Import Pagkain ay nagdudulot ng sakit at mga outbreaks tulad ng salmonella o E. coli
File sa ilalim: mga Delikadong Pagkain , e-coli , ? ba ito Safe , Listeria na , Listeriosis , Salmonella , mga tips sa Kaligtasan ng Pagkain
Outbreaks ng sakit na naka-link sa import pagkain ay risen dahil sa huli 1990s, paghahagis ng pansin ng madla sa mga pederal na pamantayan ng inspeksyon para sa isda, gumawa at ibang pagkain na dinala mula sa ibang bansa.
Ang 39 outbreaks mula sa mga ini-import na pagkain na naiulat sa pagitan ng 2005 at 2010 ay kumakatawan sa isang maliit na bahagi ng kabuuang mga kaso ng mga pagkain-makitid ang isip sakit tulad ng salmonella o E. coli, ayon sa data mula sa mga Sentro para sa Disease Control at Prevention iniharap Miyerkules. Ngunit ang tumaas sa mga ini-import-pagkain outbreaks-karamihan mula sa fish at pampalasa-highlight gaps sa pagkain-kaligtasan sistema na ang isang pag-aayos bagong batas ay inilaan upang matugunan.
CDC mananaliksik ay natagpuan ng 6.5 outbreaks mula sa banyagang pagkain sa isang taon, sa average, sa pagitan ng 2005 at 2010-higit sa double ang average ng 2.7 outbreaks taun-taon sa pagitan ng 1998 at 2004
Ng 39 outbreaks sa pagitan ng 2005 at 2010, halos kalahati-17-error sa 2009 at 2010
Ang mga pagkain, kabilang ang isda, oysters, keso, sprouts at pitong ibang mga uri ng mga produkto, ay naipadala mula sa 15 bansa. Halos 45% ng mga pagkain ay nanggaling mula sa Asya. Karamihan sa mga tao ay na sickened may salmonella o histamine pagkalason ng isda, isang bacterial sakit na kinontrata mula sa pagkain ng laki sa layaw madilim-laman na isda na nagiging sanhi ng mga rashes, pagtatae, sweating, headaches at pagsusuka. Ang mga outbreaks humantong sa 2348 kaso ng sakit, ang CDC sinabi.
I-click dito upang basahin ang buong artikulo sa WSJ
Pagbawalan sa E. Coli sa Ground karne ng baka ba Paabutin sa 6 Higit Strains
File sa ilalim: mga Pinagbawalan Pagkain , karne ng baka Recalls , Ingat sa mga Pagkain na ito , e-coli , Produkto Recalls , ang sumariwa sa alaala , Recalled Pagkain
Ang pederal na pamahalaan ay pagbawalan ang pagbebenta ng lupa na karne ng baka na na nabubuluk may anim na nakakalason strains ng E. coli bacteria na increasingly ay nagpapakita bilang ang sanhi ng malubhang sakit mula sa pagkain Ang mga opisyal sa ilalim ng presyon mula sa mga tagapagtaguyod sa kaligtasan ng pagkain at ilang mga inihalal na opisyal upang makagawa ng higit pa sa panatilihin ang mga potensyal na nakamamatay mga bakterya out ng karne, ngunit ang karne ng baka industriya nagsabi na ang paglipat ay hindi kinakailangan at maaaring pilitin ang presyo ng lupa karne ng baka upang tumaas.
Upang makatulong sa lupa maghanda ng industriya ng karne ng baka, ang patakaran ay magsisimula sa susunod na Marso.
Bob Nichols / Estados Unidos ng Kagawaran ng Agrikultura, sa pamamagitan ng Associated Press
"Kami ay ginagawa ito upang maiwasan ang sakit at i-save ang buhay," sabi Dr Elisabeth Hagen
Ang bagong patakaran, na opisyal ng nagsabi ay ipinahayag sa Martes, ay nangangahulugan na ang anim na relatibong bihirang form ng E. coli ay tratuhin ang parehong bilang kanilang kilala at mas karaniwang pinsan, isang pilay na tinatawag na E. coli O157: H7. Pilay na ay sanhi ng mga pagkamatay at mga sakit at sinenyasan ang sumariwa sa alaala ng mga milyon-milyong ng mga pounds ng lupa karne ng baka at ibang mga produkto Ito ay pinagbawalan mula sa lupa karne ng baka noong 1994 matapos ang pagsiklab ng pumatay ng apat na mga bata at sickened daan-daang mga tao.
"Kami ay gawin ito upang maiwasan ang sakit at i-save ang buhay," sabi Dr Elisabeth Hagen, ang pinuno ng kaligtasan ng pagkain para sa Kagawaran ng Agrikultura, na regulates karne "Ito ay isa sa mga pinakamalaking mga hakbang na pasulong sa pangangalaga ng supply ng karne ng baka sa ilang panahon."
Ito ay hindi ilegal upang magbenta ng sariwang karne o manok na naglalaman ng mga pinakatumpak toksiko mga bakterya, tulad ng salmonella; ang mga ito ay madalas na matatagpuan sa mga pamilihan 'karne, at masusing pagluluto karaniwang kills ang pathogens. Ngunit dahil ang 1994 pagsiklab, kung saan kasali hamburgers nagsilbi sa Jack sa mga restawran Kahon, regulators na itinuturing E. coli sa lupa karne ng baka naiiba.
Maraming mga tao ang kumain bihira o undercooked lupa karne ng baka, at kung ito ay nabubuluk, nagreresulta na sakit ay maaaring maging mahigpit. Nakakalason E. coli, sa ang mga pinaka-karaniwang O157 anyo, ay kaya lason na lamang ng ilang mga organismo ay maaaring gumawa ng mga tao marahas maysakit. Ang mga nakakalason na mga nakatira sa E. coli sa tracts ng pagtunaw ng cows at maaaring makakuha sa karne sa panahon ng pagpatay. Maaari itong maging sanhi ng marugo pagdudumi, tiyan cramps at, sa mga malubhang kaso, bato kabiguan.
