Giữ cho mình an toàn từ các loại thực phẩm xấu và thực phẩm không an toàn

Hai trường hợp tử vong liên quan đến bùng phát dịch Ecoli trong thịt bò, phía tây bắc khu vực, usa

02 Tháng 11 2009 bởi
Nộp theo : Thành Viên Thực phẩm , coli-e

WASHINGTON, ngày 2 tháng 11 (Reuters) - Một đợt bùng phát của bệnh truyền qua thực phẩm, liên kết với vi khuẩn nguy hiểm trong thịt bò mặt đất, gây bệnh cho 28 người và gây ra ít nhất một người chết, Trung tâm Kiểm soát và Phòng Ngừa Dịch Bệnh Hoa Kỳ cho biết vào hôm thứ Hai.

CDC cho biết một người lớn New York với các điều kiện y tế cơ bản đã chết và một cái chết có thể liên quan ở New Hampshire được điều tra. Các quan chức Nhà nước thuộc tính cái chết Hampshire O157: H7 vi khuẩn E. coli.

Tất cả nhưng ba trong số 28 trường hợp được liệt kê của CDC ở vùng Đông Bắc Hoa Kỳ và 18 ở New England. Mười sáu nhập viện được báo cáo cho biết, một phát ngôn viên của CDC. Các vi khuẩn liên quan đến từ một dòng phổ biến, do đó, kiểm tra theo cách nào để xem nếu tất cả các trường hợp được báo cáo có liên quan.

Cuối tuần qua, Fairbank Trang trại Ashville, New York, thu hồi 545.699 lbs (248.450 kg) của các sản phẩm thịt bò.

Sở Nông nghiệp, giám sát an toàn thịt, cho biết một cuộc điều tra đã dẫn đến kết luận USDA đã làm việc với các quan chức tiểu bang và liên bang kiểm tra một cụm E "có mối liên quan giữa các sản phẩm thịt bò tươi và bệnh tật ở Connecticut, Maine và Massachusetts." coli O157: H7 bệnh.

Một vi khuẩn có khả năng gây chết người, E. coli có thể gây ra tiêu chảy ra máu, mất nước, và trong trường hợp nặng, suy thận. Người rất trẻ, người già và với các hệ thống miễn dịch yếu là những người dễ bị nhiễm độc thức ăn.

Một chuỗi an toàn thực phẩm gây ra sợ hãi dẫn Hạ viện Mỹ thông qua đạo luật vào mùa hè này để yêu cầu kiểm tra và giám sát của các nhà sản xuất thực phẩm và sẽ cung cấp cho chính phủ quyền hạn mới để nhớ lại.

Fairbank trang trại đã công bố việc thu hồi vào ngày thứ Bảy. Thịt bò được sản xuất vào giữa tháng chín và có thể được dán nhãn để bán trước khi kết thúc tháng, USDA cho biết.

Nó đã đi cho các nhà bán lẻ bao gồm cả Chopper Giá Trader Joe, Lancaster và Harvest hoang dã, Shaw, một đơn vị của Supervalu (SVU.N), BJ (BJ.N), Ford Brothers và Giant, một đơn vị của Ahold (AHLN.AS), trong tám bang Connecticut, Maryland, Massachusetts, New Jersey, New York, North Carolina, Pennsylvania và Virginia.

Một danh sách đầy đủ các sản phẩm có sẵn tại:

link.reuters.com/vyx27f

Thịt bò được sản xuất 14-ngày 16 Tháng Chín, và công ty đã kêu gọi người tiêu dùng để kiểm tra tủ lạnh của họ cho các sản phẩm được liệt kê trong đợt thu hồi này. Nhãn của gói bị thu hồi sẽ nói EST 492 bên trong của USDA

Bình luận

Hãy để lại comment ...
và oh, nếu bạn muốn có một pic để hiển thị với bình luận của bạn, có được một gravatar !





WordPress · Đăng nhập

Hành vi xấu đã bị chặn 679 cố gắng truy cập trong 7 ngày qua.