобухватну нови закон има за циљ да се обрати.
ЦДЦ истраживачи су открили 6,5 избијање из страних хране годишње, у просеку, између 2005 и 2010 више него дупло од просека од 2,7 избијања годишње између 1998 и 2004.
Од 39 епидемија између 2005 и 2010, скоро половина-17-десио се 2009 и 2010.
Намирнице, укључујући и рибе, каменице, сир, ниче и седам других врста производа, испоручен је из 15 земаља. Скоро 45% од тих намирница пореклом из Азије. Већина људи су се разболело са салмонелом или тровања рибе хистамина и бактеријска болест уговорена од једења покварила тамно месо рибе које изазива раш пролив, знојење, главобоља и повраћање. Појаве довело до 2.348 случајева обољења, рекао је ЦДЦ.
Кликните овде да прочитате цео чланак на ВСЈ
Забрана Е. цоли у млевена јунетина је да се прошири за још 6 сојева
Филед ундер: затварали Фоодс и Говеђа Подсећа , обазриви са ове намирнице и Е-цоли и производа Подсећа , опозива , подсетио Храна
Савезна влада ће забранити продају млевена јунетина затрпан шест токсичних сојева Е. цоли бактерија које се све више појављују као узрок тешке болести од хране. Званичници су били под притиском од адвоката безбедности хране и неких изабраних званичника да учине више да би потенцијално смртоносне бактерије из меса, али говедина индустрија је потез није био потребан и може натерати цена млевена јунетина да расте.
Да би помогли подземних припреми говедина индустрије, правило ће почети у марту наредне године.
Боб Николс / Унитед Статес Департмент оф Агрицултуре, преко Ассоциатед Пресс
"Чинимо то да спречи болести и како би спасили животе", рекао је др Елизабет Хаген.
Ново правило, рекли су званичници који ће бити објављен у уторак, значи да ће шест релативно ретки облици Е. цоли се третирају исто као и њиховог злогласног више заједничког рођака сој зове Е. цоли О157: Х7. Тај сој је проузроковао смрт и болести и затражи опозив милиона фунти млевена јунетина и других производа. То је забрањен из млевена јунетина у 1994, након избијања убили четворо деце разболело и стотине људи.
"Чинимо то да спречи болести и како би спасили животе", рекао је др Елизабет Хаген, шеф безбедности хране за пољопривреду Одељења, који регулише месо. "Ово је један од највећих корака напред у заштити говеда масе у неко време."
Није дозвољена продаја свежег меса или живине која садржи највише бактерија, као што су токсичне салмонелом, они се често налазе на месо намирница затвора, и темељно кувања обично убија патогене. Али пошто је 1994 избијања, која је укључивала хамбургере служио у Јацк у кутији ресторанима, регулатори су различито третирани Е. цоли у приземљу говедине.
Многи људи једу ретке или недовољно млевена јунетина, и ако је покварен, резултат болести могу бити смртоносна. Токсични Е. цоли, у својој најједноставнијој форми О157, је толико заразан да само неколико организми чине људи насилно болесна. Токсични Е. цоли живе у дигестивном тракту крава и могу добити на месу током клања. То може изазвати крвави пролив, грчеве у стомаку и, у тежим случајевима, бубрега.
У последњих неколико година, научници су открили да је неколико других сојева Е. цоли у храни и израду људи болесни, и они су идентификовали шест најмоћнија, назван Биг Сик нон-О57с. Почевши пре најмање четири године, почео УСДА разматра проширење своју забрану тих додатних токсичних сојева.
Али амерички институт меса, индустрија група, тврди да мере безбедности већ у месту су довољни. У понедељак, група је била веома критична проширеног забране.
"Наметање овог новог регулаторног програма на млевена јунетина ће коштати десетине милиона долара федералних и индустрија - трошкови који ће вероватно бити на терет пореских обвезника и потрошача", група наводи се у саопштењу. "То је вероватно ни да дају значајну јавну корист здравља нити је добра јавна политика."
Иако је неколико епидемија изазваних Биг Сик сојева су повезани за производњу, група је указао на чињеницу да је само један који се односи на млевена јунетина. У тој епидемији, прошле године, три особе се разболели.
"То није подржан од стране науке," Џејмс Х. Хоџис, Института извршни потпредседник, рекао је у интервјуу.
Центри за контролу и превенцију болести процењују да сојева Е. цоли осим О157: Х7 узрокују болести скоро 113.000 сваке године, једна трећина од којих се може приписати Нечиста говедине, према УСДА званичника. До недавно, неколико случајева пријављено је, међутим, јер је већина медицинске лабораторије нису опремљене за тестирање за мање уобичајене форме.