Sa nakaraang taon, ang mga siyentipiko ay natagpuan na ang maraming iba pang mga strains ng E. coli sa pagkain ay din paggawa ng mga tao may sakit, at kinilala nila ang anim na pinaka-makapangyarihan, na tinatawag na ang Big Anim na non-O57s. Simula ng hindi bababa sa apat na taon na nakalipas, ang USDA ay nagsimulang isinasaalang-alang ang pagpapalawak nito ban sa mga karagdagang mga nakakalason strains.
Ngunit ang mga Amerikano Meat Institute, isang pangkat ng industriya, ay Nagtalo na ang kaligtasan ng mga panukala na nasa lugar ay sapat. Sa Monday, ang grupong ay mataas na kritikal ng pinalawig na ban
"Kahanga-hanga ito bagong regulasyon na programa sa lupa karne ng baka ay gastos ng sampu-sampung milyon-milyong ng mga pederal at industriya dolyar - mga gastos na malamang ay makitid ang isip sa pamamagitan ng mga taxpayers at mamimili," na grupo ng sinabi sa isang pahayag. "Ito ay alinman malamang na magbunga ng isang makabuluhang pampublikong benepisyo sa kalusugan o ay ito magandang pampublikong patakaran."
Habang ang ilang outbreaks na dulot ng Big Anim na strains na naka-link sa gumawa, ang grupo ang itinuturo sa ang katunayan na ang isa lamang ay may kaugnayan sa lupa karne ng baka Sa pagsiklab, nakaraang taon, tatlong tao nahulog masama
"Lamang ito ay hindi suportado sa pamamagitan ng agham," James H. Hodges executive vice president ng ang instituto, sinabi sa isang pakikipanayam
Ang Sentro para sa Disease Control at Prevention pagtantya na mga strains ng E. coli iba pang kaysa sa O157: H7 maging sanhi ng halos 113,000 sakit sa bawat taon, isa-ikatlong ng kung saan ay maaaring maiugnay sa nabubuluk na karne ng baka, ayon sa USDA opisyal. Hanggang kamakailan lamang, ang ilang mga kaso ay iniulat, gayunpaman, dahil ang pinaka-medikal labs ay hindi-equipped upang subukan para sa mga mas karaniwang mga form.
Ang Agrikultura Kagawaran ay simulan ang pagpapatupad ng patakaran sa Marso, upang magbigay ng industriya ng oras ng karne upang maghanda. Ang patakaran ay ilalapat sa hamburger karne at Kaunting gupit o karne ng baka ang mga scrap na pumunta sa ito, pati na rin ilang iba pang mga produkto, tulad ng steaks na tenderized sa mga machine na gamitin ng mga karayom sundutin minuto butas sa ibabaw. Ang ilang mga karne processors sinimulan upang subukan para sa anim na mga strains sa mga kamakailan-lamang na buwan sa pag-asa ng mga pederal na aksyon, at marami pang iba ay malamang na simulan ang pagsubok sa sandaling pamahalaan ang nagsisimula sa sarili nitong pagsubok.
Sa ilalim ng patakaran, ang raw karne naglalaman ang Big Anim coli E. hindi maaaring maibenta sa publiko Sa kasalukuyan, ang mga Karamihan sa mga packing halaman ay ilihis karne naglalaman ng E. coli O157: H7 para sa paggamit sa mga luto na produkto, at malamang na gawin ang parehong na may karne na naglalaman ng mga bagong strains, pati na rin. Ang mga bakterya ay namatay sa pamamagitan ng pag-init ng karne sa 160 degrees.
Habang ang mga bagong patakaran makabuluhang lumalaki karne ng baka na ban ang Agrikultura Kagawaran, hindi ito kasama ang lahat ng mga form ng nakakalason E. coli. Ang isang mataas na lason pilay ng bakterya na sanhi ng dose-dosenang ng pagkamatay sa mga tao na kumain ng mga nahawahan sprouts sa Europa na ito ng tag-init ay hindi isa ng Malaking Anim na dahil hindi ito ay nakita bilang isang sanhi ng sakit sa Estados Unidos.
Dr Hagen sinabi ang listahan ng mga pinagbawalan pathogens ay maaaring lumaki. "Ito ay kung saan namin nagsimula at ito ay hindi mangguhit ng panuto ang posibilidad na namin-alang ang ibang mga pathogens sa hinaharap," kanyang sinabi.
Ang bagong patakaran na naka-highlight ang tagpi-tagpi at madalas na nakalilito kalikasan ng mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain, kung saan ang pinaka-karne ay sa ilalim ng hurisdiksyon ng USDA habang ang karamihan ng iba pang mga pagkain, kabilang ang gumawa, ay kinokontrol sa pamamagitan ng Pagkain at Drug Administration. Ang FDA na isinasaalang-alang ng Labag sa batas ang magbenta ng pagkain na naglalaman ng anumang mga bakterya, kabilang ang mga nakakalason paraan ng E. coli o iba pang mga sangkap na maaaring gumawa ng mga taong may sakit.
Dr Hagen Sinabi din ng tuntunin ng ay hindi sumasalungat sa Obama pangangasiwa ng push upang i-cut pabalik sa regulasyon na maaaring madagdagan ang mga gastos para sa negosyo sa panahon ng pang-ekonomiyang paghihirap.
"Mayroon talagang hindi hindi pagkakatugma sa pagitan ng may malakas na ekonomiya at may isang ligtas na supply ng pagkain," Dr Hagen nagsabi. Ang USDA tinatantya na patakaran ay gastos sa industriya ng hanggang sa $ 10 milyong taon para sa pagsubok at humahawak ng karne mula sa sariwang lupa karne ng baka merkado.
