Hơn 100 sản phẩm nhớ lại cho đến nay, taquito thịt bò và các sản phẩm gà quesadilla
Số lượng sản phẩm được thu hồi vì những lo ngại Salmonella tiếp tục phát triển. Hơn 100 sản phẩm đã được thu hồi cho đến nay. Cục Quản lý Thuốc và Thực phẩm đã công bố hơn một nửa tá nhớ lại chỉ về thứ tư và thừa nhận rằng việc thu hồi có thể tiếp tục tăng trong vài tuần tới. Một cái gọi là "tăng cường hương vị" được cung cấp bởi Las Vegas công ty Hương liệu thực phẩm cơ bản được sử dụng trong hàng ngàn sản phẩm đang bị đổ lỗi. Các xét nghiệm cho thấy nó có thể bị nhiễm khuẩn salmonella. Các sản phẩm trong câu hỏi là protein thực vật thủy phân (HVP). Phụ gia được trộn vào thức ăn để cung cấp cho chúng một hương vị thịt. Ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng trong súp, pho mát, nước sốt, xúc xích, bữa ăn đông lạnh, thực phẩm ăn nhẹ, thị trường yếu và băng. FDA nói rằng công ty tiếp tục sản xuất và vận chuyển HVP ngay cả sau khi thử nghiệm riêng của mình tìm thấy vi khuẩn Salmonella trong sản phẩm. Salmonella là một sinh vật có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng và đôi khi gây tử vong ở trẻ nhỏ, người già yếu hoặc người cao tuổi và những người khác với các hệ thống miễn dịch suy yếu, theo Chính phủ. Người khỏe mạnh bị nhiễm Salmonella thường kinh nghiệm sốt, tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn và đau bụng. Trong trường hợp hiếm hoi, nhiễm trùng với vi khuẩn Salmonella có thể dẫn đến các sinh vật nhận được vào máu và sản xuất các bệnh nghiêm trọng hơn. Một số sản phẩm thực phẩm bị thu hồi bao gồm một số chip Herrs khoai tây, khoai tây chiên Pringles, và kết hợp ăn nhẹ Quaker. Trong tháng hai, một khách hàng của Hương liệu thực phẩm cơ bản thông báo của FDA rằng họ đã phát hiện Salmonella trong sản phẩm HVP của công ty. Điều đó dẫn đến một đợt kiểm tra của FDA tại Hương liệu thực phẩm cơ bản bắt đầu vào ngày 12. Điều đó kiểm tra đã dẫn đến kết quả tích cực của FDA Salmonella trong các cơ sở sản xuất. FDA Thanh tra cũng có vấn đề tìm thấy trong quá trình sản xuất của công ty, bao gồm việc thiếu kiểm soát ô nhiễm vi sinh vật. Có vấn đề với các thủ tục làm sạch và khử trùng các thiết bị và các khu vực làm việc nơi mà thức ăn có nghĩa là cho tiêu dùng của con người đã được xử lý, cũng như hệ thống ống nước và các vấn đề thoát nước. FDA cho biết cơ hội của một người tiêu dùng bị bệnh nhỏ bởi vì các loại thực phẩm được nấu chín trước khi chúng được đóng gói. Đến nay, đã có không có báo cáo của bệnh. Để biết thêm thông tin về việc thu hồi và một danh sách cập nhật của các sản phẩm bị thu hồi. Đối với danh sách đầy đủ bấm vào đây.
Bình luận
Hãy để lại comment ...
và oh, nếu bạn muốn có một pic để hiển thị với bình luận của bạn, có được một gravatar !
Translator
