-Import Pagkain ay nagdudulot ng sakit at mga outbreaks tulad ng salmonella o E. coli

March 15, 2012 sa pamamagitan ng ng · Puna
File sa ilalim: Delikadong na Pagkain , e-coli , ? ba ito Safe , Listeria na , Listeriosis , Salmonella , mga tips sa Kaligtasan ng Pagkain

Food Safety and Imported Foods Outbreaks ng sakit na naka-link sa import pagkain ay risen dahil sa huli 1990s, ng paghahagis isang ilaw ng lente sa mga pederal na pamantayan ng inspeksyon para sa isda, gumawa at iba pang mga pagkain na dinala sa mula sa ibang bansa.

Sa 39 outbreaks mula sa mga ini-import na pagkain na naiulat sa pagitan ng 2005 at 2010 ay kumakatawan sa isang maliit na bahagi ng kabuuang mga kaso ng mga pagkain-makitid ang isip sakit tulad ng salmonella o E. coli, ayon sa data mula sa mga ang Sentro para sa Disease Control at Prevention iniharap Miyerkoles. Ngunit ang tumaas sa mga ini-import-pagkain outbreaks-karamihan mula sa fish at pampalasa-highlight gaps sa pagkain-kaligtasan sistema na ang isang pag-aayos bagong batas ay inilaan upang matugunan ang

CDC mananaliksik ay natagpuan ng 6.5 outbreaks mula sa banyagang pagkain sa isang taon, sa average, sa pagitan ng 2005 at 2010-higit sa double ang average ng 2.7 outbreaks taun-taon sa pagitan ng 1998 at 2004.

Ng 39 outbreaks sa pagitan ng 2005 at 2010, halos kalahati-17-error sa 2009 at 2010

Ang mga pagkain, kabilang ang isda, oysters, keso, sprouts at pitong iba pang mga uri ng mga produkto, ay ipinadala mula sa 15 bansa. Halos 45% ng mga pagkain ay nanggaling mula sa Asya. Karamihan sa mga tao ay na sickened may salmonella o histamine pagkalason ng isda, isang bacterial sakit na kinontrata mula sa pagkain ng laki sa layaw madilim-laman na isda na nagiging sanhi ng mga rashes, pagtatae, sweating, headaches at pagsusuka. Ang mga outbreaks humantong sa 2348 kaso ng sakit, ang CDC nagsabi.

I-click dito upang basahin ang buong artikulo sa WSJ

Ground Turkey recalled-Salmonella

Setyembre. 11, 2011 sa pamamagitan ng · Puna
File sa ilalim: Produkto Recalls , sariwain sa alaala , Recalled Pagkain , Salmonella

Washington - Minnesota-based Cargill Inc. Recalled higit lupa ng pabo produkto Linggo dahil pagsubok ay nagpakita ng salmonella sa isang sample mula sa isang planta ng Arkansas mas mababa sa isang buwan pagkatapos maipagpatuloy ang produksyon ng pagsunod ng isang mas maaga sariwain sa alaala at pagsasara.

Ang kumpanya ay recalled ng 36 milyong pounds ng lupa pabo nakaraang buwan matapos ang isang salmonella pagsiklab na sabihin ang mga opisyal ng pederal kalusugan ay sickened ng 107 tao sa 31 estado sa pamamagitan ng Agosto 11. Isang tao ang namatay.

Na sariwain sa alaala sakop ng mga produkto mula sa Cargill ng halaman sa Springdale, Ark.

Ang kumpanya ay shut down ang planta ngunit sinabi Agosto 17 ito ay maipagpatuloy limitadong produksyon matapos ang US Kagawaran ng Agrikultura naaprubahan ang karagdagang mga panukala ng kaligtasan

Ang USDA sinabi sa Linggo na Cargill ay recalling tungkol sa £ 185.000 ng mga produkto ng pabo sa lupa na ginawa pagkatapos maipagpatuloy ang produksyon dahil ang sample ng isang nasubukan positibo para sa salmonella. Hindi sakit na naka-link sa mga produkto ay iniulat.

Ang ng Cargill tagapagsalita Mike Martin ay hindi agad bumalik ng telepono mensahe kaliwa Linggo.

Mag-click dito upang malaman ang higit pa!

Mas maaga Artikulo

Isang Minnesota-based na kumpanya ng pagkain ay recalled ng tungkol sa £ 185.000 ng lupa pabo Linggo na maaaring nahawahan na may salmonella.

Ang kusang-loob na sariwain sa alaala ng Cargill Inc. Ay tungkol sa isang buwan matapos ang kumpanya recalled 36 milyong pounds ng sariwa at nakapirming pabo sa lupa na ang mga opisyal ng health naniniwala sanhi ng sakit sa higit sa 100 mga tao mula sa 26 mga estado at bababa sa isang kamatayan.

Ang recalled pabo dumating mula sa parehong halaman Cargill sa Springdale, Ark., na ang pinagmulan ng ang nabubuluk pabo recalled sa Agosto.