"Ang halaga na ito ay pagpunta sa halaga ay hindi gaanong mahalaga kumpara sa buhay na-save," sinabi senador Kirsten E. Gillibrand, makademokrasiya ng New York, na hunhon para sa pinalawak na panuntunan.
Pagkatapos ng USDA pinagbawalan ang O157 form ng E. coli mula sa lupa karne ng baka noong 1994, ang industriya ng karne sued upang harangan ang paglipat, ngunit ang ahensiya prevailed sa hukuman
Mr Hodges ng ang instituto karne, sinabi ang grupo ay may pa upang makita ang isang buong bersyon ng tuntunin at ay kumunsulta sa mga miyembro nito bago pagpapasya kung paano tumugon.
Melamine nabubuluk Milk Powder pa rin Stockpiled sa Tsina
File sa ilalim ng: -iingat sa mga Pagkain , na bata Produkto Recalled , china , Tsina Produkto Kaligtasan , Delikadong Pagkain , Effects ng Melamine , Melamine , Produkto Recalls , sumariwa sa alaala , Recalled Pagkain , USA at Melamine matakot , Ano ito?
Tsina ay labanan upang mapanatili ang pampublikong pagtitiwala sa kanyang kaligtasan ng pagkain matapos ang isang napakalaking tipon ng melamine-nabubuluk gatas pawder ay seized sa panahon ng mga raids sa mga warehouses pinakamalaking lungsod sa bansa.
Ang mga seizures sa Chongqing ay tatlong taon matapos ang 2008 iskandalo Sanlu gatas, kung saan tatlong sanggol namatay at 300,000 iba ay sickened sa pamamagitan ng melamine-nabubuluk gatas na sa isang episode na fatally undermined na babasagin pampublikong tiwala sa kakayahan ng pamahalaan upang panatilihing pagkain ligtas.
Ang pagkatuklas ng nabubuluk gatas pawder, kung saan ay dahil sa ginawa sa pastelerya at yelo-cream, ay inilabas ng pansin ang kawalan ng kakayahan ng pamahalaan ng Tsina ay sa malawak at pira-piraso na pagkain pulis Tsina chain.
Sa isang bid upang maibalik ang pagtitiwala, ang mga awtoridad ng lungsod sa Chongqing, isang munisipyo na lugar sa 35m naninirahan, inihayag ng isang 100-araw na crackdown sa pagkain at gamot pandaraya sa isang mirror na imahe ng isang crackdown nakaraang taon sa mapya krimen.
Sa Monday ilang 7900 pulis sa Chongqing ay reportedly deployed upang magsagawa ng mga lungsod-malawak na mga raids sa 600 mga lugar na pinaghihinalaan ng paggawa ng ilegal o huwad na pagkain at parmasyutiko.
Pepper Salami Recalled-salmonella pagsiklab
File sa ilalim: karne ng baka Recalls , mga Delikadong Pagkain , Produkto Recalls , sumariwa sa alaala , Recalled Pagkain , Salmonella
Salami recalled sa multistate salmonella pagsiklab
Isang kumpanya ng Rhode Island, ang Daniele Inc., Recalls 1,240,000 £ ng paminta-magaspang salami pagkatapos mga opisyal sinagin ang pagsiklab sa produkto, batay sa isang paghahambing ng mga resibo sa shopping.
Ang karne ng Rhode Island kumpanya recalled mga 1,240,000 £ ng paminta-pinahiran salami Sabado, pagkatapos sa mga opisyal ng pagsasagawa ng isang buwan-katagal, multistate ang imbestigasyon ng isang salmonella pagsiklab kumpara resibo ng shopping ng mga na kayong may sakit.
Ang sariwain sa alaala sa pamamagitan ng Daniele Inc. Ay sa gitna ng isang pagsilakbo na sickened 184 katao sa 38 estado mula noong Hulyo.
Daniele ay nakilala bilang ang pinagmulan ng patuloy na pagsiklab sa pamamagitan ng William Keene, isang senior epidemiologist sa pampublikong kalusugan dibisyon sa Oregon, kung saan walong mga tao ay bumagsak masama.
Sinabi Keene sa Sabado na ang ilang mga katanungan ay mananatiling, tulad ng kung ito ay ang karne o paminta na nahawahan.
Investigators sa Washington estado natagpuan na ang marami ng ang 14 na mga residente doon na kayong may sakit nag-shop sa Costco, Keene nagsabi. Costco ay hindi bumalik tawag naghahanap ng puna sa sumariwa sa alaala Sabado, ngunit ito ay nai-post ng paunawa ng mga ito sa website.
390 Tons ng ng Meat karne ng baka Ground Recalled-Huntington packing Inc
File sa ilalim: mga Pinagbawalan Pagkain , karne ng baka Recalls , e-coli , Produkto Recalls , sariwain sa alaala , Recalled Pagkain
Ilang 390 mga tons ng US lupa karne ng baka recalled
Mon Jan 18, 4:46 pm ET
Washington (Reuters) - Ang ilang mga 390 tons ng lupa karne ng baka na ginawa ng isang California karne tagabalot, ang ilan sa halos dalawang taon na ang nakakaraan, ay recalled para sa takot ng mga potensyal na nakamamatay sa E. tainting coli bacterium, US opisyal nagsabi sa Monday.
Karne ng baka ay ginawa sa pamamagitan ng Huntington Meat packing Inc ng Montebello, California, at naipadala pangunahin sa mga saksakan ng California, US Kagawaran ng braso pagkain Agrikultura kaligtasan nagsabi.
Isang paunang problema, sa lupa karne ng baka na naipadala sa pamamagitan ng halaman mula sa Enero 5 sa Enero 15, ay natuklasan sa panahon ng regular na check ng kaligtasan, Kaligtasan ng Pagkain at Inspection Service nagsabi.
