17 skadliga tillsatser förbjudna
Filed under: Banned Foods , Kina , Är det säkert? , Melamin , röd färg 1
Kinesiska hälsoministeriet förbud 17 skadliga ämnen i livsmedel Peking - Kina har publicerat en lista på 17 syror, kemikalier och andra ämnen som är förbjudna som livsmedelstillsatser, mitt i en fyra månaders säkerhetskampanj efter skandalen med förgiftade mjölk.
En kinesisk kund bläddrar igenom olika snabbnudlar på ett snabbköp i Zhengzhou, december 16. Kina har förbjudit 17 ämnen som tillsatser i livsmedel som en del av en fyra månaders säkerhet kampanj efter skandalen med förgiftade mjölk. - AFP
Olagliga försändelser på den kinesiska hälsoministeriet s lista innehåller borsyra, en kemikalie som används som ett insektsmedel eller flamskyddsmedel som är känt för att läggas till nudlar eller skalet av dumplings att öka sin elasticitet.
Formaldehyd, tillämpas på torkad fisk och skaldjur för att förbättra sitt utseende, men också ofta används som ett desinfektionsmedel, var ett annat farligt ämne på den förbjudna listan, som publiceras på ministeriets webbplats sent på måndagen.
Några av de ämnen, som cancerframkallande färgämnet Sudan Röd 1, hade redan förbjudits av regeringen, men detta var den första officiella sammanställningen av olagliga livsmedelstillsatser i Kina.
I en relaterad historia, är kinesisk polis utreder 27 fall av melamin-spetsad djurfoder, rapporterar statliga medier måndag, tre månader efter den industriella kemiska upptäcktes i mjölk, utlösa en världsomspännande mat skandal.
Jord undersökt 22.700 partier av foder i hela landet, och fann 545, eller 2,4%, visade sig innehålla alltför melamin, rapporterar den officiella kinesiska Daily.
Tjugosju fall hade överförts till polisen för vidare utredning, enligt rapporten som citerar Wang Xiaohong, en topp tjänsteman vid UD: s nationella Feed Office.
Regeringen sade denna månad minst sex barn kan ha dött i Kina efter att ha druckit mjölk spetsad med melamin, en kemikalie som vanligtvis används för att göra plast, och ytterligare 294 tusen lidit njur-relaterade problem.
Skandalen, som uppdagades i september, orsakade internationell oro och ledde till påminner om och förbud i Kina tillverkade mejeriprodukter runt om i världen.
Det melamin blandades in i urvattnad mjölk så mejeriprodukter skulle få intryck av högre proteinhalt.
Skandalen vidgade då äggen skickas från fastlandet till Hong Kong var också upptäckt att den innehåller melamin i oktober, med den kemiska liknande läggs till hönsfoder för att ge intryck av mer protein.
Kina är den största foder och fodertillsats exportör efter USA, med utgång beräknas till 131 miljoner ton i år, enligt den kinesiska Daily.
Detta föranledde myndigheterna att inleda ett fyra månader kör livsmedelssäkerhet i början av december för att försöka återställa förtroendet för "Made-i-Kina" varumärke.
Regeringen sade när den meddelade kampanjen att det skulle börja mjukt med företag uppmanas att korrigera sina egna brister. Men tjänstemän snart skulle börja plundra livsmedelsproducenter anses hög risk och genomföra stickprovskontroller, varnade den.
Banned livsmedelstillsatser
Listan över förbjudna livsmedelstillsatser som på måndagen ingick även natrium tiocyanat, som används vid tillverkning av textilier, och läggs till mjölk och mejeriprodukter för att hålla dem fräscha.
Anthony Hazzard, en regional rådgivare för livsmedelssäkerheten i Världshälsoorganisationens (WHO) västra Stilla havet kontor, sade listan skulle kunna vara användbara för att minska den illegala användningen av sådana kemikalier, genom att öka medvetenheten.
Men han sade till AFP att det var mer effektivt att ha en lista över tillsatser som kan användas i livsmedel i stället för en oändlig lista över de som inte kunde.
Som en del av nedslag, hälsa Publicerad även på måndag namn på tillsatser som lätt kan missbrukas när de läggs till livsmedelsprodukter.
Det nämns jäsningsmedel agenter som ett sådant ämne, används för att göra kakor och pinnar degen, vilket kan låta överdrivet aluminium resthalterna läggas till i alltför stora mängder.
Men ministeriet varnade listorna var inte uttömmande.
"Dessa listor ... inte kan täcka alla problem i samband med olagligt att lägga till ämnen i livsmedel och missbruka tillsatser i branschen", stod det i sin online-uttalande. - AFP
Prenumerera
Översättare