Kalusugan opisyal ay sabihin ang recalled pabo naglalaman ng Salmonella Heidelberg, pilay ng salmonella na lumalaban sa mga pinaka-karaniwang inireseta antibiotics.

Ang pinakabagong pabo recalled ay may label na ang mga pangalan Honeysuckle tatak White, HEB at Kroger. Lahat ng mga pakete isama ang numero ng pagtatatag ng P-963 sa loob ng USDA markahan ng inspeksyon.

Ang Cargill ay nai-post ng isang listahan ng mga recalled produkto sa ang website .

Sa isang pahayag , ang US Kagawaran ng Agrikultura nagsabi ito ay hindi natagpuan sa anumang sakit na dulot ng pinakabagong pabo recalled

Ang recalled pabo ay gawa sa ang Arkansas halaman sa Agosto 23, 24, 30 at 31. Pederal na mga opisyal ng kalusugan ay sinabi ng nakolekta nila ng mga sample sa planta matapos ang nakaraang sariwain sa alaala at natagpuan pabo na nakolektang sa Agosto 24 nasubukan positibo para sa Salmonella Heidelberg.

Pig tainga treats para sa aso recalled, salmonella karumihan feared


Isang Illinois kumpanya ay recalling ng mga alagang hayop chews ginawa ng mga baboy ng tainga dahil sila ay nahawahan na may salmonella.

Isa sa sakit, sa isang dog sa Missouri, ay naka-link sa mga chews, na tinatawag na mga Pig tainga para sa Alagang Hayop Treats. Ang produkto ay recalled sa pamamagitan ng Keys Manufacturing Co Inc. Ng Paris, Ill.

Salmonella ay maaaring makaapekto sa mga hayop, at may panganib sa mga tao mula sa paghawak ng nahawahan alagang hayop produkto.

Ang mga bakterya ay maaaring maging sanhi ng malubhang at kung minsan ikinamamatay impeksyon sa mga bata, mga matatanda na mga tao at mga may weakened immune system. Sintomas isama lagnat, pagtatae, pagduduwal, pagsusuka at sakit ng tiyan. Mga alagang hayop na may salmonella ay maaaring nag-aantok at magkaroon ng pagtatae o marugo pagdudumi lagnat at pagsusuka.

Ang mga alagang hayop treats ay ipinamamahagi sa Arkansas, Florida, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Louisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Ohio, Pennsylvania, Teksas at Virginia.

Mga mamimili ay maaaring bumalik ang mga mga treats alagang hayop sa lugar ng pagbili para sa isang buong refund.

Online:

Website ng kumpanya: http://www.keysmanufacturing.com

Mga pipino recalled sa siyam estado

April 24, 2011 sa pamamagitan ng ng · Puna
File sa ilalim: e-coli , Produkto Recalls , sariwain sa alaala , Recalled Pagkain , Salmonella

Isang halaman ng North Carolina at distributor ng prutas ay recalled mga pipino na ipinamamahagi sa siyam estado, kabilang ang Illinois at Indiana, makalipas ang ilang ng mga gulay na ibinahagi sa Florida ay natagpuan nahawahan na may salmonella, ayon sa kumpanya Lamang ng isang pulutong ng mga tungkol sa 1600 cartons ng mga pipino maibahagi sa wholesalers ay apektado, sa 139 ang cartons maibahagi sa Illinois at 30 maibahagi sa Indiana, ayon sa isang balita na release mula sa L & M Kumpanya, Inc., Ng Raleigh, NC, sa ang Pagkain US at Drug Administration Web site. Dahil ang mga pipino ay pinili sa Marso 29 at mga FDA alituntunin ay ipahiwatig ang mga pipino ang mga sariwang para sa 10 sa 14 na araw pagkatapos na harvested, na sila ay sa kalakhan nakaraang buhay ng kanilang mga istante, ang kumpanya sinabi sa ang relase. Ng 169 cartons ng mga pipino na ipinamamahagi sa Illinois at Indiana, 50 na nakapaloob tungkol sa 50 pounds ng mga pipino bawat at 119 ay naglalaman ng 24 mga mga pipino sa bawat, kumpanya spokeswoman Lee Anne Oxford sinabi sa isang email. Ng mga, 50 sa 50-kalahating kilong cartons at 89 ng 24-bilang na mga cartons ay ipinamamahagi sa Illinois, at ang lahat ng mga mga cartons ipinamamahagi sa Indiana ay 24-bilang cartons, kanyang sinabi. Na gumagana sa isang total ng tungkol sa 5,000 pounds ng mga pipino. L & M ay hindi pagsisiwalat ng pakyawan distributor ng ang mga pipino, dahil maaaring sila ay naibenta gumawa ng sa iba't ibang mga nagtitingi o restawran. Gayunpaman, "Ang kumpanya ay accounted para sa buong maraming recalled produkto at hiniling na ang mga customer na maaaring mayroon pa rin ang ng recalled produkto sa imbentaryo alisin ito mula sa commerce at sirain ito agad," L & M sinabi sa balita ang release FDA inspectors natagpuan salmonella sa mga pipino sa isang palamigan sa Apat na panahon gumawa ng Central Florida, Inc. Sa Abril 13, at kaalamang L & M. Ang kumpanya ay recalled sa buong maraming mga pipino harvested sa timog Florida sa Marso 29, ang pinakamalaking bilang ng mga pipino ay ipinamamahagi sa Florida at Mississippi, ngunit iba pang kaysa sa Illinois at Indiana, ang mga bulk na mga pipino din ay ipagbibili sa mga wholesalers sa New York, Tennessee, Nebraska , Wyoming at Texas Dahil ang mga pipino ay ibinahagi sa wholesalers, maaaring sila ay ibinahagi sa ibang mga estado pati na rin, ayon sa kumpanya. Walang mga ulat ng mga tao na magiging masama pagkatapos na kinakain ang mga pipino, ayon sa kumpanya. Salmonella ay isang bakterya na maaaring magdulot ng mga malubhang o kahit malalang impeksyon sa mga bata, at iba pa na may weakened immune system. Kabilang sa Salmonella sintomas ang lagnat, pagtatae, pagduduwal, pagsusuka, at sakit ng tiyan. Ang mga bulk cartons ay minarkahan ng Kalikasan ng tuwa at maraming numero PL-makapagpawala na-002,990. Ang sinuman na may katanungan tungkol sariwain sa alaala ang maaaring tumawag ng L & M sa 919-981-8003, kahit na ang hotline ay lamang staffed Lunes hanggang Biyernes, 7 ng umaga hanggang 4 pm Central Time. Ay ibabalik ang mga mensahe na iniwan sa ibabaw ng katapusan ng linggo, ayon sa kumpanya.

