Імпортовані продукти харчування викликає хвороби і спалаху, як сальмонела і кишкова паличка

Food Safety and Imported Foods Спалахи захворювання пов'язані з імпортних продуктів харчування зросла з кінця 1990-х років, кидаючи світло на федеральні стандарти контролю для риби, продукти та інші продукти принесли з-за кордону.

39 спалаху від імпортного продовольства повідомили в період між 2005 і 2010 є лише малу частку від загального числа випадків хвороб харчового походження, таких як сальмонела і кишкова паличка, за даними Центрів з контролю і профілактиці захворювань представлені в середу. Але зростання імпортних харчування спалаху, в основному з риби і спецій, основні прогалини в галузі безпеки харчових продуктів системи, широкі новий закон спрямований на вирішення.

CDC дослідники виявили 6,5 спалаху від іноземних продуктів на рік, в середньому, в період між 2005 і 2010 роках, більш ніж удвічі перевищує середній в 2,7 спалахів щорічно в період між 1998 і 2004 роках.

З 39 спалахи в період з 2005 по 2010 рік, майже половина 17-місце в 2009 і 2010 роках.

Харчові продукти, включаючи рибу, устриці, сир, капуста і семи інших видів продукції, були відправлені з 15 країн. Майже 45% цих продуктів виник з Азії. Більшість людей були захворіла на сальмонельоз або гістаміну отруєння рибою, бактеріальне захворювання контрактом від вживання в їжу зіпсовані темно-м'ясо риба, яка викликає висипання, пронос, пітливість, головний біль і блювота. Призвело до спалахів 2348 випадків захворювання, CDC сказав.

Натисніть тут, щоб прочитати всю статтю на WSJ

Земля Туреччини нагадав, Salmonella

Вашингтон - Міннесота основі Каргілл Інк нагадав ще індички продукції неділю, тому що тест показав сальмонели в зразку від заводу Арканзас менш ніж через місяць після того, як виробництво відновилося після попереднього дзвінка і відключення.

Компанія нагадала 36000000 фунтів індички в минулому місяці після спалаху сальмонели, що федеральні чиновники охорони здоров'я кажуть, було відразу 107 осіб в 31 державах на 11 серпня. Одна людина загинула.

Це відкликання покриті продуктів з рослинної Cargill в Springdale, Арканзас

Компанія закрити завод, але сказав, 17 серпня він відновив виробництво після обмеженого Міністерства сільського господарства США затвердив додаткові заходи безпеки.

Міністерство сільського господарства США заявив у неділю, що Cargill згадував про 185 000 фунтів індички виробів після виробництва відновився, тому що зразок дав позитивний результат на сальмонельоз. Немає хвороб, пов'язаних з цими продуктами не надходило.

Cargill представник Майк Мартін не відразу повернувся телефон повідомлення залишив в неділю.

Натисніть сюди, щоб дізнатися більше!

Раніше стаття

Міннесота на основі продуктів компанії нагадав про 185 000 фунтів індички в неділю, що можуть бути заражені сальмонелою.

Добровільного відкликання Каргілл Інк приходить приблизно через місяць після того, як компанія нагадав 36000000 фунтів свіжої та замороженої індички, що працівники охорони здоров'я вважають причиною хвороби в більш ніж 100 чоловік в 26 державах і принаймні одна людина загинула.

Згадував індички з того ж заводу Cargill в Springdale, Арканзас, який був джерелом зіпсованого Туреччина відкликала в серпні.

Співробітники міністерства охорони здоров'я кажуть згадував індички містить Salmonella Heidelberg, штам сальмонели, які стійкі до найбільш часто призначуваних антибіотиків.

Останній нагадав Туреччині позначено жимолость брендів Білий, HEB і Kroger. Всі пакети включають в себе створення номер Р-963 в USDA знак інспекції.

Cargill опублікував список відкликаних продуктів на своєму сайті .

