Заборонені продукти Загальна близько 7 заборонені продукти
Рубрики: Заборонені продукти , заборонених продуктів Trivia , Наскільки це безпечно?
Нижче наведено список деяких продуктів харчування та напоїв, які були заборонені або тому, що конкретний вид знаходиться під загрозою або тому, що, якщо потрапляє, то вони можуть серйозно загрожувати здоров'ю, безпеки та добробуту споживачів.
1. Японський Puffer риби (фугу)
Pufferfish, фугу
Також відома як Blowfish, ці істоти називаються так по їх здатності роздмухувати себе кілька разів їх нормального розміру, ковтаючи воду або повітря, коли під загрозою.
Хоча очей і внутрішніх органів найбільш риби фугу дуже токсична, м'ясо вважається делікатесом в Японії та Кореї. Тим не менш, майже 60 відсотків людей, які п'ють цю рибу вмирають від тетродотоксин, потужний нейротоксин, який пошкоджує або руйнує нервові тканини. Людей потрібно тільки ковтати кілька міліграмів цього токсину для фатальною реакцією на місце.
Більшість отруєнь цих риб є результатом випадкового споживання інших продуктів, які заражені токсином риба фугу, а не від вживання риби фугу себе. Симптоми включають в себе швидке оніміння і поколювання в губах і в роті, які, як правило, вирішені протягом декількох годин до декількох днів, якщо лікувати негайно.
2. Абсент
Абсент заборону знято у США
Абсент був встановлено, що причиною негативного неврологічні ефекти.
Заборонені в 1905 році в США, ця заборона була недавно знятий в 2007 році!
У Швейцарії заборона була знята в 2000 році.
Абсент був знайдений
бути причиною негативного
неврологічні ефекти.
Точне походження абсенту невідомо,
але це міцний алкогольний лікер, ймовірно, вперше серійно випускаються
близько 1797 року. Вона бере свою назву від одного зі своїх інгредієнтів, полин гіркий, що ботанічна назва гіркої трави відомі як полин.
Зелений колір через присутність хлорофілу, вона стала дуже
популярний напій у Франції 1850-х років. Сказав, щоб викликати творчість, викликати галюцинації, а також виступати в якості афродізіака, богемний спосіб життя швидко обійняв її, і абсент незабаром став відомий як Ла Плата хребетних (зелена фея). Але в липні 1912 року Міністерство сільського господарства заборонило абсенту в Америці за «шкідливий неврологічні наслідки", і у Франції в 1915.
Заборона була знята в США в
3 фуа-гра -. Я не впевнений в цьому, так як Trader Joe `s досі продає паштет і я знаю, ресторанах і раніше продають. Так що я зробив невелике дослідження. Він був заборонений в Чикаго в 2006 році, то шеф-кухарів ресторанів і судові позови проти міста, щоб його назад. Здається, вони отримали своє фуа-гра в травні 2008 року.
Дивіться Нью-Йорк Таймс статтю тут.
Заборонений у зв'язку з такого роду жорстоке годування
Фуа-гра, що буквально означає «жирна печінка», це те, що актор Роджер Мур називає "ласощами відчаю.« Коли Мур виявив, як гуси були замучені до створення закуска, він був настільки приголомшений, що він об'єднався з PETA ( Люди за етичне поводження з тваринами) і АПРЖ (щодо захисту тварин і рятування ліга) з інформування громадськості.
Для того щоб створити фуа-гра, качки та гуси болісно насильно годували до чотирьох фунтів їжі в день, зубрити його в горло через металеві труби, поки, за словами Мура, "вони розвивають хвороба, яка викликає їх печінка, щоб збільшити до в десять раз їх нормального розміру! "
Розслідування фуа-гра господарства виявили такі жахливі, безсоромного жорстоке поводження з тваринами, що блюдо було заборонено в багатьох країнах і в багатьох районах Сполучених Штатів.
4. Casu Marzu Maggot сиру (добре, на цей раз звучить боляче!)
Casu Marzu Maggot сиром
Casu Marzu, що означає "гниття сир" в Сардинії, це не просто старий і дуже смердючий сир, це незаконний товар в багатьох місцях. Casu Marzu є рідкий білий сир, вводячи Пекоріно Сардо сиру з сиром харчування личинок, які вимірюють близько половини дюйма довжиною.
Традиція вимагає, щоб цей сир їдять з личинками, що проходить через нього. Сардинці стверджують, що ці тварюки роблять сир вершковий, і що це абсолютно чудово. Цей сир широко, але не відкрито, з'їли в Сардинії, незважаючи на заборону на його примусово застосовуватися тільки епізодично.
5. Sassafras
В даний час визнано Міністерством сільського господарства США в якості потенційного канцерогену, сассафраса є сухої кори кореня рідної сассафрасовим дерево східній частині Північної Америки. Протягом всієї історії, лавра була використана для приготування чаю, як аромат мила, болезаспокійливий засіб, засіб від комах, а також приправи і загусник для багатьох супів і тушкованих страв креольської.
Але найвідомішим використання сассафрасового полягає у створенні кореневого пива, який зобов'язаний своїм характерним ароматом з екстрактом лавра. У 1960 році FDA заборонило інгредієнт saffrole - знайти в сассафрасовое масло - для використання як добавки, тому що в декількох експериментах великі дози сассафрасового масла були знайдені, щоб викликати рак печінки у щурів. Він повинен прийти, як не дивно, що хімічні речовини і штучні ароматизатори використовуються для ароматизації пива корінь сьогодні.
6. Чорніння окуня (я задавався питанням, чому я ніколи не бачив цього в меню більше!)
Смачний почорнілі окунь, все ловив, що я думаю!
У 1980 році Новий Орлеан, шеф-кухар Поль Прюдом розголосу свій рецепт на почорнілі окуня, який як і раніше дуже популярні й сьогодні. Рецепт був настільки популярний, що викликало повальне захоплення почорнілі окуня в 1980-х років, який так сильно загрожують морський окунь акцій, міністерство торгівлі було втрутитися і закриття рибальства в липні 1986 року.
У Флориді, жорсткі охоронні заходи були в життя протягом двох років, і до цього дня, держава вимагає, щоб рибалки тримати тільки одного окуня за день і звільнити всіх, які не потрапляють в 18 - 27-дюймовий межі, обробка улову всього як можна гарантувати, що риба виживає після звільнення.
7. Ортолан (я ніколи не чув про цього птаха раніше)
Симпатична пташка, він тільки рот, бідолаха.
У той же жорстоким чином, як фуа-гра, ця крихітна птах мало, щоб співати про те, як історично було страшно катували, перш ніж вживати в їжу як гастрономічне задоволення аристократії Франції.
Його доля часто бути захоплені, мають очі виколоті, і можна покласти в маленьку клітку, а потім насильно годували, поки не виріс у чотири рази його нормального розміру. Потім бідні птахи будуть втоплені в коньяк, смажені, і їдять все.
Тепер вважається охоронюваних видів у Франції, садові вівсянка теж в занепаді і в ряді інших європейських країн. Тим не менш, до цих пір мисливці вбивають близько 50000 голів на рік, хоча це незаконно, щоб продати їх.
Перекладач