Sinabi ito ito ay nakatanggap ng mga ulat ng mga sakit na nauugnay sa pagkonsumo ng mga recalled produkto
Sa isang follow-up na pagsusuri ng mga talaan ng kumpanya, pamahalaan inspectors tinutukoy ang mga karagdagang mga produkto na ginawa at ipinadala sa 2008 ng alalahanin dahil sila ay nahawahan na may E.coli, ang serbisyo ay sinabi sa isang abiso sa web site nito.
Ang batch na ito ay ginawa mula sa Pebrero 19, 2008, sa Mayo 15, 2008. Ito rin ay naipadala na sa mga sentro ng pamamahagi, mga restoran at hotel sa loob ng California, ang paunawa ay nagsabi.
"Habang ang mga produktong ito ay karaniwang ginagamit sariwang, ang pagtatatag ay tumatagal ang aksyon na ito ng alalahanin na ang produkto ng ilang maaari pa ring ma-frozen at sa commerce," ito nagsabi.
E. coli ay isang potensyal na nakamamatay na bacterium na maaaring maging sanhi ng kabiguan ng bato sa mga pinaka-malubhang kaso.
Serbisyo ang sinabi regular na nagsasagawa ng pagsusuri upang i-verify na recalling mga kumpanya na abisuhan ang mga customer, kasama ang mga restawran, ng sariwain sa alaala at na mga hakbang ay kinuha upang matiyak na ang produkto ay hindi na magagamit sa mga mamimili.
Kelloggs Recalls higit pang mga produkto na na nabubuluk may salmonella mula sa peanut butter
Washington (AP) - Ano nagsimula bilang isang imbestigasyon ng bulk peanut butter naipadala na sa mga tahanan ng nursing at institutional cafeterias ay broadened sa Kellogg Co. ( K ) na recalling 16 mga produkto at pederal na opisyal ng nagpapatunay ng salmonella karumihan sa isang pasilidad na Georgia ships mani mga produkto sa 85 pagkain kumpanya
Kellogg ay tinanong tindahan mas maaga ito linggo upang kunin ng ilang ng nito kagalang-galang Keebler crackers mula sa shelves bilang isang iingat Ngunit sa isang pahayag huli Biyernes ng kumpanya Battle Creek, Mich., inihayag ito ay kusang-loob recalling ang crackers at iba pang mga produkto sa ilaw ng mga problema sa Georgia.
Ang buong bansa salmonella pagsiklab sickened daan-daang ng mga tao sa 43 mga estado at pumatay ng bababa sa anim
"Ang aksyon na kami ay pagkuha ngayon ay sa pagsunod sa aming higit sa 100-taon na pangako sa pagbibigay ng mga mamimili sa ligtas, mataas na kalidad na mga produkto," sabi ni David Mackay, Kellogg ng presidente at CEO. "Kami po ay humihingi ng paumanhin para sa ito minamalas sitwasyon."
Sariwain sa alaala ang sikat na Amos Peanut butter Cookies
Sariwain sa alaala ang nagsasama Austin at Keebler branded Peanut butter Sandwich Crackers, pati na rin ang ilang mga merienda-size pack ng mga sikat na Amos Peanut butter Cookies at Keebler Soft Batch Homestyle Peanut butter Cookies.
Sandra Williams, ang isang opisyal ng pagsunod sa Pagkain at Drug Administration sa Detroit, pinapayuhan ang mga mamimili na hindi kumain ang mga produkto at upang makipag-ugnayan sa isang doktor kung mayroon silang anumang mga sintomas. Siya din urged ng maingat na pagtatapon ng nabubuluk produkto upang maiwasan ang panganib ng mga bahay na mga tao na paghahanap at pagkain sa kanila.
"Kellogg reacted kaagad upang ang mga potensyal na pampublikong kalusugan panganib matapos na matanggap ang abiso ng mga potensyal na problema sa kanilang tagapagtustos," Williams nagsabi
Sa Capitol Hill, ang House Enerhiya at Commerce Committee hiniling na mga talaan bilang ito binuksan ng kanyang sariling tanong.
Kahit na ang pagsisiyasat ay wala sa mataas na lansungan, FDA na opisyal sabihin karami ng kanilang impormasyon ay nananatiling kulang. At bagong mga kaso ay pa rin iniulat
"Ito ay isang napaka-aktibo imbestigasyon, ngunit hindi namin pa ang data upang magbigay ng mga mamimili na may mga pagtutukoy tungkol sa kung ano ang tatak o mga produkto ang dapat nila maiwasan," sabi sa Stephen Sundlof, direktor ng sentro ng FDA sa kaligtasan ng pagkain. Kahit salmonella bacteria ay natagpuan sa sa Georgia planta, halimbawa, mas pagsusulit ay kinakailangan upang makita kung ito ay tumutugma sa pilay na ginawa ng mga taong may sakit.
Ang pagsisiyasat Ang nagsasama ng hindi lamang peanut butter, ngunit ang mga inihurnong kalakal at ibang mga produkto na naglalaman ng mga mani at ibinebenta nang direkta sa mga mamimili. Health opisyal ng sinasabi ng maraming bilang isa-ikatlong ng mga tao na kayong may sakit ay hindi sariwain sa alaala pagkain ng peanut butter.
"Ang focus ay sa peanut butter at isang malawak na hanay ng mga produkto na maaaring magkaroon ng peanut butter sa kanila," sabi ni Dr. Sa Robert Tauxe, ang direktor ng foodborne sakit dibisyon sa Sentro para sa Disease Control at Prevention
Opisyal na nagsabi na sila ay tumututok sa mani i-paste, pati na rin ang peanut butter, na gawa sa isang Blakely, Ga., pasilidad aari ng Peanut Corp. ng Amerika. Ang mga alalahanin tungkol sa peanut paste ay makabuluhang dahil ito ay ginamit sa dose-dosenang ng mga produkto, mula sa inihurnong kalakal sa sauces pagluluto.
