Сальмонели в Пироги Банкетний Пот захворіли 401 чоловік
Рубрики: Заборонені продукти , ? Наскільки безпечно , відкликання продукції , сальмонели
Спалахи сальмонели пов'язані з Пироги ConAgra в Банкетний Пот захворіли 401 чоловік в минулому році, за даними Центрів з контролю і профілактиці захворювань (CDC). За даними нової доповіді про банк ConAgra спалаху сальмонели пирога, заплутані інструкції приготування в мікрохвильовій печі сприяли багато хвороби.
У жовтні 2007 року ConAgra в Банкетний і зберігати пироги бренду банку були пов'язані десятки випадків отруєння сальмонелою. У той час, ConAgra видається здоров'я оповіщення про спалахи пиріг горщик сальмонели, попередивши споживача не є який-небудь з його 7-унцію фірмовий магазин або пироги Банкетний Горщик з кодами "Р-9" або "Est 1059" на упаковці. Незважаючи на здоров'я попередження, ConAgra не згадував зіпсованої пироги горщика. 11 жовтня ConAgra, нарешті, зробили питання про відкликання горщик пирога.
Після відкликання ConAgra, стало відомо, що Міністерство сільського господарства США (USDA) знайшов недоліки на заводі Міссурі, яка справила пироги. Як повідомляється, ці недоліки включені проблеми з обліку і з небезпеки ConAgra в критичний аналіз плану управління, що роз'ясняє, що робить компанія для забезпечення безпеки продукції. Міністерство сільського господарства США не уточнив характер цих проблем, тим не менш, завод був підданий 90-денний перевірки федеральних інспекторів, щоб гарантувати, що проблеми були виправлені.
Згідно статті, опублікованій у випуску цього тижня захворюваність CDC і смертність щотижневій доповіді, пироги ConAgra банк в кінцевому рахунку захворіли 401 чоловік в 41 державах. З них 32 відсотків були госпіталізовані.
За даними CDC, близько 77 відсотків з тих, відраза з'їв ConAgra горщик пироги, які були приготовані в мікрохвильовій печі. Оскільки мікрохвилі можуть тепла продуктів нерівномірно, CDC сказав виробників необхідно забезпечити чітке маркування та інструкції на приготування їжі, не готових до вживання продуктів. Інші заморожені, не готових до вживання продуктів, таких як попередньо обсмажені курячі нагетси і курячі грудки, були замішані в подібних спалахів харчових отруєнь, CDC сказав.
У грудні 2007 року ConAgra зізнався приготування направлення на горщик пироги були заплутані, і оголосила, що реконструкція інструкції перед горщик пироги були повернуті на ринок. ConAgra також сказав, що буде оновлення приготування інструкції по сотнях інших заморожених продуктів, включаючи популярні Здоровий компанії Вибір і лінії Kid кухні.
Пиріг ConAgra горщик відгук був другий раз, що один з продуктів компанії був замішаний в спалаху сальмонели в 2007 році. У лютому того ж року, компанія відкликала свого Пітера Пена і Великої Арахісове масло Значення після продуктів були причетні спалаху сальмонели, які захворіли більше 600 людей в 47 державах. Сальмонели забруднення була покладена на даху, що протікає і несправності спринклерних систем на виробничі потужності ConAgra в Сильвестра, штат Джорджія.



