У заяві , Міністерство сільського господарства США заявило, що не знайшов ні хвороб, викликаних останніми Туреччина відкликала.

Туреччина відкликала був проведений на заводі в Арканзасі 23 серпня, 24, 30 і 31. Федеральні чиновники охорони здоров'я заявили, що вони зібрали зразки на заводі після попереднього виклику і виявили Туреччини зібрано 24 серпня дав позитивний результат на Salmonella Heidelberg.

Свиня вуха частування для собак нагадав, зараження сальмонелою боялися


Компанія Іллінойс відкликає тварина жує з вух свиней, бо вони можуть бути заражені сальмонелою.

Одна хвороба, з собакою в штаті Міссурі, був пов'язаний з жує, звані свинячі вуха для ласощів. Продукт в даний час відкликані ключі Виробництво А.Ш. Париж, штат Іллінойс

Сальмонели можуть вплинути на тварин, і є ризик для людей із забруднених обробці тваринних продуктів.

Бактерії можуть викликати серйозні, а іноді і смертельних інфекцій у дітей раннього віку, людей похилого віку та людей з ослабленою імунною системою. Симптоми включають лихоманку, діарею, нудоту, блювоту і болі в животі. Домашні тварини з сальмонелою можуть бути млявими і діарея або пропасниця кривавий пронос і блювота.

Ласощі були поширені в штаті Арканзас, Флорида, Іллінойс, Індіана, Айова, Кентуккі, Луїзіана, Мічиган, Міннесота, Міссурі, Огайо, Пенсільванія, Техас і Вірджинія.

Споживачі можуть повернути ласощі до місця покупки на повне повернення коштів.

Інтернет:

Сайт компанії: http://www.keysmanufacturing.com

Огірки нагадав у дев'яти штатах

Рослинного Північна Кароліна і фрукти дистриб'ютор нагадав огірки поширені дев'яти штатах, у тому числі Іллінойс і Індіана, після того, як деякі овочі поширені у Флориді були виявлені забруднені сальмонелами, за даними компанії. Тільки один лот близько 1600 коробок огірки поширені оптовиків залежить, з 139 коробки поширюється в Іллінойсі та 30 поширюється в штат Індіана, відповідно до прес-реліз від L & M Companies, Inc, в Ролі, Північна Кароліна, в США продуктів харчування та медикаментів веб-сайті. Тому що огірки були обрані 29 березня і FDA керівні принципи вказують на огірки свіжі 10 до 14 днів після збору врожаю, вони вже в значній мірі повз їх терміну придатності, говориться в повідомленні компанії в relase. З 169 коробок огірки поширюються в штатах Іллінойс і Індіана, 50 міститься близько 50 фунтів огірків кожен і 119 містили 24 огірки кожен, прес-секретар компанії Лі Енн Оксфорд сказав по електронній пошті. З них 50 з 50-фунтових коробок та 89 з 24-х кількість коробки були поширені в штаті Іллінойс, і все коробки розподілених в Індіані були 24-кількість картонних коробок, сказала вона. Це працює в цілому близько 5000 фунтів огірків. L & M не розкривати оптових дистриб'юторів огірки, тому що вони, можливо, продали продукції на різних магазинах або ресторанах. Тим не менш, "Компанія доводиться вся партія відкликаних продуктів і просили, щоб клієнти, які можуть до сих пір згадує продукт в інвентарі видалити його з обігу і знищити відразу," L & M йдеться в прес-релізі. FDA інспектори виявили сальмонелу на огірки в холодильнику в Four Seasons Продукція Центральної Флориди, Inc по 13 квітня і повідомив L & M. Компанія нагадала всю партію огірків, зібраного в південній Флориді 29 березня, найбільше число огірки були поширені в штаті Флорида і Міссісіпі, але крім Іллінойс і Індіана, велика огірки також були продані для оптових покупців в Нью-Йорку, штат Теннессі, Небраска , Вайомінга і Техасу. Тому що огірки були розподілені для оптових покупців, можливо, вони були поширені на інші держави, а також, за даними компанії. Є ніяких повідомлень про люди хворіють після того, як з'їла огірки, за даними компанії. Сальмонела є бактерія, яка може викликати серйозні і навіть смертельні інфекції у дітей раннього віку, та інші з ослабленою імунною системою. Сальмонели симптоми включають лихоманку, діарею, нудоту, блювоту і болі в животі. Основна частина коробки помічені Delight природи і є номер партії PL-РІД-002990. Будь-яка людина з питаннями про відкликання можна назвати L & M на 919-981-8003, хоча гаряча лінія лише працюють з понеділка по п'ятницю, з 7 ранку до 4 вечора по центральному часу. Повідомлення залишені у вихідні дні будуть повернуті, за даними компанії.