Пољопривреда Одељење ће почети спровођење владавине у марту, да дају времена да се припреми месну индустрију. Правило ће се односити на хамбургера меса и трим или говеђа белешке који иду у њу, као и неких других производа, као одрезака који су тендеризед са машинама које користе игле за џаку минута рупе на површини. Неки од меса процесори су почеле да тестирају за шест сојева у последњих неколико месеци у очекивању савезних акције, и многи други ће највероватније почети тестирање када влада почне свој тестирање.
Према правилу, сирово месо садржи Биг Сик Е. цоли не може бити продат за јавност. Тренутно, већина паковање биљке преусмерите месо садржи Е. цоли О157: Х7 за употребу у куваним производима, и да ће највероватније учинити и са месом садржи нове сојеве, као и. Бактерија се убио грејање месо за 160 степени.
Док ново правило значајно проширује пољопривреде Одељења говедина забрану, не обухвата све облике токсичне Е. цоли. Високо вирулентни сој бактерија који су изазвали на десетине смртних случајева међу људима који су јели контаминираних Гурвицева у Европи овог лета није један од Биг Сик јер није открио као узрок болести у Сједињеним Америчким Државама.
Др Хаген рекао списак забрањених патогена могу расти. "Ово је место где смо кренули и не искључује могућност да ћемо размотрити и друге патогене у будућности", рекла је она.
Ново правило је истакао крпара и често збуњујуће природу регулације безбедности хране, где је већина месо је под јурисдикцијом УСДА, док већина других намирница, укључујући и производе, регулисани су за храну и лекове. ФДА је већ сматра да је незаконито да прода храна садржи никакве бактерије, укључујући и токсичних облика Е. цоли или других супстанци које би могле да учине људи болесни.
Др Хаген је такође рекао да правило није у сукобу са притиском Обамине администрације да смањите прописа који би могао повећати трошкове за пословање у време економских тешкоћа.
"Заиста нема неусклађеност између има јаку економију, а има сигурно снабдевање храном," рекао је др Хаген. УСДА процењује да ће коштати правило индустрије до 10 милиона долара годишње за тестирање и одржавање месо враћа из свеже млевена јунетина тржишту.
"Износ ће то коштати је занемарљив у односу на живот који ће бити спасени", рекао је сенатор Кирстен Е Гиллибранд, демократа из Њујорка, који је гурнуо у проширеном владавине.
Након УСДА забранила О157 облик Е. цоли из млевена јунетина 1994, месна индустрија тужила да блокирају тај потез, али агенција превладао у суду.
Господин Ходгес, од меса института, изјавио је група имала још да бисте видели пуну верзију владавине и да ће се консултовати са својим чланицама пре него што одлучи како да реагује.
Деадли краставци са Е.цоли могу те убити! 5 мртвих и стотине болесних
Киллер краставца То буба Од Шпаније Посета Британији
Особа у Британији је дијагностикован са смртоносним сојем Е.цоли, верује се да потичу из органских краставаца.
Кликните овде за видео извештај:
Бактерија је погинуло девет људи у Немачкој, са скоро 300 људи који су примљени у болницу. Случајеви су такође известили у Шведској, Данској и Холандији.
Избијање Верује се да потиче из органских краставаца гаји у Шпанији, иако постоје предлози да се бактерије су пронађене у краставаца гајених у Холандији.
Савети сада да људи који путују у Немачку је да не једу краставце, сировине парадајза или зелену салату.
Британска Управа за заштиту здравља потврдио је да су тројица немачких држављана тренутно у Британији пала болестан. Један од тих случајева је потврђено да имају инфекције која изазива ову епидемију.
Портпарол за хПа рекао избијање у Немачкој је "веома, веома озбиљна", и иако је била грешка заразна, није било извештаја о секундарне инфекције још у Великој Британији.
Е.цоли бактерије као што су одговорни за избијање широм Европе
Др Дилис Морган, шеф гастроинтестиналног, излазећи и зоонотских инфекција на одељењу хПа, рекао: "хПа је активно прати ситуацију врло пажљиво и повезивање са властима у Немачкој, Европски центар за контролу болести и Светска здравствена организација као да узрок избијања. Е.цоли бактерије као што су одговорни за избијање широм Европе.
"Ми смо одржавање будним оком потенцијалних случајева пријављених у Енглеској и раде са колегама у пренесеним управама да препоручи они раде исто.
"Поред тога ми смо у процесу упозоравајући здравствених стручњака за ситуацију и саветује их да хитно истраже потенцијалне случајеве са историјом путовања у Немачку."
У Немачкој расте забринутост. Национална болест земље Контролни центар потврдио је 60 нових случајева пријављено је у последњих 24 сати.
Портпарол немачке потрошача Илсе Аигнер послова је рекао: "Европска унија унутрашње тржиште има веома јаке безбедносне прописе и очекујемо све државе ЕУ да их поштују."
Он је додао да, за сада, "може се само нагађати о узроцима" од избијања.