Higit pang mga pagkatapos ay 100 produkto-recalled kaya ngayon, taquito ng karne ng baka at manok quesadilla produkto

Marso 11, 2010 sa pamamagitan ng · Puna
File sa ilalim: sariwain sa alaala , Recalled Pagkain , Salmonella

Ang bilang ng mga produkto na recalled dahil sa fears Salmonella ay patuloy na lumago. Higit sa 100 mga produkto ay-recalled kaya ngayon. Ang Pagkain at Drug Administration anunsyo higit pa sa isang kalahating-dosena ay recalls lamang sa Miyerkules at admits na sariwain sa alaala na patuloy na lumalaki sa paglipas ng susunod na ilang linggo. Ang tinatawag na "lasa Enhancer" na ibinigay sa pamamagitan ng Las Vegas kumpanya Basic Flavors Pagkain na ginagamit sa mga libo-libo ng mga produkto ay na-blamed. Ipakita ng mga pagsusulit ay maaaring ito ay nahawahan na may salmonella. Ang produkto sa pinag-uusapan ay hydrolyzed gulay protina (HVP). Magkasama ang halo-halong sa mga pagkain upang bigyan sila ng isang makarne lasa. Ang industriya ng pagkain ay gumagamit ng ito sa soups, keso, sauces, mainit na aso, frozen dinners, ng miryenda pagkain, dips at dressings. Ang FDA sabi na ang kumpanya ay patuloy na yariin at barko HVP kahit na matapos ang kanyang sariling pagsubok natagpuan Salmonella sa produkto. Salmonella ay isang organismo na maaaring maging sanhi ng malubhang at kung minsan ikinamamatay impeksyon sa mga bata, ang mahina o matatanda mga tao at iba sa weakened immune system, ayon sa gobyerno. Malusog na tao na nahawaan na may Salmonella madalas karanasan lagnat, pagtatae, pagduduwal, pagsusuka at tiyan sakit. Sa bihirang mga pangyayari, ang impeksiyon sa Salmonella ay maaaring magresulta sa organismo pagkuha sa bloodstream at paggawa ng mas matinding sakit. Ang ilan ng mga recalled na mga produkto ng pagkain kasama ang ilang Herrs chips patatas, Pringles potato chips, at Kweiker miryenda Halo. Noong Pebrero, ang isang customer ng Basic Food Flavors alerted ang FDA na ito ay Nakita Salmonella sa HVP produkto ng kumpanya. Na humantong sa isang FDA inspeksyon sa Basic Flavors Pagkain na nagsimula sa Peb 12. Inspeksyon na humantong sa ang FDA positibong mga natuklasan ng Salmonella sa manufacturing sa pasilidad. FDA inspectors natagpuan din problema sa proseso ng pagmamanupaktura ng kumpanya, kabilang ang isang kakulangan ng microbial-karumihan control. May mga ding mga problema sa ang mga pamamaraan ng paglilinis at sanitizing ng kagamitan at mga lugar ng trabaho kung saan ang pagkain ay nakatalaga para sa pantao consumption ay na-proseso, pati na rin ang mga isyu sa pagtutubero at paagusan. Ang FDA na nagsasabing ang mga pagkakataon ng isang mamimili sa pagkuha ng sakit ay maliit dahil ang mga pagkain ay karaniwang luto bago sila ay nakabalot. Upang petsa, doon ay walang mga ulat ng mga sakit. Para sa karagdagang impormasyon sa sariwain sa alaala at isang na-update na listahan ng mga produkto na recalled Para sa buong listahan mag-click dito.