Нагадаємо, EGG-228 млн. штук яєць нагадав в зв'язку з сальмонелою-Update-півтора мільярда яєць послалася

ОНОВЛЕННЯ

Півмільярда яєць були відкликані в загальнонаціональному дослідженні спалаху сальмонели в п'ятницю розширена за рахунок включення другої ферми Айови. Більше 1000 чоловік вже захворів, і число жертв захворювання, як очікується, зросте.

Айова Hillandale ферм заявив в п'ятницю про відкликання понад 170 млн. штук яєць після того, як лабораторні тести підтвердили сальмонели. Компанія не сказати, якщо його дію було пов'язано з відкликанням Райт округу яйце, інший ферми Айови, який нагадав 380000000 яйця на цьому тижні. В останньому відкликання, загальне число потенційно заражена яйцями більше половини мільярда доларів.

Представник FDA заявив, що два відкликання пов'язані між собою. Штам сальмонели викликають отруєння тієї ж в обох випадках, сальмонели Enteritidis.

Яйця нагадав п'ятницю були розподілені під торговими марками Hillandale ферм, Сонячний Хутори, Сонячна поляна, корисні ферм і Заходом Крик. Новий відкликання поширюється на яйця продаються з квітня по серпень.

Hillandale сказав яйця були роздані продуктові розподільних центрів, роздрібної торгівлі продуктами харчування і компаній, послуги або знаходиться в чотирнадцяти штатах, включаючи Арканзас, Каліфорнія, Айова, Іллінойс, Індіана, Канзас, Міннесота, Міссурі, Небраска, Північна Дакота, Огайо, Південна Дакота, Техас і Вісконсін.

Рід саксонської / AP

Знак попереджає клієнтів про відкликання деяких багато яєць, які були раніше продані в супермаркеті в Лос-Анджелесі в четвер. Спалахи сальмонели, які захворіли сотні і призвело до відкликання сотні мільйонів яєць від однієї фірми, Айова, швидше за все, рости, посадові особи федеральних здоров'я сказав в четвер. Ні яєць в даний час на шельфі в цьому магазині були порушені відкликання.

Експерт з безпеки харчових продуктів Корнельського університету в Ітаці, штат Нью-Йорк, заявив, що джерелом спалаху можуть бути гризуни, поставки забруднених курей, або зіпсованого корму. Мікробіології професор Патрік Макдоно сказав, що він не був здивований, почувши про два згадує з участю різних компаній, яйця, тому що в інших спалахи мали місце також численні джерела.

Обидва рослини можуть мати проблеми гризунів, або як рослини могли б отримати курей, які вже заражені, або корми, який був забруднений.

"Ви повинні біобезпеки в курник, ви хочете, щоб програма боротьби з гризунами і ви хочете, щоб кури покласти в цю середу, сальмонели безкоштовно", сказав Макдоно.

Бактерій сальмонели не передається з курки з куркою, але зазвичай від гризунів послід для курей, додав він. Цей штам бактерій знаходиться всередині яєчників курки, а проникає всередину яйця.