Pederal na opisyal ng nagsabi na sila ay tumututok sa 32 sa 85 kompanya na Peanut mga supplies Corp., dahil sa ang tagal ng panahon na kung saan natanggap na nila ang mga shipments na ng peanut butter o i-paste. Ang mga kumpanya ay urged upang masubukan ang kanilang produkto, o hilahin ang mga ito mula sa shelves bilang Kellogg ginawa
Ang pamahalaan ay scrutinizing pampatubo, pagpapalaki ang posibilidad na ang karumihan ay maaaring naganap bago mga mani naabot ang processing planta, na lumipas ang huling inspeksyon ng Georgia agrikultura na ito tag-init.
Ang Peanut Corp. ay recalled 21 maraming peanut butter ginawa sa planta mula noong Hulyo 1 dahil ng posibleng salmonella karumihan. Ng kumpanya, na nasuspinde peanut butter pagproseso sa pasilidad, nagsabi wala ng kanyang peanut butter ay direktang ibinebenta sa mga mamimili ngunit ay ibinahagi sa mga institusyon, pagkain serbisyo industriya at pribadong label pagkain kumpanya
Ngunit Kellogg Co., Kung saan makakakuha ng ilang peanut i-paste mula sa Blakely pasilidad, tinanong tindahan huli Miyerkules upang ihinto nagbebenta ng ilang ng kanyang Keebler at Austin peanut butter sanwits crackers. Ang kumpanya ay nagsabi na ito ay hindi nakatanggap ng anumang mga ulat ng mga sakit.
Peanut Corp. nagsabi na ito ay cooperating sa mga pederal at estado awtoridad Sa Biyernes, ang House Enerhiya at Commerce Komite nagsulat ng kumpanya na humihiling inspeksyon at panloob na talaan dating pabalik apat na taon
Kalusugan opisyal sa Minnesota at Virginia nai-link sa dalawang pagkamatay bawat sa pagsiklab at Idaho at North Carolina iniulat isa Apat na ng mga limang mga matatanda mga tao, at ang lahat ay may salmonella kapag sila ay namatay, bagaman ang kanilang eksaktong dahilan ng kamatayan ay hindi pa natutukoy. Ngunit ang CDC nagsabi salmonella ang maaaring ambag.
Ang CDC ay nagsabi ang mga bakterya sa likod ang pagsiklab - typhimurium na - ay karaniwan at hindi isang karaniwang mapanganib pilay ngunit na ang mga matatanda o mga may weakened immune system ay mas nasa panganib.
Ang salmonella pagsiklab ang pangalawang sa dalawang taon na may kinalaman sa peanut butter. Salmonella ay humahantong sa bansa ay sanhi ng pagkalason sa pagkain; Kabilang sa mga karaniwang sintomas ang pagtatae, lagnat at sakit ng cramps.
Pinagbawalan Pagkain Trivia tungkol sa 7 pinagbawalan pagkain
File sa ilalim: mga Pinagbawalan Pagkain , na Pinagbawalan Trivia Pagkain , ito Safe?
Ang sumusunod ay isang listahan ng ilang mga pagkain at inuming na pinagbawalan alinman sapagkat ang mga partikular na species ay endangered o dahil, kung ingested, maaari silang seryoso nagbabanta sa kalusugan, kaligtasan, at kagalingan ng ang mamimili.
1. Hapon botete Isda (fugu)
Pufferfish, fugu
Kilala rin bilang blowfish, ang mga nilalang ay kaya pinangalanan para sa kanilang mga kakayahan sa mamayagpag ang kanilang mga sarili sa maraming beses sa kanilang mga karaniwang sukat sa pamamagitan ng swallowing tubig o hangin kapag threatened.
Kahit na ang mga mata at internal organs ng karamihan botete isda ay lubos nakakalason, ang karne ay isinasaalang-alang ng isang napakasarap na pagkain sa Japan at Korea. Pa rin, halos 60 porsiyento ng mga tao na ingest ito isda mamatay mula sa tetrodotoxin, isang malakas neurotoxin na na ang mga danyos o destroys palakasin ang loob tissue. Mga tao kailangan lamang ingest ng ilang milligrams ng lason para sa isang malalang reaksyon sa nangyari.
Karamihan sa pagkalason botete isda ay ang resulta ng aksidenteng paggamit ng mga iba pang mga pagkain na ay nabubuluk na may lason botete isda sa halip na mula sa paglunok ng botete isda mismo. Sintomas isama mabilis pamamanhid at tingling ng labi at bibig, na sa pangkalahatan ay nalutas sa loob ng oras sa mga araw kung tratuhin kaagad.
2. Absinthe
Absinthe ban lifted sa USA
Absinthe ay nahanap upang maging sanhi ng negatibong neurological epekto.
Pinagbawalan sa 1905 sa US, ang pagbabawal na ito ay lamang kamakailan lifted sa taong 2007!
Sa Switzerland pagbabawal ay lifted noong 2000
Absinthe ay natagpuan
upang maging sanhi ng mga negatibong
neurological epekto.
Ang eksaktong pinagmulan ng absinthe ay hindi kilala,
ngunit ito malakas na inuming liqueur ay marahil unang komersyal na ginawa
sa paligid ng 1797. Tatagal ang pangalan nito mula sa isa sa mga ingredients nito, ang Artemisia absinthium, kung saan ay ang botaniko pangalan para sa mga mapait na damo na kilala bilang wormwood
Berde sa kulay na sanhi ng pagkakaroon ng kloropila, ito ay naging isang napakalaki
popular na inumin sa France sa pamamagitan ng 1850s. Ang Sinabi maghinuha pagkamalikhain, gumawa ng mga hallucinations, at kumilos bilang isang aprodisyak, ang bohemian lifestyle mabilis embraced ito, at absinthe sa lalong madaling panahon ay naging kilala bilang la bayad verte (berdeng engkanto). Ngunit sa Hulyo 1912, ang Kagawaran ng Agrikultura pinagbawalan absinthe sa Amerika para sa kanyang "mapanganib neurological epekto," at Pransya sumunod sa 1915.