Sariwain sa alaala: ng Salmonella Alert! Mga produkto Naglalaman Hydrolyzed gulay protina o HVP na

Marso 5, 2010 sa pamamagitan ng · Puna
File sa ilalim: Delikadong Pagkain , ba ito Safe? , sariwain sa alaala , Recalled Pagkain , Salmonella

Maaaring maging ang pinakamalaking na sariwain sa alaala ng pagkain kailanman: basahin ang karagdagang mga detalye dito.

Sariwain sa alaala: mga Produkto Naglalaman Hydrolyzed gulay protina
Pederal na mga awtoridad ng kalusugan ay inihayag Huwebes ang sumariwa sa alaala ng isang karaniwang ginagamit na lasa Enhancer pagkatapos ng mga halimbawa ng produkto ay natagpuan na naglalaman ng salmonella.

"Gusto ko sabihin malamang na sa libu-libong mga produkto ng pagkain," sinabi Dr. Jenny Scott, senior tagapayo sa direktor ng Opisina ng Food Safety sa Center ng Pagkain at Drug Administration ay para sa Pagkain Kaligtasan at Inilapat Nutrisyon, tungkol sa produkto, tinatawag na hydrolyzed protina ng halaman, tinatawag din na HVP.

Ang bacterium, na kinilala bilang Salmonella Tennessee, ay natagpuan sa HVP manufactured sa pamamagitan ng Basic Flavors Food Inc. Ng Las Vegas, Nevada, ang mga opisyal ng sinabi.

HVP ay ginagamit sa naproseso na pagkain, kabilang ang mga soups, sauces, chilis, stews, mainit na aso, sarsa, ang tinimplahan miryenda pagkain at dressings.

"Kami ay nagsusumikap na tumugon sa mga ito partikular na silakbo; din kami ay nagsusumikap upang ilagay sa lugar ang mga uri ng preventive control sumusukat upang maiwasan ang ganitong uri ng karumihan mula sa nangyayari sa unang lugar," sabi FDA commissioner Dr Margaret A. Hamburg .

Opisyal na nabanggit sa isang pagpupulong ng telepono ng tawag sa mga reporters na walang mga sakit ay naiulat at ang anumang panganib sa mga mamimili ay itinuturing na mababa.

"Marami ng mga pagkain na isinama ang produktong ito sa mababang antas ay patayin ang mga hakbang sa lugar na nais alisin sa salmonella," sinabi Dr. Sa Joshua Sharfstein, sa punong-guro representante komisyonado ng FDA. Siya ay nagre-refer sa mga hakbang sa paghahanda na init sa produkto na sapat upang pumatay ng anumang mga bakterya. "Para sa mga na hindi, kami ay nagbibigay ng tiyak na gabay sa paligid ng pangangailangan upang sariwain sa alaala," siya sinabi.

Ngunit ang opisyal na kinikilala hindi nila pa malaman lamang kung gaano karaming mga produkto ay maaaring susian na recalled.

"Gumawa ng may maraming mga unang-mga consignees antas na malinaw naman ay may mga indibidwal at kumpanya na ibinebenta nila sa," sinabi Dr. Jeff Farrar, associate komisyonado para sa pagkain kaligtasan, ang FDA sa Opisina ng Pagkain. "Inaasahan namin na ito upang makakuha ng mas malaki sa paglipas ng susunod na ilang araw, talagang, marahil ilang linggo."

Ang tawag sa mga tagagawa ay hindi ibinalik kaagad.

Sharfstein sinabi ahensiya ang natutunan ng problema sa unang bahagi ng Pebrero, kapag ang isang Basic customer Pagkain na sinubukan ang produkto at iniulat sa FDA na ito ay nahawahan.

Farrar sinabi hindi siya alam kapag halaman ay huling siniyasat.

Sariwain sa alaala ang nakakaapekto lahat maramihan HVP na ginawa sa pasilidad mula noong Setyembre 17. Ang FDA-post ng ilang dosenang mga produkto na naglalaman ng mga panahog sa www.foodsafety.gov, ngunit ang mga opisyal ng sinabi ang listahan ay hindi kumpleto. Ang mga mga recalled produkto isama ang mga dips, salad dressings at sopas mixes.