CDC заявили в четвер, що число захворювань, пов'язаних з початком буде рости. Це тому, що захворювання, що мали місце після середини липня не можуть бути представлені не менш, сказав д-р Крістофер Брейден, епідеміолог з федеральними Центрами по контролю і профілактиці захворювань.

Майже 2000 хвороб від штаму сальмонела пов'язано як згадує були зареєстровані в період з травня по липень, майже 1300 більше, ніж зазвичай, сказав Брейден. Не закінчилися смертельним результатом. CDC продовжує отримувати інформацію від державних відомств охорони здоров'я, як люди повідомляють про свої хвороби.

Найбільш поширені симптоми сальмонельозу є діарея, біль в животі і підвищення температури протягом восьми годин до 72 годин після вживання зараженого продукту. Це може бути небезпечним для життя, особливо для людей з ослабленою імунною системою.

Форма сальмонельозу пов'язана з початком може передаватися від курей, які виглядають здоровими. І він росте всередині яйця, а не тільки на корпусі, Брейден відзначити.

Ретельно готувати яйця можуть вбити бактерії. Але працівники охорони здоров'я рекомендують людям викинути або повернути відкликаних яєць

Яйце Нагадаємо, 2010

Один з найбільших в країні яйце відкликає 228 000 000 яєць після того, як пов'язані зі спалахом сальмонели отруєння.

Надходить по контролю і профілактиці захворювань сказали яйця від яєць Wright округу в Галт, штат Айова, був пов'язаний з декількома захворюваннями в штаті Колорадо, Каліфорнія і Міннесота. CDC говорять про 200 випадках штам сальмонели, пов'язаних з яйцями були зареєстровані в тиждень протягом червня та липня, в чотири рази перевищує звичайну кількість таких пригод.

Загальнонаціональна відкликання включає в себе яйця, упаковані з 16 травня по 13 серпня.

Яйця, які постраждали від цього відкликання були розподілені на продовольство оптовиків, розподільних центрів і підприємств громадського харчування компанії в Каліфорнії, Іллінойсі, Міссурі, Колорадо, Небраска, Міннесота, Вісконсін і Айова. Ці компанії розподіляють по всій країні.

Яйця були упаковані під назвами Люцерн, Albertson, Гірський Молочні продукти, Ральфа, Boomsma, в сонце, Hillandale, Trafficanda, Farm Fresh, прибережній смузі, Лунд, голландський ферм і Кемп.

Шукати один з цих трьох чисел завод: P-1026, P-1413 і P-1946 для яйця RECALL

Завод число на кінець яйця коробці. Якщо це штамп з одним з цих цифр, перевірте цифри після неї.

Якщо вони між 136 до 225, взяти яйця назад в магазин.

Харчових продуктів і медикаментів вивчає яйце компанії.

Що я можу зробити, щоб зменшити свій ризик отримати Salmonella Enteritidis з яйця?
Яйця, як м'ясо, птиця, молоко та інші продукти харчування, безпечні при правильному зверненні. Shell яйця безпечні при зберіганні в холодильнику, індивідуально і ретельно приготовані, і тут же споживається. Чим більше кількість сальмонел даний час в яйці, тим більш імовірно, є причиною хвороби. Зберігання яєць досить охолодженому запобігає сальмонела присутній в яйцях від вирощування до більшого числа, так що яйця повинні зберігатися в холодильнику до їх використання.

Готувати зменшує кількість бактерій, присутніх в яйці, однак яйце з рідким жовтком і раніше представляє велику небезпеку, чим повністю приготовані яйця. Недоварені яєчні білки і жовтки були пов'язані зі спалахами інфекції Salmonella Enteritidis. Як слід вживати в їжу відразу, а не бути теплим або кімнатної температури більш ніж на 2:00.