То [ХУС] садржи неке веома гадне токсине који могу директно ићи на ваше бубреге и изазивају бубрега, а веома је тешко лечити.
Британски микробиолог Рон Катлер
У Шпанији, портпарол Агенције за сигурност хране АЕСА рекао да истраге су такође у току.
"Андалузије у Шпанији власти су истрагу да сазнате где контаминација долази и када се догодио", рекао је он.
"Ова врста бактерија може контаминирати у пореклу или током руковања производа."
Није било извештаја од контаминације у оквиру Шпаније, АЕСА рекао.
Они горе погођена ХУС инфекције уговора, услов који може имати озбиљне последице.
Британски микробиолог Рон Катлер је Ски Невс: "Он садржи неке веома гадне токсине који могу да иду директно на ваше бубреге и изазивају бубрега, а веома је тешко лечити.
"За оне који се третирају, око 90% од третмана може бити успешна, али у 10 од тих људи је могао да оштети бубреге у каснијем животу."
Стандарди Храна Агенција је потврдила да су у прекршају краставци нису на продају у свим продавницама у Великој Британији.
Краставци подсетио у девет држава
Филед ундер: Е-коли , Производ Подсећа , Рецалл , подсетио храна , салмонела
Северна Каролина поврћа и воћа дистрибутер је подсетио краставце дистрибуирати девет држава, укључујући Илиноис и Индијана, после неке од поврћа дистрибуира на Флориду су пронађени контаминираних са салмонела, према компанији. Само једну групу од око 1.600 картона краставаца дистрибуира на велико утиче, са 139 картона дистрибуира у Илиноису и 30. дистрибуира у Индијани, према вестима пуштању из Л & М Цомпаниес, Инц, из Ралеигх, НЦ, на америчку храну Администрација за лекове и Веб локација. Пошто су краставци су одабрали 29. марта и ФДА смернице указују краставци су свеже за 10 до 14 дана након што је убрано, већ се увелико прошлост свог трајања, саопштила је компанија у реласе. Од 169 картона краставаца распоређених у Илиноису и Индијани, 50 који се налазе око 50 килограма краставаца једни и 119 који се налазе на сваких 24 краставце, портпарол компаније Ли Ен Оксфорд рекао је у поруци е-поште. Од тога, 50 од 50 фунти и 89 кутија од 24-цоунт картона су дистрибуирани у Илиноису, а сви картони распрострањена у Индијани били су 24-цоунт картона, рекла је она. То функционише на укупно око 5.000 килограма краставаца. Л & М није био велико откривања дистрибутера краставаца, јер можда је продао производе у разним продавницама и ресторанима. Међутим, "Компанија је чинила за цео много враћен производа и затражио да корисници који могу да имају и даље повлаче производа у понуди га уклонити из трговине и уништи га одмах," Л & П наводи се у вести издању. Инспектори ФДА је пронађен на салмонела краставаца у хотелу Фоур Сеасонс хладњака производе Централне Флориде, Инц 13. априла, а информисано Л & М Компанија је подсетио целу пуно краставаца беру у јужној Флориди 29. марта, највећи број краставаца подељено на Флориди и Мисисипи, али осим Илиноису и Индијана, највећи краставци такође су се продавале на велико у Њујорку, Тенеси, Небраска , Вајоминг и Тексас. Пошто су краставци су дистрибуирани на велико, они могу бити дистрибуиран другим државама, као и према компанији. Не постоје извештаји људи обољевају после једе краставце, према компанији. Салмонела је бактерија а које могу да изазову озбиљне или чак фаталне инфекције у малу децу, и друге са ослабљеним имуним системом. Салмонела симптоми укључују грозницу, пролив, мучнина, повраћање и бол у стомаку. Булк паковања су означене природе Делигхт и имају пуно број ПЛ-РИД-002990. Свако ко има питања у вези опозива може назвати Л & М на 919-981-8003, иако телефон само особље понедељка до петка, 7 ам до 4 пм, Централно време. Поруке оставили током викенда ће бити враћен, према компанији.
Фекалне материје на 72 одсто свих намирница корпу дршке, (Е. цоли и превише!) Фуј
Филед ундер: е-цоли и клица и Цлеанинесс трикови , да је безбедно? , Савети о безбедности хране
Професор Чарлс Герба, водећи истраживач, сваббед регулаторе у 85 кола у четири државе за бактеријске контаминације.
Герба каже 72% од колица има позитиван маркер за фекалних бактерија. Када су испитани неки од узорака, нашли су Есцхерицхиа цоли, такође познате као Е. цоли, на половини од њих.
Истраживачи кажу да су заправо пронађено више фекалне бактерије на прехрану корпу ручке него што обично би нашли у купатилу, углавном због тога што су купатила дезинфиковати чешће него колица.