  • Update List na matatagpuan dito:
  • Farrar sinabi ang ahensiya ay recommending recalls ng mga produkto na naglalaman HVP na maaaring kinakain nang walang processing o pagluluto na pumatay ang bakterya. Ngunit higit sa mga pangangailangan upang gawin, sinabi niya. "Ang sitwasyon na ito ay malinaw na underscore ang pangangailangan para sa bagong batas sa kaligtasan ng pagkain upang magbigay ng kasangkapan ang FDA sa mga tool na kailangan namin upang maiwasan ang karumihan," sabi Farrar.

    Salmonella bakterya minsan maging sanhi ng malalang impeksyon sa mga bata, mga matatanda na tao at sinuman na may isang weakened immune system.

    Mga sintomas sa malusog na mga tao ay maaaring isama ang lagnat, pagtatae, pagduduwal, pagsusuka at sakit ng tiyan.

    Sa Sentro para sa Science sa Pampublikong Interes nagsabi sariwain sa alaala ang "pa sa karagdagang patunay na ang Pagkain at Drug Administration ay nangangailangan ng karagdagang kapangyarihan, higit inspectors at mas maraming mga mapagkukunan upang matiyak na ang aming supply ng pagkain ay ligtas."

    Idinagdag ito, "Karamihan sa mga Amerikano ay masindak upang malaman na ang FDA ay hindi kahit na may kapangyarihan upang gumawa ng recalls tulad ng mga ito sapilitan."

    Isang bill na naipasa sa Hulyo sa pamamagitan ng Kapulungan sa napakalaki ng dalawang partido suporta ay pumunta sa isang mahabang paraan patungo beefing kakayahan ng ahensiya upang mamagitan sa mga ganitong kaso, sinabi Erik Olson, direktor ng produkto sa kaligtasan ng pagkain at mga mamimili sa Ang bangko sa kawanggawa pinagkakatiwalaan.

    "Ang mga umiiral na batas ay talaga isang reaktibo batas," siya sinabi "Kung nakita mo problema karumihan, ang FDA reacts at napupunta out at sinusubukang upang makita ang problema at humihingi para sa isang kusang-loob na sariwain sa alaala."

    Ang FDA Food Safety paggawa ng makabago Act, ang batas na nakabinbin sa ang Senado, "Gusto baguhin ang buong sistema, gawing makabago ito sa sabihin na kami ay pagpunta sa subukan upang maiwasan ang karumihan bago ito nangyayari."

    Ngunit ang suporta para sa ang bayarin ay hindi unibersal.

    Ang National Sustainable Agrikultura koalisyon ay naghahanap ng mga pagbabago sa bill bago daanan, ayon sa Senior Associate Kate Patakaran Fitzgerald.

    "Ang huling bagay na gusto naming gawin bilang isang pamahalaan ay upang pagbawalan ang mga rehiyonal na mga sistema sa pagkain sa pamamagitan ng hindi maganda crafted regulasyon," kanyang sinabi. Sa ilalim ng ipinanukalang batas, ng isang magsasaka sa pagbebenta ng ulo brokuli ay nauuri bilang isang magsasaka, ngunit isang magsasaka nagbebenta ang brokuli florets ay nauuri bilang isang pasilidad at paksa sa mas mahigpit na kontrol, kanyang sinabi.

    "Walang isa benepisyo kung pumasa kami ng pagkain-kaligtasan kuwenta ngunit ito ay hindi gawin ang mga sistema ng pagkain mas mahusay," kanyang sinabi.

    Sa Steve Etka, pambatasan direktor sa National Organic koalisyon, inaalok katulad na view. "Gusto naming siguraduhin na ang kuwenta ng bayarin ay malinaw na ito ay naka-target na patungo sa riskiest uugali," siya nagsabi. "Sa ngayon sa tingin namin ito ay uri ng kulang ang marka sa na-alang."

    Impormasyon na kasalukuyang bilang ng tanghali ng Marso 04, 2010
    56 mga entry sa listahan
    Hydrolyzed gulay protina Naglalaman Produkto sariwain sa alaala List: Main Page

    Tandaan: Ang listahan na ito ay kabilang ang mga produkto paksa sa sumariwa sa alaala sa Estados Unidos mula noong Pebrero 2010 na may kaugnayan sa hydrolyzed paste protina gulay (HVP) at pulbos na ipinamamahagi sa pamamagitan ng Basic Food Flavors, Inc. Ang listahan na ito ay maa-update sa magagamit na pampublikong impormasyon tulad ng natanggap. Ang impormasyon ay kasalukuyang bilang ng ang petsa ipinahiwatig. Kapag kasama, ang mga recalls ay mananatiling nakalista. Kung malaman namin na ang anumang impormasyon ay hindi wasto, kami ay baguhin ang listahan sa lalong madaling panahon. Kapag magagamit, ang database na ito ay kabilang din sa mga larawan ng mga recalled na mga produkto na ay kusang-loob na isinumite sa pamamagitan ng recalling kumpanya na ang FDA upang tulungan ang publiko sa pagtukoy ng mga produkto na paksa upang sariwain sa alaala.