Які конкретні дії я можу зробити, щоб зменшити мій ризик інфекції Salmonella Enteritidis?
Зберігайте яйця в холодильнику при температурі? 45 ° F (? 7 ° C) в будь-який час.
Скасувати тріщини або брудні яйця.
Мийте руки, кухонне приладдя і поверхні для приготування їжі водою з милом після контакту із сирими яйцями.
Яйця повинні бути приготовані, поки обидва білі і жовток є твердими і з'їв відразу ж після приготування.
Не зберігайте яйця теплою або кімнатної температури більш ніж на 2:00.
Охолодіть невикористані залишки або яйце містять продуктів в найкоротші терміни.
Не їжте сирі яйця.
Уникайте ресторану блюда, приготовлені з сирого чи погано, непастеризоване яйця. Ресторани повинні використовувати пастеризовані яйця в будь-якому рецепті (наприклад, голландським соусом або соусом салат "Цезар"), яка закликає до сирих яєць.
Споживання сире чи погано приготоване яйце слід уникати, особливо маленьких дітей, літніх людей та осіб з ослабленою імунною системою і виснажливої ​​хвороби.

Хто найбільш схильний до ризику для отримання Salmonella Enteritidis?
Літніх людей, дітей, і ті, з порушеннями імунної системи може мати більш серйозні захворювання. У цих пацієнтів, інфекція може поширитися з кишечника в кров, а потім в інших ділянках тіла і може привести до смерті, якщо людина своєчасного лікування антибіотиками.

Як дізнатися, чи є у мене Salmonella Enteritidis?
Людина заражається бактеріями сальмонели Enteritidis зазвичай висока температура, біль у животі, пронос з 12 до 72 годин після вживання зараженої їжі або напоїв. Хвороба зазвичай триває від 4 до 7 днів, і більшість людей видужують без лікування антибіотиками. Тим не менш, діарея можуть бути дуже серйозними, і людина може бути хворий, щоб вимагати госпіталізації.


 

Понад 100 найменувань продукції нагадав досі, taquito яловичини та курячих продуктів кесаділью

Кількість продуктів, нагадав через сальмонели страх продовжує зростати. Більше 100 продуктів були відкликані до сих пір. Харчових продуктів та медикаментів оголосило більш ніж півдюжини згадує тільки в середу і допускає, що відкликання може продовжувати рости протягом наступних кількох тижнів. Так званих «підсилювач смаку» поставляється Лас-Вегасі компанія Основні Аромати їжі, яка використовується в тисячах виробів звинувачують. Тести показують, це можуть бути заражені сальмонелою. Продукт в питанні гідролізований овочевий білок (HVP). Добавка змішується з продуктами, щоб дати їм м'ясистий смак. Харчова промисловість використовує його в супи, сир, соуси, хот-доги, заморожені обіди, закуски, соуси і приправи. FDA стверджує, що компанія продовжує виробляти і постачати HVP навіть після власного тестування виявили сальмонели в продуктах. Сальмонела є організмом, який може привести до серйозних, а іноді і смертельних інфекцій у дітей раннього віку, немічних і літніх людей та ін з ослабленою імунною системою, за даними уряду. Здоровий осіб, інфікованих сальмонелою часто відчувають лихоманка, діарея, нудота, блювання і болі в животі. У рідкісних випадках інфекція може призвести до сальмонел в організм потрапити в кровотік і виробництво більш серйозних захворювань. Деякі з відкликаються продуктів включає деякі картопляні чіпси Herrs, чіпси Pringles картоплі і Quaker закуска суміші. У лютому клієнтом основних типів продовольчої FDA попередили, що вона виявлена ​​сальмонела в HVP продуктів компанії. Це призвело до інспекції FDA на основні ароматизатори Їжа, яка почалася 12 лютого. Це призвело до інспекції FDA позитивні результати сальмонели у виробничі потужності. FDA також інспектори виявили проблеми у виробництві процеси компанії, в тому числі відсутність мікробного забруднення управління. Були також проблеми з очищення та дезінфекції процедури обладнання і робочих зон, де їжа, призначених для споживання людиною був оброблений, а також водопровід і дренаж питань. FDA говорить, що шанси на споживчому хворіти малі, так як продукти, як правило, приготовані перш ніж вони будуть упаковані. На сьогоднішній день не було жодних повідомлень про захворювання. Для отримання додаткової інформації про відкликання та оновлений список продуктів, нагадав. Повний список тут.