390 Тона млевена јунетина подсетио Хунтингтон-паковање меса Инц
Филед ундер: затварали Фоодс и Говеђа Подсећа , е-цоли и производа Подсећа , опозива , подсетио Храна
Неки од 390 тона америчке говедине подземних подсетио
Пон Јан 18, 4:46 ПМ ЕТ
ВАШИНГТОН (Ројтерс) - Неки од 390 тона јунећег меса произведеног приземљу од Калифорније меса пакер, неки од њему пре скоро две године, подсетио је због страха од потенцијално смртоносне бактерије Е. цоли контаминацијама, амерички званичници изјавио је у понедељак.
Говедина је продуцирао Хантингтон Месо Инц Паковање од Монтебелло, Калифорнија, и испоручују се углавном у Калифорнију кућама, УС Департмент оф безбедности хране пољопривреде руку рекао.
Почетни проблем, млевена јунетина је испоруцено од стране биљке од 5. јануара до 15. јануара је откривена током редовне провере безбедност, безбедност хране и инспекцијске службе рекао.
Он је рекао да је добио никакве извештаје о болести повезаних са потрошњом повлаче производе.
Током праћења преглед записа компаније, владине инспектори утврдити додатне производе производе и испоручују у 2008 да буде разлог за забринутост јер је можда контаминирана са Е.цоли, услуга наводи се у обавештењу на свом сајту.
Ова серија је произведена од 19. фебруара 2008, до 15. маја 2008. Такође је био испоручен са дистрибутивним центрима, ресторанима и хотелима у Калифорнији, рекао је обавештење.
"Иако ови производи се обично користе свеже, оснивање узима ову акцију због забринутости да неки производ може још увек бити замрзнути и трговине", наводи се у саопштењу.
Е. цоли је потенцијално смртоносна бактерија које могу изазвати кварове бубрега у најтежим случајевима.
Сервис је рекао да рутински спроводи проверу да бисте проверили да опозове фирме обавести клијенте, укључујући ресторане, од опозива и да се предузимају кораци да се уверите производ више није доступан потрошачима.
Две смрти повезане са ецоли избијања говедине, у северозападном делу, САД
ВАШИНГТОН, Дец 2 (Ројтерс) - Избијање храна-борне болести, повезане са опасних бактерија у млевена јунетина, разболело 28 људи и изазвао бар једну смрт, амерички Центри за контролу и превенцију болести изјавила је у понедељак.
ЦДЦ је рекао Њу Јорк одраслих са основним медицинским условима преминуо, а други вероватно у вези са смрћу у Њу Хемпширу је био под истрагом. Државни званичници приписују Нев Хампсхире смрт на О157: Х7 Е. цоли бактерије.
Све осим три од 28 наведених случајева од стране ЦДЦ су на америчком североистоку и 18 су били у Новој Енглеској држава. Шеснаест хоспитализација су пријављени, рекао је портпарол ЦДЦ. Бактерија укључени су од заједничког напора, тако да су у току тестови да видите да ли све пријављених случајева су повезане.
Током викенда, Фаирбанк фарме Асхвилле, Њујорк, подсетио 545,699 лбс (248.450 кг) производа млевена јунетина.
Одељење за пољопривреду, који надгледа безбедност меса, рекао је истрага довела је до закључка УСДА је сарађивао са државним и савезним званичницима у испитивању кластер Е "постоји повезаност између свежих производа млевена јунетина и болести у Конектикату, Масачусетсу и Маине." цоли О157:. Х7 болести.
Потенцијално смртоносне бактерије, Е. цоли могу изазвати крвави пролив, дехидрација и, у тежим случајевима, бубрега. Веома су млади, старији и људи са слабим имуним системом су највише подложни обољења од хране.
Ниска храна-борне безбедности плаши водио америчком Представничком дому да усвоји законе овог лета да захтевају више инспекција и надзор прехрамбених произвођача и да ће дати влади нову власт да би се сећа.
Фаирбанк Фарме најавио опозив у суботу. Говедина је произведен средином септембра, а вероватно је означен за продају до краја месеца, рекао је УСДА.
Он је отишао у малопродају, укључујући и цене трговац Јовиног Цхоппер, Ланцастер и дивље жетве, Схав-а и јединице Супервалу (СВУ.Н), БЈ-а (БЈ.Н), Форда Бротхерс и Див и јединице Ахолд (АХЛН.АС) у осам држава - Цоннецтицут, Мериленд, Масачусетс, Њу Џерси, Њујорк, Северна Каролина, Пенсилванија и Вирџинија.
Комплетна листа производа је доступна на:
линк.реутерс.цом/вик27ф
Говедина је произведен септембра од 14 до 16, а компанија је позвао потрошаче да провере своје замрзивача за производе наведене у опозив. Ознаке на повлаче пакета ће рећи ЕСТ 492 унутар УСДА
-
Пријавите се
Преводилац