Pagbabawal ay lifted sa Estados Unidos sa
3 Foie Gras - Ako ay hindi sigurado sa isang ito, dahil Mangangalakal Joe pa rin nagbebenta ng ulo at alam ko restawran pa rin nagbebenta ito. Kaya ko ng isang maliit na pananaliksik Ito ay pinagbawalan sa Chicago noong 2006, at pagkatapos ay ang mga resturants at mga Chefs nagdala sa isang kaso laban sa mga lungsod upang payagan ang mga ito pabalik Mukhang nakuha nila ang kanilang mga foie gras pabalik sa Mayo 2008.
Tingnan ang NYT artikulo dito.
Ipinagbawal dahil sa ganitong uri ng malupit pagpapakain
Foie gras, kung saan ay nangangahulugan na literal "mataba atay," ay kung ano ang aktor Roger Moore tawag ng isang "kaselanan ng kawalan ng pag-asa." Kapag Moore natuklasan kung paano ay ang mga gansa na tortured upang lumikha ng pampagana kaya siya ay appalled na siya teamed up sa PETA ( mga tao para sa wasto Paggamot ng mga Hayop) at APRL (Animal Proteksiyon at iligtas League) na upang turuan ang publiko.
Upang lumikha ng foie gras, ducks at gansa ay painfully pilitin-fed up sa apat na pounds ng pagkain sa isang araw sa pamamagitan ng kraming ito pababa ang kanilang throats sa pamamagitan ng mga pipa bakal hanggang sa, ayon sa Moore, "sila ay bumuo ng isang sakit na nagiging sanhi ng ang kanilang mga mga livers sa lakhan up sa sampung beses ang kanilang normal na laki! "
Pagsisiyasat sa foie gras bukid ay ipinahayag tulad kakila-kilabot, unabashed kalupitan sa mga hayop na ulam ay pinagbawalan sa maraming mga bansa at maraming mga bahagi ng Estados Unidos.
4. Casu Marzu uod keso (ok, ang isang ito iyan sakit!)
Casu Marzu uod keso
Casu marzu, na nangangahulugan ng "nabubulok keso" sa Sardiniyan, ay hindi lamang isang matatanda at masyadong nangangamoy keso, ito ay isang iligal na kalakal sa mga maraming lugar. Ang Casu marzu ay isang ranni puting keso na ginawa sa pamamagitan ng injecting ng Pecorino Sardo keso sa keso-pagkain larvae na panukalang-batas tungkol sa isa-kalahati pulgada ang haba.
Tradisyon tawag para sa keso ay kinakain na may maggots na tumatakbo sa pamamagitan ng ito. Sardinians tubusin ang mga critters keso ang creamier at na ito ay ganap na masasarap. Keso na ito ay malawak, ngunit hindi lantaran, kinakain sa Sardinia, kahit na ang pagbabawal sa ito ay ipinatupad lamang sporadically.
5. Halaman ng sasapras
Ngayon kinikilala ng US Kagawaran ng Agrikultura bilang isang potensyal na pukawin ang kanser, halaman ng sasapras ang tuyo takin ugat ng halaman ng sasapras puno katutubong sa silangang North America. Sa buong kasaysayan, halaman ng sasapras ay ginagamit para sa paggawa ng tsaa, bilang isang samyo para sa sabon, isang pangpawala ng sakit, ang isang pantaboy ng insekto, at isang pampasarap at thickener para sa maraming Creole soups at stews
Ngunit ang pinakamahusay na-kilalang paggamit ng halaman ng sasapras namamalagi sa paglikha ng mga ugat ng beer, na owes ng katangian lasa nito sa halaman ng sasapras Extract. Noong 1960, ang FDA pinagbawalan ang sahog saffrole - matatagpuan sa halaman ng sasapras langis - para sa paggamit bilang isang magkakasama dahil sa ilang mga eksperimento napakalaking doses ng halaman ng sasapras langis ay natagpuan sa magbuod ng atay kanser sa rats. Dapat ito dumating bilang sorpresa na ang mga kemikal at artipisyal na flavors ay ginagamit upang timplahan ugat beer ngayon.
6. Blackened Redfish (ko ba kung bakit hindi ko makita ito sa menu ngayon!)
Masarap blackened redfish, lahat fished out hulaan ko!
Noong 1980, ang New Orleans chef Paul Prudhomme publicized kanyang recipe para sa blackened redfish, kung saan ay pa rin ang napaka-tanyag na ngayon Ang recipe ay kaya popular na na sparked ito ng isang blackened redfish pagkahumaling sa mga 1980s, na kaya malubhang threatened ang redfish stock na ang Commerce Kagawaran ay may sa hakbang sa at isara down na mga fisheries sa Hulyo 1986.
Sa Florida, ang mahigpit na hakbang konserbasyon ay ipinatupad para sa dalawang taon, at sa araw na ito, ang estado ang nangangailangan na anglers ang isa lamang redfish bawat araw at bitawan ang anuman na hindi mahulog papunta sa 18 - sa 27-pulgada limitasyon, ang paghawak ng kanilang mga catch ng kaunti hangga't maaari upang tiyakin na ang isda ang survives sa press.
7. Halaman ng ortolan (hindi ko ay narinig ng mga ibon bago)
Maganda maliit birdy, siya ay lamang ng isang katiting, mahinang tao.
