三聚氰胺是在我们在美国的食品吗？ 美国
由詹姆斯大肠杆菌麦克威廉斯
出版日期：2008年11月17日，
中国的粮食供应似乎是在工业化学品三聚氰胺的泛滥。 不仅在牛奶和鸡蛋被检测到危险水平，而且在鸡饲料和麦麸，也就是说，三聚氰胺几乎是不可能的，以避免在加工食品。 三聚氰胺在婴儿配方奶粉已在中国至少有四个婴儿死亡和数千人生病几十。
作为回应，美国已炸开了宽松的中国法规，食品和药物管理局的同时，在一个罕见的举动，上周宣布，中国的食品，含有牛奶将在边境被拘留，直到他们被证明安全。
对于所有的愤怒，美国消费者和政府机构有故意失败，审议关于中国三聚氰胺是多少三聚氰胺已弥漫着我们自己的粮食系统。 在铸造石头，我们忘记了我们自己的房子，有超过暴露玻璃。
可以肯定的是，在中国一些食品制造商故意添加三聚氰胺的产品，以增加利润。 例如，婴儿配方奶粉制造商，淡化他们的产品，降低蛋白质和营养物质的量，然后加入三聚氰胺，这是廉价的傻瓜测试测量蛋白质水平。
但三聚氰胺是任何工业化社会的物质生活的组成部分。 这是一种常见的成分在清洁产品，防水胶合板，塑料化合物，水泥，墨水和防火涂料。 在美国各地的化工厂每年生产数百万磅的三聚氰胺。
鉴于三聚氰胺普遍存在，它总是可能的，食物中的微量元素，将结束。 因此，美国食品和药物管理局规定在食品中的三聚氰胺的法定上限百万分之2.5％。 这个数额的确是微不足道的，在浩瀚的沙漠沙粒，不构成真正的威胁公众健康的夫妇。 此外，2.5 ppm的数字计算，重达132磅的人 - 成人平均体重150至180磅谨慎的基准。
但这些数字掩盖超过灵兽。 第一，而成人的四十分之一，他们的体重每天吃，幼儿消耗接近十分之一。 虽然科学家还没有测出三聚氰胺的婴儿与成人的不同影响，很可能，这加剧的比例将至少增加一倍（如果不是四）法律水平的三聚氰胺对幼儿的影响。
这一倍的曝光可能无法降落在医院的孩子，但它肯定会有助于长期的肾脏和肝脏的问题，我们知道了三聚氰胺引起的慢性暴露。
三聚氰胺更具体的说明，不仅具有广泛的工业应用，但也被用来支撑美国农业的基础。
化肥企业普遍添加三聚氰胺到他们的产品，因为它有助于控制氮土壤渗透的速度，从而使农民获得更多的养分化肥降压爆炸。 但政府不规范多少三聚氰胺被应用到土壤。 这三聚氰胺积聚在地上的盐晶体，玷污通过美国食品吸收了美国营养的土壤。
相关农业关注的一个领域是动物饲料。 中国鸡蛋在香港检上个月，例如，含有三聚氰胺水平升高，因为三聚氰胺载货小麦生产的鸡蛋，鸡饲料中使用的面筋。
认为美国消费者不受这种肆无忌惮的行为是忽视全球面筋贸易的拜占庭现实。 跟踪世界各地的小麦面筋的流动，评价其质量要少得多，就像是试图遏制下降的染料，在搅动的漩涡。
更不祥的是，美国进口的小麦面筋。 去年，例如，美国FDA报道，数以百万计的美国人吃了从中国进口的三聚氰胺毒面筋鸡饲料育肥。 大约在同一时间，泰森食品公司屠宰和加工猪吃了三聚氰胺污染的饲料。 政府决定不召回的肉类。
然而，仅仅一个星期前，FDA已宣布从载货三聚氰胺的宠物食品而死亡，成千上万的猫狗。 这种高调的宠物丑闻没有被证明是一种鞭策改革这么多一个红色的鲱鱼。 我们的注意力转移到菲多和距离发生的动物，我们要杀死并吃掉，而不是破坏。
这一切听起来可怕，有关消费者不完全是无奈。 我们可以找出，这是没有三聚氰胺肥料种植的有机食品 - 除非该肥料是从动物饲喂三聚氰胺载货饲料（总是可能的，作为泰森的例子表明）粪便堆肥。
我们可以进一步保护自己的选择从青草喂养真正的自由放养的动物的肉，假设草未受精与传统产品（这也很难知道的东西）。
但是，作为上述所有的警告表明，这些预防措施将只走这么远。 三聚氰胺，毕竟点之间的工业废水和美国粮食生产的关系更大。 可能是宽松的法规，当谈到在中国的动物饲料和化肥，但仔细看看在美国类似的法规，它变得清晰，他们是模糊的，足以让行业“回收”的废物变成肥料和其他产品，形成了我国国内粮食供应的基础上。
因此，有毒化学品经常通过这种关系下的探索，但阴险背面渠道进入我们的农业体系。
所以，肯定，让我们保持对中国的热。 ，是的，我们采取大剂量的怀疑中国政府的保证，他们正在改善食品供应。
不过，在相同的时间，而不是提供正义的谴责，美国应该抓住后，三聚氰胺丑闻为契机，通过联邦肥料标准一致的测试这种化合物，这很可能是隐藏在众目睽睽支持。
詹姆斯·E·麦克威廉斯，在德克萨斯州州立大学圣马科斯的历史学教授，是“美国害虫作者：从殖民时代的战争失去对昆虫对滴滴涕。
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