Нагадаємо: Salmonella Alert! Продукти містять гідролізований рослинний протеїн або HVP

Може стати найбільшим відкликання продуктів ніколи: прочитати більш детальну інформацію тут.

Нагадаємо: Продукти, що містять гідролізований рослинний протеїн
Федеральні органи охорони здоров'я оголосили в четвер про відкликання зазвичай використовується підсилювач смаку після зразки продукції були виявлені сальмонели.

"Я б сказав, що це, ймовірно, буде в тисячі харчових продуктів", сказав доктор Джені Скотт, старший радник директора Управління з безпеки харчових продуктів в Центрі харчових продуктів і медикаментів для безпеки харчових продуктів і практичних питань харчування, про продукцію, званий гідролізований рослинний білок, званий також HVP.

Бактерії, які визначаються як Salmonella Tennessee, був знайдений в HVP виробництва Основні харчові ароматизатори Инк Лас-Вегасі, штат Невада, повідомили чиновники.

HVP використовується в оброблених харчових продуктів, включаючи супи, соуси, чилі, тушковане м'ясо, сосиски, соус, приправлений закуски і приправи.

"Ми докладаємо всіх зусиль, щоб відповісти на це конкретної спалаху, ми також докладаємо всіх зусиль, щоб ввести в дію види профілактичних заходів контролю для запобігання такого забруднення не відбулося, в першу чергу", сказав комісар FDA Маргарет Гамбург А. .

Чиновники відзначили в телеконференції з журналістами, що ніякі хвороби не надходило і ніякої небезпеки для споживачів буде вважатися низькою.

"Багато хто з продуктів, які включили цей продукт на дуже низькому рівні є вбити кроки на місці, що дозволить усунути сальмонела," сказав доктор Джошуа Sharfstein, перший заступник комісара FDA. Він мав на увазі етапи підготовки, який нагріває продукт достатньо, щоб вбити бактерії. "Для тих, хто цього не зробите, ми надаємо конкретні вказівки щодо необхідності згадувати", сказав він.

Але чиновники визнали, що ще не знав, скільки продуктів може закінчити згадують.

"Виробник було багато першого рівня вантажоодержувачам, які, очевидно, були окремі особи та фірми, які вони продали," сказав доктор Джефф Фаррар, помічник уповноваженого з безпеки продуктів харчування, FDA, Управління з харчових продуктів. "Ми очікуємо, що це, щоб отримати більше протягом наступних кількох днів, насправді, може бути, кілька тижнів".

Заклик до виробника не було повернено негайно.

Sharfstein повідомляє агентство дізнався про проблему на початку лютого, коли основні продукти харчування клієнт випробування продукту і повідомили, що FDA була забруднена.

Фаррар сказав, що він не знав, коли завод був останньої перевірки.

Нагадаємо впливає на всі масові HVP проводиться на об'єкті з 17 вересня. FDA опублікував кілька десятків продуктів містять інгредієнти в www.foodsafety.gov, але чиновники сказали, що список не є повним. Згадував продукти включають в себе провали, салат і суп сумішей.

  • Оновлений список знаходиться тут:
  • Фаррар відзначає агентство було рекомендувати згадує про ті продукти, що містять HVP, які можуть бути з'їдені без обробки або приготування їжі, які вбивають бактерії. Проте ще багато що належить зробити, сказав він. "Ця ситуація ясно підкреслює необхідність прийняття нового законодавства з безпеки харчових продуктів для оснащення FDA інструменти нам потрібні для запобігання забруднення", сказав Фаррар.