    Pepper Salami Recalled-salmonella pagsiklab

    Salami recalled sa multistate salmonella pagsiklab
    Isang kumpanya ng Rhode Island, ang Daniele Inc., Recalls 1,240,000 £ ng paminta-magaspang salami pagkatapos mga opisyal sinagin ang pagsiklab sa produkto, batay sa isang paghahambing ng mga resibo sa shopping.

    Ang karne ng Rhode Island kumpanya recalled £ 1,240,000 ng paminta-pinahiran salami Sabado, pagkatapos sa mga opisyal ng pagsasagawa ng isang buwan-mahaba, multistate ang pagsisiyasat ng isang salmonella pagsiklab kumpara resibo ng shopping ng mga na kayong may sakit.

    Ang sariwain sa alaala sa pamamagitan ng Daniele Inc. Ay sa gitna ng isang pagsilakbo na sickened 184 katao sa 38 estado mula noong Hulyo.

    Daniele ay nakilala bilang ang pinagmulan ng patuloy na pagsiklab sa pamamagitan ng William Keene, isang senior epidemiologist sa pampublikong kalusugan dibisyon sa Oregon, kung saan walong mga tao ay bumagsak masama.

    Keene sinabi Sabado na ang ilang mga katanungan ay mananatiling, tulad ng kung ito ay ang karne o paminta na nahawahan.

    Investigators sa Washington estado nahanap na marami ng ang 14 na mga residente doon na kayong may sakit nag-shop sa Costco, Keene sinabi. Costco ay hindi bumalik tawag naghahanap ng puna sa sumariwa sa alaala Sabado, ngunit ito ay nai-post ng paunawa ng mga ito sa kanyang website.

    Anim tons ng itlog listahan recalled; pagandahin sariwain sa alaala pinalawak - Salmonella

    Abril 5, 2009 sa pamamagitan ng · Puna
    File sa ilalim: holiday kaligtasan ng pagkain , Produkto Recalls , Salmonella

    Anim tons ng itlog listahan recalled; pagandahin sariwain sa alaala pinalawak - Salmonella

    Hayward

    Abril 4, 2009 18:27

    • posibleng nahawahan ng paminta ginamit sa itlog listahan

    • pa rin ang nalalaman pampalasa recalled

    Higit sa anim na mga tons ng mga listahan ng itlog pinalamanan sa manok ay recalled sa pamamagitan ng ng EDS wrap at Roll Pagkain LLC ng Hayward. Ang mga itlog listahan ay ibinebenta sa mga restawran sa buong California, ang pamahalaan ang sabi ni.

    Samantala, ang mga kumpanya sa gitna ng isang sariwain sa alaala ng paminta na ginamit sa listahan ang itlog ay pinalawak nito sariwain sa alaala ng mga pa rin ang nalalaman pampalasa.

    Ang mga itlog listahan ay naglalaman ng mga itim na paminta pagandahin mga produkto na maaaring ma-link sa isang multi-estado pagsiklab ng salmonellosis, ang US Kagawaran ng Kaligtasan ng Pagkain ng Agrikultura at Serbisyo ng Inspection sabi Sabado.

    Ang mga sumusunod na mga produkto ay napapailalim sa sumariwa sa alaala:

    • £ 9.38 pakete ng EDS I-wrap at Roll Pagkain LLC "manok Egg Roll" na naglalaman ng 100 piraso ng 1.5 onsa ng manok itlog listahan

    • £ 18.75 na pakete ng EDS I-wrap at Roll Pagkain LLC "manok Egg Roll" na naglalaman ng 100 piraso ng 3.0 onsa ng manok itlog listahan

    Ng mga nakapirming mga listahan ng itlog ng manok ay ginawa sa pagitan ng Hulyo 28, 2008 at Marso 27, 2009 at puti kaso code "80,210 hanggang 80,365" o "90,001 hanggang 90,089."

    Ang mga pakete makisama ang pagtatatag numero "P-20,350" sa loob ng USDA Mark ng Inspection print sa gilid ng mga pakete.

    FSIS sabi ni natutunan ng problema mula sa California Department of Public Health bilang isang resulta ng isang patuloy na pagsisiyasat sa tuyo sariwain sa alaala pagandahin na inihayag sa pamamagitan ng FDA. FSIS na natanggap ng mga walang mga ulat ng mga sakit na kaugnay sa ang paggamit ng mga nakapirming mga listahan ng manok itlog.

    Ang itlog ng manok roll produkto ay ibinahagi sa mga restoran at mga institusyon sa California.

