BPA (Bisphenol A) an toàn?
RICARDO ALONSO-ZALDIVAR
WASHINGTON (AP) - BPA - một hóa chất được sử dụng trong các hộp đựng thức ăn - như vậy là phổ biến mà hầu hết mọi người có dấu vết của nó trong cơ thể của họ.
Tuy nhiên, các quan chức y tế không thể quyết định nếu đó là một vấn đề, hoặc một cái gì đó tất cả chúng ta có thể sống với.
Bisphenol A là hữu ích để làm cứng nhựa để làm cho tất cả các loại sản phẩm tiêu dùng, từ đĩa CD bình sữa trẻ em. Và ngành công nghiệp đóng hộp sử dụng nó cho các lớp phủ ngăn chặn rò rỉ và ô nhiễm vi khuẩn trong hộp đựng thức ăn bằng kim loại.
Một số nhà khoa học lo ngại rằng BPA có thể gây hại, vì nó bắt chước một số ảnh hưởng của hoóc môn mạnh mẽ, estrogen. Trẻ sơ sinh có thể đặc biệt dễ bị tổn thương bởi vì cơ thể của họ được phát triển và không có thể loại bỏ các hóa chất như là một cách nhanh chóng.
Đầu năm nay, Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm đã đưa ra một đánh giá khoa học rằng BPA là an toàn và yêu cầu các nhà khoa học độc lập để xem xét lại kết luận của nó. Rằng báo cáo được công bố Tuesday tìm thấy rằng khoa học của FDA đã bị thiếu sót. FDA đã không xem xét tất cả các bằng chứng và biên độ an toàn cho con người tiếp xúc với BPA có thể là một yếu tố từ mười lần trở lên, các nhà khoa học bên ngoài.
Trong khi các chuyên gia sắp xếp ra vấn đề, các tùy chọn cho người tiêu dùng lo lắng là gì? Dưới đây là một số câu hỏi và câu trả lời:
Q: Có vẻ như BPA là ở khắp mọi nơi, làm thế nào mọi người có thể tránh nó?
A: "Nhận biết chất dẻo của bạn," Urvashi Rangan, một nhà khoa học cao cấp với Consumers Union, xuất bản Báo cáo tiêu dùng. Tránh các thùng chứa bằng nhựa polycarbonate, những người in với số lượng tái chế "7" và chữ "PC". Không phải là thực phẩm lò vi sóng trong các thùng chứa. Không sử dụng chai bé nhựa polycarbonate. Hãy xem xét sữa công thức dạng bột thay vì công thức chất lỏng trong hộp. Cắt giảm các loại thực phẩm đóng hộp.
"Nếu người tiêu dùng muốn đưa vấn đề vào tay của chính bạn trong khi khoa học đang được sắp xếp ra ở đây, đó là những điều bạn có thể làm trực tiếp sẽ làm giảm mức độ tiếp xúc với BPA" Rangan.
Một điều các bà mẹ không nên làm là ngừng cho trẻ sơ sinh dinh dưỡng hợp lý vì lo ngại về BPA, hành động Surgeon General Steven Galson. "Trong khi nguồn tốt nhất của dinh dưỡng cho em bé là sữa mẹ của người mẹ, trẻ sơ sinh công thức vẫn là lựa chọn thay thế được đề nghị khi sữa mẹ không phải là một lựa chọn", ông nói.
Q: Chờ một phút, không được một số người phản ứng thái quá ở đây? Có ai chết từ BPA?
A: Không có mối quan hệ nguyên nhân và kết quả trực tiếp đã được thành lập để cho thấy rằng tiếp xúc với một lượng nhỏ người dân tác hại của BPA.
Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu khoa học đã đưa ra khả năng đó, và chính phủ một số nhà khoa học tin rằng nó không nên được miễn nhiệm nhẹ. Tiếp xúc với hóa chất gây hại trong một thời gian dài rất khó phát hiện.
Chương trình Chất độc quốc gia đã tiến hành đánh giá của BPA vào đầu năm nay, và khác với FDA. Chương trình chất độc tìm thấy "một số mối quan tâm" cho BPA tác động vào hành vi, não và tuyến tiền liệt trong bào thai, trẻ sơ sinh và trẻ em ở các cấp độ tiếp xúc hiện tại. "Một số mối quan tâm" là phải ở giữa quy mô cấp của chất độc năm để xếp hạng những tác hại có thể có của hóa chất.
Các bảng điều khiển độc lập xem xét đánh giá của FDA cho biết cơ quan này cần phải quay trở lại và có một cái nhìn thứ hai tại một số nghiên cứu trước đó bác bỏ.
Q: Điều gì sẽ xảy ra bây giờ?
A: Ngày thứ sáu, Hội đồng Khoa học của FDA sẽ gặp nhau để thảo luận về tranh cãi trong công chúng. Đó là một tiểu ban của Hội đồng Khoa học đã đưa ra báo cáo chỉ trích phân tích an toàn của FDA. Nhưng các quan chức FDA cho rằng nó có thể mất 2-5 năm để hoàn thành nghiên cứu bổ sung và đạt được một kết luận cuối cùng.
Nếu bằng chứng khoa học chống lại BPA gắn kết và các nhà quản lý Mỹ không hành động, Quốc hội có thể cố gắng hạn chế một số sử dụng cho hóa chất.
"FDA vẫn tiếp tục bác bỏ đánh giá khoa học độc lập của BPA, sửa chữa vấn đề về lập pháp là một lựa chọn", Hạ nghị sĩ Rosa DeLauro, D-Conn, chủ tịch của một ủy ban có thẩm quyền đối với ngân sách của FDA.
Q: Điều gì sẽ là nhược điểm của chỉ cấm BPA hoàn toàn?
A: ngành công nghiệp đóng hộp nghĩ rằng sẽ có hậu quả ngoài ý muốn. Hóa chất này được sử dụng để làm cho nhựa epoxy cái áo khoác và niêm phong bên trong của hộp. Điều đó ngăn chặn rò rỉ và giữ vi khuẩn từ ô nhiễm trong thực phẩm.
"Mặc dù chúng tôi đang tìm kiếm giải pháp thay thế, họ không có sẵn, và không có 'thả' thay thế cho các mục đích sử dụng," ông John Rost, chủ tịch của Liên minh bao bì kim loại Bắc Mỹ, một nhóm thương mại. "Thay đổi nhanh chưa được đánh giá có thể ảnh hưởng đến vấn đề an toàn thực: ngộ độc thực phẩm"
Viết tắt của một lệnh cấm trên tất cả các BPA trong đựng thức ăn, Canada đã cấm nó trong bình sữa trẻ em để phòng ngừa.
Trên Net:
* Các cố vấn khoa học báo cáo FDA: http://tinyurl.com/5mfmm7
Bình luận
Hãy để lại comment ...
và oh, nếu bạn muốn có một pic để hiển thị với bình luận của bạn, có được một gravatar !
Translator