    Сальмонели іноді викликають смертельних інфекцій у дітей раннього віку, людей похилого віку і всіх, хто з ослабленою імунною системою.

    Симптоми у здорових людей можуть включати жар, діарея, нудота, блювання і болі в животі.

    Центр науки в інтересах суспільства заявив про відкликання є "ще одним доказом, що за продуктами і ліками потрібно більше повноважень, більше інспекторів і більше ресурсів для того, щоб наші харчові продукти є безпечними".

    Він додав, що "більшість американців будуть приголомшені, дізнавшись, що FDA не має навіть право приймати згадує, як це обов'язково."

    Законопроект, прийнятий в липні Будинок з переважною двопартійну підтримку піде довгий шлях до зміцнюючи здатність агентства втручатися в таких випадках, сказав Ерік Олсон, директор з безпеки продуктів харчування та споживчих при Благодійні фонди П'ю.

    "Чинний закон в основному реактивний закону", сказав він. "Якщо ви виявили забруднення проблеми, FDA реагує і виходить і намагається знайти проблему і просить про добровільне відкликання".

    Продовольча безпека модернізації FDA закон, закон знаходиться на розгляді Сенату, "приведе до зміни всієї системи, її модернізації, щоб сказати, що ми збираємося, щоб спробувати запобігти зараженню до його здійснення".

    Але підтримку законопроекту не є універсальним.

    Національна стратегія сталого сільського господарства Коаліція шукає зміни в законопроект до прийняття, за словами старшого політика асоційованого Kate Fitzgerald.

    "Останнє, що ми хочемо зробити, як уряд придушує ці регіональні системи їжу погано створеного регулювання", сказала вона. Відповідно до пропонованих законодавством, фермер продажу брокколі голови будуть класифікуватися як фермер, але фермер продажу брокколі може бути класифікований як засіб і за умови більш суворого контролю, сказала вона.

    "Ніхто не пільги, якщо ми переходимо безпеки харчових продуктів законопроект, але він не робить систему харчування краще", сказала вона.

    Стів Etka, законодавчий директор Національного органічних коаліції, запропонував подібну точку зору. "Ми хочемо, щоб переконатися, що закон ясно, що вона орієнтована на найризикованіші поведінки", сказав він. "Зараз ми думаємо, що це вид відсутній знак в цьому відношенні".

    Інформація станом на полудень 4 березня 2010
    56 записів в списку
    Гідролізований рослинний протеїн продуктів, що містять Нагадаємо, список: Головна сторінка

    Примітка: Цей список включає в себе продукти змінюваність в США з лютого 2010 року, пов'язані з гідролізований рослинний білок (ВФП) пасту і порошок поширюються основні ароматизатори Food, Inc Цей список буде оновлюватися з публічно доступної інформації було отримано. Інформація станом на зазначену дату. Коли включений, згадує залишиться в списку. Якщо ми дізнаємося, що будь-яка інформація, не є точним, ми будемо переглядати список якомога швидше. При наявності цієї бази даних також включає в себе фотографії згадував продукти, які були добровільно поданих посилаючись фірм FDA, щоб допомогти громадськості у визначенні тих продуктів, які підлягають відкликанню.

    Перець салямі нагадав, спалахи сальмонели

    Салямі нагадав у Multistate спалах сальмонельозу
    Компанія Род-Айленд, Daniele Inc, згадує 1240000 фунтів перцю скоринки салямі після чиновникам простежити початок його продукт, заснований на порівнянні торгові чеки.

    М'ясо Род-Айленд компанії нагадав 1240000 фунтів перцю покриттям салямі суботу, після того, як чиновники проводять багатомісячні, Multistate розслідування спалаху сальмонели порівнянні торгових надходжень з тих, хто захворів.