    Union International Food Co. Ng Union City ay recalling 15-kalahating kilong at mas maliit na sukat ng mga pakete ng nito Lian Paano dry pampalasa ng tatak, 30-pound kahon at mas maliit na sukat pakete ng Lian Paano durog sili, Uncle ng Chen tatak itim na paminta (buo at lupa) sa 5-ans. mga tingian lalagyan, Uncle Chen puting paminta (buo at lupa) sa 5-ans. mga tingian lalagyan at £ 5 plastic bag at ang Uncle ng Chen tatak Wasabi pulbos sa 2.2 bags ng kalahating kilong palara, sapagkat ito ay may potensyal na nahawahan na may Salmonella, isang organismo na maaaring maging sanhi ng malubhang at kung minsan ikinamamatay impeksyon sa mga bata, mahina o matatanda mga tao, at ang iba sa weakened immune system.

    Ngunit may higit pa. Gayundin recalled ng Union bilang ng Sabado gabi ay ang mga sumusunod:

    • kumin pulbos

    • cloves

    • durog na sili pulbos

    • tuyo pulbos cloves

    • Orange matuklap pulbos

    • unsoy pulbos

    • Black linga buto

    • kulantro

    • paminta pulbos

    • haras buto

    • White linga buto

    • haras buto pulbos

    • Tumeric

    • kanela pulbos

    • luya pawder

    • Bawang asin

    • Meat tenderizer

    • Black paminta asin

    • Bay dahon

    • Limang Spicys pulbos

    • duguan

    • Star anis pulbos

    Opisyal sinisiyasat ng isang multi-estado na Salmonella pagsiklab ilang Salmonella mula sa isang bukas na lalagyan ng Lian Paano White Pepper, na kung saan ay matatagpuan sa isang restawran kung saan ang ilang mga siklab biktima kumain.

    Ang Uncle Chen at Lian Paano tatak pampalasa ay ipinamamahagi sa mga estado ng California, Oregon at Washington sa wholesalers, distributor, supplier ng restaurant at restoran.

    Ang Lian Paano tatak ng produkto ay nakabalot sa 10 o £ 15. mga kahon sa plastic liners, mga 5-pound plastic garapon o 5-pound plastic bag.

    Ang Lian Paano ang durog sili ay ibinebenta sa 30-kalahating kilong na kahon, 8-pound kahon at 3-pound plastic garapon.

    Ang Lian Paano tatak ng mga produkto ay hindi karaniwang ibinebenta nang direkta sa tingian mamimili.

    Ang Uncle Chen tatak puti at itim na paminta produkto (buo o lupa) ay nabili sa tingian sa 5oz. lalagyan.

    Ang Uncle Chen tatak puting paminta (buo o lupa) ay ibinebenta sa 5-pound bag plastic.

    Ang Uncle Chen tatak Wasabi pulbos ay naibenta sa 2.2 bags ng kalahating kilong palara.

    Union Company International Pagkain sabi ni ito ay tumigil sa produksyon at pamamahagi ng mga produktong ito bilang ang FDA, ang California Department of Public Health at kumpanya ipagpatuloy ang pagsisiyasat sa kalikasan at ang buong lawak ng mga potensyal na karumihan.

    Reporma sa Kaligtasan ng Pagkain, ang aming pagkain ligtas?

    Abril 3, 2009 sa pamamagitan ng · Puna
    File sa ilalim: ? ba ito Safe , Produkto Recalls , Salmonella

    Reporma sa pagkain ng kaligtasan ay sa muli ang talahanayan
    Mga almasiga Pagkain at Drug Administration Kraft





    Paul Sakuma / Associated Press
    Ang Pagkain at Drug Administration ay tipped off ng Kraft Pagkain Inc sa Marso 24, matapos ang kumpanya ay natagpuan salmonella sa panahon ng regular na pagsubok.
    Ang almasiga babala, na darating na hindi mahaba matapos sariwain sa alaala ng peanut produkto, maaaring humantong sa mga pambatasan pagbabago.
    Maria MacVean
    Abril 3, 2009
    Mga mamimili ay maaaring forgiven para sa Medyo pagod tungkol sariwain sa alaala na ito linggo ng mga almasiga na maaaring nahawahan na may salmonella.

    Ito ay lamang linggo matapos ang libu-libong ng mga produkto na naglalaman ng mani ay kusang-loob recalled sa isang salmonella pagsiklab na sickened tungkol sa 700 mga tao, at sumusunod ang highly publicized pagkain-makitid ang isip sakit outbreaks na konektado sa mga peppers at spinach.

    www.Malt-O-Meal.com/VoluntaryRecall
    "Bilang mga mamimili, namin ang lahat na reaksyon, Narito kami pumunta muli," sabi ni Jeff Levi, tagapagpaganap patnugot ng Trust para sa Amerika ng Kalusugan, isang Washington-based na hindi pangkalakal organisasyon na gumagana sa reporma sa sistema ng kaligtasan ng pagkain.

    Ngunit ang mga string ng mga alerto mapigil ang kaligtasan ng pagkain sa isipan ng mga Amerikano at maaaring humantong sa mga pambatasan pagbabago sa California at ang natitirang bahagi ng bansa.

