Raw Cookie Dough orsaken E. coli utbrott?
Filed under: Banned Foods , Recall , erinrade Foods , Okategoriserade
Genom att dan.mitchell
Det är inte känt säkert ännu om Nestle Toll House cookies är att skylla för ett utbrott av E. coli som har illa minst 66 människor i 28 länder, men det verkar troligt. "Många" av de drabbade människorna ätit rå Toll deg House cookies, enligt ABC News.
Nestle har återkallat den kylda produkten och varnade människor mot att äta det rått, så oerhört gott som det kan vara. De bör inte äta det kokta heller, sade företaget, tills källan till utbrottet har upptäckts. Matlagning normalt döda bakterier, men naturligtvis är Nestle tar inga chanser.
E. coli-stam "inte har upptäckts i vår produkt", Nestle sade i ett uttalande meddelar återkallelsen. Men människor "som har köpt dessa produkter inte bör konsumera dem. I stället ber vi att konsumenterna återgår dessa produkter till den lokala matbutik för full återbetalning."
Raw kakdeg är för många av oss, godare än kakorna själva, men Nestle råd om förpackningarna att man inte ska äta det rått.
Vanligtvis, men är det OK att göra så (eller åtminstone så vi tänkte) med ett undantag: hemmagjord rå kakdeg. Eftersom folket på WiseGeek påpekar innehåller hemgjord grejer råa ägg, vilket kan utgöra en verklig fara.
De utbrott "pekar på behovet av bättre finansiering för hälsokontroller", säger advokaten Bill Marler, som stämmer livsmedelsföretag för en levande. Underligt att citera sig på sin blogg skrev Marler att "" att detta utbrott inte upptäcktes förrän mer än sextio personer var sjuka i 28 stater är just därför vi behöver ökat stöd för de organ som ansvarar för folkhälsan, sa Marler. "Från CDC till statliga och lokala hälsovårdsmyndigheter, många hängivna människor som arbetar hårt för att skydda konsumenterna från fläckas mat, men de bara inte har tillräckligt med resurser för att göra jobbet vi begär av dem." "
Marler skrev också en förteckning över de särskilda produkter som har återkallats.
Prenumerera
Översättare
