Kellogg påminner 16 produkter på grund av salmonella risk-Peanut Butter Cookies och crackers
Det Battle Creek, Michigan, företag tidigare i veckan hade bett butiker att dra några av dess ärevördiga Keebler kex från hyllorna som en försiktighetsåtgärd. Men i ett uttalande sent fredag, säger Kellogg det frivilligt var tillkännage en formell återkallelse av kex och andra produkter i ljuset av problemen i Georgien.
Utbrottet har illa hundratals människor i 43 länder och dödade minst sex.
"De åtgärder vi vidtar i dag i linje med vår mer än 100-års åtagande att ge konsumenterna säkra, högkvalitativa produkter", säger David Mackay, Kellogg VD och koncernchef. "Vi ber om ursäkt för denna olyckliga situation."
Återkallandet omfattar Austin och Keebler märkesvaror Peanut Butter Crackers Sandwich, samt några mellanmål storlek förpackningar om Famous Amos Cookies Peanut Butter och Keebler Soft Batch Homestyle Peanut Cookies smör.
Sandra Williams, en compliance officer med Food and Drug Administration i Detroit, rådde konsumenterna att inte äta produkten och att kontakta en läkare om de har några symptom. Hon uppmanade också noga avyttring av förorenade produkter för att undvika risken för hemlösa hitta och äta dem.
"Kellogg reagerade snabbt på denna potentiella risk för människors hälsa efter att ha mottagit anmälan om det eventuella problemet från sin leverantör," Williams sagt.
På Capitol Hill, begärde House Energy and Commerce kommittén handlingar som det öppnat sin egen undersökning.
Även om utredningen har gått på högvarv, FDA tjänstemän säger mycket av deras information förblir sketchy. Och nya fall fortfarande rapporteras.
"Detta är en mycket aktiv utredning, men vi ännu inte har data för att ge konsumenterna detaljerad information om vad som varumärken eller produkter bör undvika", säger Stephen Sundlöf, chef för FDA: s livsmedelssäkerhet centrum. Även om salmonellabakterier har konstaterats vid Georgia anläggningen, till exempel fler tester för att se om det matchar den stam som har fått människor sjuka.
Men helt klart började det som en undersökning av bulk jordnötssmör transporterades till vårdhem och institutionella cafeterior är nu mycket bredare.
Den innehåller inte bara jordnötssmör, men bakverk och andra produkter som innehåller jordnötter och säljs direkt till konsumenterna. Hälso-tjänstemän säger att så många som en tredjedel av de personer som blev sjuk inte ihåg att äta jordnötssmör.
"Fokus ligger på jordnötssmör och ett brett utbud av produkter som kan ha jordnötssmör i dem", säger Dr Robert Tauxe, chef för livsmedelsburna sjukdomar delning vid Centers for Disease Control and Prevention.
Tjänstemän sade att de fokuserar på jordnötspasta - som huvudsakligen mals jordnötter - liksom jordnötssmör, produceras i ett Blakely, Ga, anläggningen ägs av Peanut Corp of America. Oron jordnötspasta är viktig eftersom den kan användas i dussintals av produkter, från bakverk till matlagning såser.
"Det kan vara ett mycket brett spektrum av jordnöt-baserade produkter här", säger Donna Rosenbaum, chef för STOP, Safe Tabeller vår prioritet, en konsumentgrupp. "Vi vet inte exakt vad som kommer ut av denna fabrik. De har verkligen inte sina armar runt allt detta. "
Federala tjänstemän sade att de fokuserar på 32 av de 85 företag som Peanut Corp leveranser, på grund av den tidsperiod då de fick transport av jordnötssmör eller pasta. Företagen uppmanas att testa sina produkter, eller dra dem från hyllorna som Kellogg gjorde.
Regeringen undersöker också en odlare, öka risken att föroreningar kan ha inträffat före jordnötter nått bearbetningsanläggning, som gick sin sista inspektion av Georgien Jordbruksverket i sommar.
Peanut Corp erinrade inledningsvis 21 massor av jordnötssmör göras vid anläggningen sedan den 1 juli på grund av möjlig salmonella kontaminering. Men sent fredag företaget expanderat sin frivilliga återkallelse till att omfatta alla jordnötssmör produceras i Georgien fabriken, eftersom 8 augusti och alla jordnötspasta producerats sedan 26 september. Företaget, som tillfälligt bearbetning jordnötssmör vid anläggningen, sade ingen av dess jordnötssmör säljs direkt till konsumenterna utan distribueras till institutioner, food service industrier och private label livsmedelsföretag.
"Vi beklagar djupt att denna produkt återkallande växer och vår första prioritet är att skydda hälsan hos våra kunder", Peanut Corp VD Stewart Parnell sade i ett uttalande. "Baserat på dagens nyheter, kommer vi inte vänta på bekräftelse av DNA stammar och planera för att återställa alla de berörda produkterna produceras under tidsperioden."
Parnell tillade att fabriken skulle stängas omedelbart för utredningen.
Men Kellogg, som får lite jordnötter klistra in från Blakely anläggning, bad butiker sent onsdag att sluta sälja en del av sin Keebler och Austin jordnötssmör kex sandwich. Företaget sade att det inte har fått några rapporter om sjukdomar.
Peanut Corp sa att det samarbetar med federala och statliga myndigheter. På fredagen skrev huset energi och Ekonomiutskottet företaget begär inspektion och interna register som går tillbaka fyra år.
"Jordnötssmör är inte tänkt att vara en riskabel mat", säger Patty Lovera, biträdande chef för Food & Water Watch. "Vad gick fel? Och vad betyder det om livsmedel som anses hög risk, t ex råa grönsaker? "
Sundlöf sa salmonella inte trivs i jordnötssmör, men kan förbli vilande. Sedan, när någon äter förorenad jordnötssmör, bakterierna börjar föröka sig. "Det är tydligen vad som hände i det här fallet," sade han.
Samtidigt meddelade statliga hälso-tjänstemän på fredagen att 1/6 död har samband med utbrottet som har illa mer än 450 människor i 43 länder.
En äldre North Carolina mannen avled i november från samma stam av salmonella som är orsakar utbrott, sade North Carolina hälsa tjänstemän fredag. Tester tagit dagen innan han dog visade att infektionen hade överskridit sin matsmältningssystemet och sprida hans blodomlopp, säger Dr Zack Moore, en epidemiolog med North Carolina Department of Health and Human Services.
Hälsa tjänstemän i Minnesota och Virginia har länkat två dödsfall varje till utbrott och Idaho har rapporterat en. Fyra av dessa fem var äldre personer, och alla hade salmonella när de dog, men deras exakta dödsorsaken inte har fastställts. Men CDC sade salmonella kan ha bidragit.
CDC sade bakterien bakom utbrottet - typhimurium - är vanligt och inte ett ovanligt farlig stam men att äldre eller personer med försvagat immunförsvar löper större risk. Den salmonella utbrott är den andra i två år med jordnötssmör. Salmonella är landets vanligaste orsaken till matförgiftning, vanliga symptom inkluderar diarré, feber och magkramper.
-
På nätet:



