Sa parehong malupit fashion bilang foie gras, ang maliit na ibon na ito ay may maliit na kantahan tungkol sa, tulad ng kasaysayan horribly ito ay tortured bago kinakain bilang isang masarap na pagkain tinatrato ng aristokrasya ng France.
Kanyang kapalaran ay madalas na nakukuha, mayroon nito mata poked out, at ilalagay sa isang maliit na hawla, pagkatapos na ang lakas-fed hanggang lumaki ito sa apat na beses ang karaniwang sukat. Susunod na ang mga mahihirap na mga ibon ay nabuwal sa brandy, purong, at kinakain buong
Ngayon itinuturing na isang tinatangkilik na mga species sa France, ang halaman ng ortolan ang ding sa pagtanggi sa ilan pang mga European bansa. Gayunpaman, ang mga hunters pumatay pa rin tungkol sa 50,000 mga ibon bawat taon kahit na ito ay iligal na ibenta ang mga ito.
Potensyal na mga pagkain ng Melamine sa Malaysia nasubukan at ipinagbawal
File sa ilalim ng: Pinagbawalan Pagkain , Melamine
Pagsusuri ng Malaysia Order sa lahat ng import na Tsina ng Pagkain
Source: Reuters
24/09/2008
Kuala Lumpur, 24 Set - Ang mga Malaysian na pamahalaan iniutos pagsusulit kaligtasan sa Miyerkules sa lahat ng pagkain na-import mula sa Tsina, kahit bilang Beijing hinahanap upang siguruhin ang mundo na ang mga produkto ay ligtas.
Araw-araw News Alerts
Malaysia sa kalusugan ng ministri nagsabi ito ay bibigyan ng "antas ng 5" alerto sa lahat ng mga Tsino na mga produkto ng pagkain na nanggagaling sa bansa, na nangangahulugan na sila ay gaganapin at nasubok para sa kaligtasan bago inilabas sa merkado.
Beijing ay battling pampublikong alarma at internasyonal na bumagabag matapos malapit sa 13,000 mga Tsino bata masikip ospital, sakit mula sa gatas ng sanggol formula nabubuluk na may melamine, murang pang-industriya kemikal na maaaring magamit upang manloko ng mga pagsusuri sa kalidad.
Nitrogen-mayaman melamine ay maaaring idinagdag sa natubigan-down na gatas upang ululin ang mga pagsusuri ng kalidad, na madalas na ginagamit ng mga antas ng nitrogen upang masukat ang halaga ng protina sa gatas. Kemikal ay ginagamit sa paggawa ng mga plastik.
Sa Miyerkules, Australia, sa Indonesia at sa maliliit na bansa ng Himalayan ng Bhutan sumali sa lumalagong listahan ng mga bansa na babala tungkol sa pagkonsumo ng Tsina-ginawa na mga produkto ng gatas o batak ang mga ito off ang mga shelves ng mga tindahan at supermarket.
Indonesia ay pansamantalang pinagbawalan angkat ng mga produkto ng Produktong Gatas mula sa Tsina, at ang Indonesian Pagkain at Gamot namamahala Agency ay instructed lahat ng mga pampook na opisina upang kunin Intsik produkto Produktong Gatas mula sa mga tindahan para sa pagsisiyasat.
"Hindi namin nais na gumawa ng anumang mga panganib, gayon pa rin namin ang mga panukala ng kaligtasan," sa ulo ng Agency Pagkain at Gamot namamahala, Husniah Rubiana Thamrin, Sinabi reporters.
Thamrin nagsabi ahensiya ay din raiding tindahan para sa mga produkto tulad ng yogart, yelo creams at mga inumin ng gatas mula sa Tsina, at parusahan ang mga tao na lumabag sa pagbabawal.
Bhutan ng Agrikultura at Pagkain regulasyon Authority nagtanong tindahan upang ihinto nagbebenta ng lahat ng mga Tsino na mga produkto ng gatas bilang isang "maingat panukalang".
"Pagbabawal ay sa hanggang BAFRA investigates lahat ng gatas-based na mga produkto ng pagkain mula sa China, kabilang ang laboratoryo pagtatasa," isang pahayag ng pamahalaan na nagsabi sa Miyerkules.
Australia sa Miyerkules inisyu sariwang mga babala para sa Tsina at kalapit na bansa sa sa Wake ng iskandalo, advising mamamayan nito sa ibang bansa upang maiwasan ang lahat ng mga Tsino-ginawa mga produkto ng gatas, maliban kung ang mga kompanya ay nakumpirma na ang kanilang mga kalakal ay libre mula sa karumihan.
Ang bansa ay hindi nakatanggap ng anumang mga import ng Produktong Gatas mula sa Tsina mula noong Abril 2007.
Bansa na ipinagbawal o recalled Intsik produkto ng gatas isama sa Japan, Brunei, Singapore, Hong Kong at Taiwan.
Sudan 1 Red Dye Pinagbawalan
File sa ilalim: mga Pinagbawalan Pagkain , Delikadong Pagkain , Red Dye 1
Sudan 1 ay isang pulang tinain na ginamit para sa mga pangkulay ng mga solvents, mga kuwadro at waxes. Gaano ito inuri bilang isang pukawin ang kanser sa pamamagitan ng International Agency para sa Research sa Cancer at samakatuwid ay hindi pinahihintulutan sa pagkain. Back in May 2003, after the French authorities found products containing Sudan red 1 in imports of hot chilli products, the EU's Rapid Alert System for Food.
What kind of foods have Sudan 1 Red Dye? This is a double whammy since it involves melamine and red dye 1.
Sudan Red 1 and Food
Sudan Red 1 is an industrial red dye that is used for colouring solvents, oils, waxes, petrol and shoe and floor polishes. It has been banned as a food colourant throughout the EU since 2003, due to its carcinogenic properties. However despite this, it has been used by some companies to manufacture chilli powder.