    Відкликання Daniele Инк відбувається на тлі спалаху, які захворіли 184 чоловік в 38 штатах починаючи з липня.

    Даніель був визначений як джерело поточної спалаху Вільям Кін, старший епідеміолог в суспільному розподілі здоров'я в штаті Орегон, де вісім осіб захворіли.

    Кін заявив в суботу, що деякі питання залишаються, наприклад, чи було це м'ясо або перець, яка була забруднена.

    Дослідники в штаті Вашингтон, виявив, що багато хто з 14 мешканців, які там захворів покупки в Costco, Кін сказав. Costco не відповідає на дзвінки з проханням прокоментувати ситуацію про відкликання в суботу, але він опублікував повідомлення про це на своєму сайті.

    Більш Pistaschios нагадав, паніки ще не закінчився, покупець остерігається

    Каліфорнійська компанія відкликає фісташки через побоювання, що вони заражені сальмонелою. Вони були упаковані в 6 унцій. поліетиленові пакети і поширюються в аеропортах і готелях по всій країні.

    Фісташки мають термін реалізації дати "7/30/09" і "8/30/09".

    З Orca Розподіл Захід Инк Анахаймі, штат Каліфорнія, вони є частину квітня відкликання Сеттон Фісташки Терра Белла Инк компанії, в центральній Каліфорнії, другий фісташковий процесор в США

    Для отримання списку всіх відкликаних фісташки, перейдіть на веб-сайті харчових продуктів і медикаментів тут.

    Споживачі повинні переконатися, що їхні продукти є безпечними?

    Продовольчої Компанії розміщують тягар із забезпечення безпеки на споживачів

    Майкл MOSS

    Заморожені пироги банк, який захворів, за оцінками, 15000 осіб з сальмонелою в 2007 році залишив федеральні інспектори дивуються. Спочатку вони підозрювали, індички. Тоді вони вважали, що горох, моркву і картоплю.

    Пироги Банкетний банку захворіли тисячі з сальмонелою в 2007 році. Материнської компанії, ConAgra Foods, а інші вирішили залишити "вбити кроком" для усунення патогенних до приготування споживача в домашніх умовах.

    Знайдено значну кількість нешкідливих бактерій, які показують компоненти все ще сире, коли пироги залишити на заводі.
    Лабораторія випробування Банкетний пиріг горщик курячі (PDF)
    Знайдено значну кількість нешкідливих бактерій, які показують компоненти все ще сире, коли пироги залишити на заводі.
    CDC 2008 Звіт про сальмонели в горщик пироги (PDF)
    Відповідна частина починається на 5-й сторінці.
    Безпеки харчових продуктів для людей, які не готують

    Кімната для обговорення повинні споживачі несуть відповідальність за безпечне поводження з оброблені продукти вони їдять?
    * ConAgra Foods Інкорпорейтед

    Пироги Банкетний банку включає вимогливі готувати інструкції для того, щоб вбити будь-які можливі патогенні мікроорганізми.

    Пиріг та кави, ConAgra Foods, почав вибіркова перевірка овочів для патогенних мікроорганізмів, але не зміг знайти винуватця. Він також намагався готувати овочі при високих температурах, стратегії галузі називає "вбити крок", щоб знищити будь-які мляві мікробів. Але овочі перетворилися на кашу в цьому процесі.

    Так ConAgra - яка продала більше 100 мільйонів пирогів банку в минулому році під його популярні мітки Банкет - вирішив зробити споживача відповідальність за вбивство крок. "Продовольчої безпеки" інструкції і чотири етапи за схемою 69 відсотків пироги запропонувати це керівництво: "Внутрішня температура повинна досягати 165 ° F, як вимірюється термометром їжі в декількох місцях".
    Читайте всю історію на

  • New York Times, тут
  • Наступна сторінка »

    WordPress · Вхід

    Bad Behavior has blocked 677 access attempts in the last 7 days.