    Ang Pagkain at Drug Administration sinabi mamimili Lunes hanggang ihinto ang pagkain ng anumang bagay na naglalaman ng mga almasiga - isang pagsisikap upang panatilihin ang mga tao mula sa pagkuha ng sakit habang investigators ay tumingin para sa mga pinagmulan at ang lawak ng problema.

    Sa pamahalaan ay tipped off ng Kraft Pagkain Inc sa Marso 24, pagkatapos ito ay natagpuan salmonella sa regular na pagsubok at recalled ilang tugaygayan halo.

    Ay ang aming pagkain ligtas? Sino ay talagang nanonood out para sa pagkain kaligtasan?

    Marso 12, 2009 sa pamamagitan ng · Puna
    File sa ilalim: Uncategorized

    Malaking kompanya ng regular na umaasa sa pribadong audit upang patunayan na ang kanilang pagkain ay ligtas kahit pribadong mga auditors mga dangerously taong walang kakayahan, ayon sa isang New York Times imbestigasyon Ang mga pribadong tagasuri na siniyasat ang Peanut Corporation ng Amerika planta na responsable para sa unleashing ang napakalaking salmonella karumihan ay bihasa sa bakeries audit at paulit-ulit na ibinigay ang ang halaman isang "Superior" rating, bahagyang dahil siya "ay hindi kailanman naisip na [salmonella] ay makaligtas sa ang peanut butter uri ng kapaligiran. "

    Audit ay hindi kinakailangan ng pamahalaan, ngunit ang mga pagkain kumpanya ay increasingly nangangailangan ng supplier na sumailalim ang mga ito bilang isang paraan upang matiyak ang kaligtasan at mabawasan ang pananagutan. Ang lupit ng audit ay nag-iiba-iba malawak at maraming mga kumpanya na piliin ang cheapest na, na gastos bilang maliit na bilang $ 1,000, sa kaibahan sa ang $ 8000 ang Pagkain at Drug Administration ay spends upang siyasatin ang isang halaman.

    Karaniwan, ang pribadong mga mga auditors siyasatin lamang manufacturing halaman, hindi ang mga supplier na feed ng mga ingredients sa mga pasilidad. O ang sila ay karaniwang subukan ang aktwal na mga produkto ng pagkain para sa mga pathogens, kahit gleaming linya produksyon ay maaaring i-poisoned pamasahe.

    Tulad ng sa Georgia peanut kaso, ang mga auditors ay din karaniwang binabayaran ng pagkain ng mga halaman na siyasatin nila, na ang ilang mga eksperto sinabi ay maaaring pumigil sa kanila mula sa crack down na. Pa pagkain kumpanya ay madalas na tumuturo sa sertipiko ng isang tagasuri bilang isang selyo ng apruba.

    Ang pagluluto sa hurno instituto, na kung saan ay batay sa Manhattan, Kan., at kilala rin bilang AIB International, sabi ni ito siniyasat ng higit sa 10,000 mga site sa produksyon ng pagkain sa 80 bansa ng nakaraang taon. James sa R. Munyon, nito president at punong tagapagpaganap, sinabi mga inspections kanyang grupo ay maaasahan at matibay, kahit na nagbabayad para sa kanila, ngunit siya tinanggihan upang magdagdag ng mga paliwanag sa mga tiyak na audit.

    Kahit na mas masahol pa, ang mga empleyado sa mga alalahanin ng kaligtasan ay sinabi na umalinsunod sa pribadong audit.

    Parehong gobyerno at industriya ay may kamalayan ng problema. Solusyon ng gobyerno? "Lumalawak ang papel ng mga pribadong auditors upang siyasatin ang higit sa 200,000 mga banyagang pasilidad na barko ng pagkain sa Estados Unidos."

    Robert sa A. LaBudde, isang dalubhasa sa pagkain ng kaligtasan na ay consulted sa mga kumpanya ng pagkain para sa 30 taon, sinabi, "Ang tanging bagay na mahalaga ay produktibo." Siya idinagdag na "ka lamang sa problema kapag ang isang tao sa ang media bakas ito pabalik sa iyo , at iyan ay bihirang, tulad ng isang protesta bulalakaw. "

    Ang Dr LaBudde ay sinabi ng isang batutay planta tinanggap siya limang taon na ang nakaraan upang matukoy ang mga species ng bacillus plaguing nito karne. Ngunit ang may-ari ng pagkatapos ay tumangging upang makumpleto ang pagsubok. "Tinatawag ko sa kanila 'mga sausages antraks,' at sinabi sila ang pagpatay ng mas lumang mga tao sa estado, at hindi pa rin nila gawin ito," siya sinabi, pagtanggi ng pangalan ng kumpanya.

    Kaligtasan ng Pagkain ang mga problema slip sa Nakaraan Mga Pribado Inspectors [Ang New York Times]

    Susunod na Pahina »

    WordPress · Log in

    Bad Behavior has blocked 857 access attempts in the last 7 days.