In the case of the affected products in Ireland - they had originated from a British company, Premier Foods (UK), which had used chilli powder contaminated with the dye in the manufacture of Worcester sauce. That chilli powder meanwhile had been imported from India. Because Premier Foods (UK) supplies to various branded products and manufacturers of other products, such as ready meals and soups, the dye eventually made its way into a number of products from well-known brands here, including Pot Noodle, Tesco, Bird's Eye, Marks and Spencer and Iceland.
In January 2004, the FSAI issued an alert about a variety of spice products produced by a UK company, TRS Wholesale Company Ltd. The products were found to contain Sudan Red 1. In July, a similar alert was issued about a chilli product, which had been distributed by another company, Petty Wood and Company Ltd. Wholesale Company UK. In August, a second alert was issued about this particular product after the FSAI learned that more batches had been affected than had originally been thought.
The FSAI mainly issues two types of alert, category 1 and category 2. Category 2 is 'for information'. It does not detail or indeed require any action to be taken. Category 1 however means that action is required, because there has been an identified risk to consumers. In all of the cases of Sudan Red 1 mentioned, the alerts were category 1.
However the FSAI emphasises that while it is totally unacceptable for this dye to be used in foods, the risk is small.
"While the colourant has been found to have carcinogenic properties, it would have to be consumed over a long period of time in order to pose a significant health risk", said Dr John O'Brien, chief executive of the FSAI.
In fact even if you have eaten an affected product, the authority insists that there is 'no risk of immediate illness'. "If you have eaten these products, the risk is likely to be very small and not eating them any more is a sensible thing to do."
There are stringent regulations in place in relation to foods that pose a health risk. European legislation places a legal obligation on food businesses to not only have recall and traceability systems in place, but to provide information to consumers on recalls and to recall products from them when there are identified health risks.
But what about Sudan Red 1 specifically? According to the FSAI, all dried and crushed or ground chilli coming into any EU member state must be accompanied by a certificate, which shows that the food has been tested and found to be free of Sudan Red 1. Any consignment that does not have such a certificate is detained for sampling and analysis. Random sampling is also undertaken at ports and by local authorities.
Any consignment that is found to contain Sudan Red 1 has to be destroyed.
However despite these stringent rules, the colourant still made its way into the Irish food chain and unfortunately nobody can guarantee that this won't happen again. However the FSAI insists that this particular recall was a 'rare situation' and was dealt with 'as fast as possible'.
Russia and Vietnam find melamine in foods from China
HANOI, Vietnam (AP) — Vietnam's health ministry has discovered the industrial chemical melamine in 18 food products imported from China and three other countries and has ordered them recalled and destroyed, officials said Friday.
Chinese food safety personnel check the fresh milk at a milk collection station in Chengdu, China.
Chinese food safety personnel check the fresh milk at a milk collection station in Chengdu, China.
Russian news agencies reported that food inspectors found nearly two tons of Chinese dry milk believed to be contaminated with melamine. And Philippines health officials found melamine in two of 30 milk products from China tested for the chemical.
Australian food regulators recalled China-made Kirin Milk Tea after tests found the drink contained melamine. It is the fourth product withdrawn from the country's stores in the wake of China's tainted milk scandal.
Milk containing melamine has been blamed for killing four babies and sickening more than 54,000 with kidney stones and other illnesses in China. The contamination has sparked global concerns about food products made with Chinese milk or milk powder and recalls in several countries of Chinese-made products.
Chinese authorities believe suppliers trying to boost output diluted their milk, adding melamine because its nitrogen content can fool tests aimed at verifying protein content.
The tainted food has also spread to the US where melamine has been found in Chinese-made White Rabbit Creamy Candy sold in California and Connecticut.
The Food and Drug Administration said Friday that trace amounts of melamine are safe in most foods, except for baby formula. A safety assessment by the agency concluded that 2.5 parts per million -- a tiny amount -- does not raise concerns. A week ago, the FDA warned consumers not to consume White Rabbit Candy and Mr. Brown coffee products because of possible melamine contamination
Don't Miss
* Parents sue dairy in tainted milk case
* 31 new milk powder batches found tainted
* Cadbury recalls Chinese-made candy
Recent tests in Vietnam found melamine in dairy products and crackers imported from China, Thailand, Malaysia and Indonesia, according to the Ministry of Health's Web site. It did not list all the brand names that tested positive for melamine, but among them were five different varieties of Yili milk, one of the brands found to be contaminated in China.
"We will intensify our inspections for melamine contamination to ensure the safety of consumers," said Nguyen Thi Khanh Tram, vice director of Vietnam's food safety administration.
Most of the contaminated items were milk and dairy products from China, the ministry said.
However, they also included crackers imported from Malaysia and Indonesia as well as a powdered dairy creamer imported from Thailand. It was not clear whether those products had been produced in those countries or simply shipped to Vietnam from warehouses there.
Even before the test results were announced, retailers across Vietnam had begun removing tons of Chinese dairy products from their shelves and importers have been destroying them, Vietnamese media reported.
Vietnamese authorities have also said they will require all milk products to be tested before they can be imported.
Philippine Health Secretary Francisco Duque III identified the two tainted brands Friday as Mengniu and Yili, which have already been found to be contaminated in tests in China.
Duque said 28 other products, including M&M chocolate candies, powdered milk and yogurt have been cleared for sale and 200 more were being tested. Additional results may be released early next week.
The Philippine government halted imports and sales of Chinese milk products pending inspections last week.
advertisement
Russia's ITAR-Tass quoted Russia's chief epidemiologist Gennady Onishchenko as saying that 2 tons of dry milk was seized in the Far Eastern city of Khabarovsk, on the Chinese border.
Consumer watchdog Rospotrebnadzor on Tuesday banned all imports of Chinese dairy produce
Sumuskribi
Tagasalin
