Јаје Рецалл-228 милиона јаја подсетио због салмонеле-Упдате-пола милијарде јаја подсетио
УПДАТЕ
А пола милијарде јаја су подсетио на националном истраге о салмонела избијања тог петка проширена и на други Иова фарму. Више од 1.000 људи је већ разболело и путарине од болести очекује да се повећа.
Иова је Хилландале Фарме изјавио је у петак подсетио да је више од 170 милиона јаја после лабораторијских испитивања потврдила салмонела. Компанија није рекао да његова акција је повезана са опозиву од стране Вригхт Цоунти јаје, један Ајова фарме који је подсетио на 380 милиона јаја раније ове недеље. Најновије опозив ставља на укупан број потенцијално спорне јаја на око пола милијарде.
ФДА је потпаролка је изјавила да су односи две сећа. Соја изазива тровање салмонелом је иста у оба случаја, Салмонелла ентеритидис.
Јаја подсетио петак су дистрибуирани под брендовима Хилландале Фармс, Сунни Фармс, Сунчев ливада, здравих и Запад Цреек Фармс. Нови опозив се односи на јајима продате између априла и августа.
Хилландале је рекао да су јаја подељено центрима дистрибуције, малопродаје прехрамбених намирница и услуга компаније хране који сервис или се налазе у четрнаест земаља, укључујући Арканзасу, Калифорнији, Иова, Иллиноис, Индиана, Канзас, Минесота, Мисури, Небраска, Северна Дакота, Охајо, Јужна Дакота, Тексас, и Висконсин.
Рид Саксон / АП
Стручњак за безбедност хране на Корнел универзитету у Итхаца, НИ, рекао је извор епидемије може бити глодара, пошиљке контаминираних кокоши, или Таинтед феед. Микробиологија професор Патрик Мекдоноу је рекао да није био изненађен када су чули два подсеца укључује различите јаја компаније, јер у другим епидемија и било је више извора.
Обе биљке могу имати проблема глодара, или обе биљке могао стечен кокошке које су већ заражене, или хране која је загађена.
"Треба биосецурити у кокошињац, желите дератизације програм и желите да имате носиље ставили у тој средини који су салмонелу", рекао је Мекдоноу.
Тхе Салмонела бактерије се не преноси са кокошком са кокошком, али обично од глодара измета до пилића, додао је он. Овај сој бактерија се налази унутар јајника са кокошкама, и добија унутар јајета.
ЦДЦ званичници изјавио је у четвртак да је број обољења везаних за избијање Очекује се да ће расти. То је зато што болест, након средином јула не може бити још саопштено, рекао је др Кристофер Браден, епидемиолог са савезним Центара за контролу болести.
Скоро 2.000 обољења од соја салмонелом повезана са оба подсећа пријављено је између маја и јула, готово 1.300 више него обично, Браден рекао. Нема смртних случајева је пријављено. ЦДЦ наставља да прима информације из државних здравствених служби, као људи пријаве своје болести.
Најчешћи симптоми салмонеле су пролив, грчеви у стомаку и грозница у року од осам сати до 72 сати једе контаминирану производ. То може бити опасан по живот, посебно оних са ослабљеним имуним системом.
Облик салмонеле везан за избијање могу бити донет од пилића који се појављују здрава. И она расте унутра јаја, не само на љусци, Браден приметио.
Темељно кување јаја може да убије бактерије. Међутим, здравствени званичници препоручују људи баците или вратите повлаче јаја
Јаје Рецалл 2010
Један од највећих произвођача јајних нације повлачи 228 милиона јаја након што је повезан са избијања тровања салмонела.
Улази за контролу и превенцију болести рекао је Рајт јаја из Окружног јаје у Галт, Ајова, били повезани са неколико болести у Колораду, Калифорније и Минесоте. ЦДЦ је око 200 случајева у соја салмонелом повезан на јаја недељно су пријављени током јуна и јула, четири пута нормалан број таквих појава.
Национални опозив укључује јаја паковања од 16. маја до 13. августа.
Јаја погођени овом опозива су дистрибуирани хране на велико, дистрибутивних центара и прехрамбену компанија у Калифорнији, Илиноису, Миссоури, Колораду, Небраска, Минесота, Висконсин и Ајова. Ове компаније дистрибуирати широм земље.
Јаја су упаковане под именима Луцерну, Албертсон, Планина Млекара, Ралпх-а, Боомсма година, Сунчана, Хилландале, Траффицанда, Пољопривредни Свеже, Схореланд Лунд, холандски фарме и Кемп.
ЛООК ЗА један од ова три БИЉА БРОЈЕВА: П-1026, П-1413, и П-1946 ЗА ОПОЗИВ ЈАЈА
Број биљка је на крају јаја картону. Ако је печатом са једним од тих бројева, проверите бројеве после њега.
Ако су између 136 до 225, предузети јаја назад у продавницу.
За храну и лекове истражује јаје компанију.
Шта могу да урадим да смањим ризик од добијања Салмонела ентеритидис из јаја?
Јаја, као што су месо, живина, млека и друге хране, су безбедни када је са њима правилно рукује. Схелл јаја су најсигурнији када се чува у фрижидеру, појединачно и добро скувана, и одмах конзумира. Већи број салмонела данас у јајету, вероватније је да изазове болест. Вођење јаја адекватно фрижидеру спречава било Салмонелла присутне у јајима од растуће ка вишим бројевима, тако да јаја треба чувати у фрижидеру док се они користе.
Кување смањује број бактерија присутних у јајету, али јаје са цурење јајета и даље представља већи ризик него потпуно скувана јајета. Недовољно беланца и жуманца су повезани са изливима инфекција Салмонела ентеритидис. И треба да се одмах конзумира и не мора водити топло или на собној температури дуже од 2 сата.
Које су конкретне акције могу предузети да се смањи свој ризик од инфекције Салмонелла ентеритидис?
Држите јаја у фрижидеру? 45 ° Ц (7 ° Ц?) У сваком тренутку.
Баците напукли или прљава јаја.
Перите руке, кухињски прибор и површина за припрему хране водом и сапуном после контакта са сировим јајима.
Јаја треба да се кува док се обе беле и жуманце су чврсти и једе одмах после кувања.
Немојте држати јаја топло или на собној температури дуже од 2 сата.
Фрижидеру одмах неискоришћене или остатак јајета садржи храну.
Избегавајте да једете сирове јаја.
Избегавајте јела ресторан направљене са сировим или недовољно јаја, непастеризовано. Ресторани треба да користе пастеризованих јаја у сваком рецепту (као што је холандез сосу или Цезара преливи), који се позива на сирових јаја.
Потрошња сировог или недовољно јајима треба избегавати, посебно малом децом, старије особе и особе са ослабљеним имуним системом или болести која слаби имунитет.
Ко је највећи ризик за добијање Салмонела ентеритидис?
Стари, деца, као и оних са оштећеним имуним системом може имати тежу болест. Код ових пацијената, инфекција може ширити из црева у крвоток, а затим на другим сајтовима тела и може да изазове смрт уколико лице одмах лечити антибиотицима.
Како да знам да ли имам Салмонела ентеритидис?
Особа заражена бактеријом Салмонела ентеритидис обично има температуру, стомачне грчеве и дијареју почиње 12 до 72 сата после конзумирања и контаминирану храну или пиће. Болест обично траје од 4 до 7 дана, а већина људи се опорави без терапије антибиотицима. Међутим, дијареја може да буде озбиљна, а лице може бити довољно болестан да захтевају хоспитализацију.
-
Пријавите се
Преводилац
